標籤:營養

【特輯】有吃有保健?正確認識健康食品

2019/04/16

你自己或是家人有在吃保健食品的習慣嗎?逢年過節總會看到許多保健食品的廣告,似乎在 [...]

當營養流行病學遇上資料科學:找出營養與疾病之間的關係

“You are what you eat !" 從現在起吃每一口食物時,都請想 [...]

憂鬱症、專注力不集中,和飲食也有關係?

看醫生前,先想想吃的食物是否營養足夠。中研院生物醫學科學研究所的潘文涵研究員,帶 [...]

猩猩,你為何要吃土?

2015/09/01

從烏干達的首都坎帕拉(Kampala)到默奇森瀑布國家公園(Murchison [...]

有沒有植物膠原蛋白的八卦呀?

2015/08/24

偶爾會看到有些文章或是產品會提到「植物性膠原蛋白」,猛一看到是沒啥反應啦,但過了 [...]

番茄好營養,你為什麼要討厭它?

2015/08/17

你是屬於哪一個陣營,喜歡番茄還是討厭番茄呢?筆者小時候曾經因為對番茄挑食,而經常 [...]

肥胖:脂肪、肌肉與睡眠的二三事

2014/04/29

假日閒閒,倒臥在沙發上當個會呼吸的肉多麼快意,這時若在來頓美食,人生的小確幸簡直 [...]

積水鳳梨的開心農場

積水鳳梨是一種常見的附生植物,中央的花苞積水後會形成一個小池塘,這個小池塘是一個 [...]

想減肥嗎?小心熱量標籤的陷阱

2013/08/21

多運動少吃是減重的不變法則,但到底運動消耗了多少卡路里?吃東西又吃進了多少呢?運 [...]

Mr. Crowley 的蟋蟀巧克力能量棒

2013/06/16

市面上已經出現蟋蟀粉跟花生核果巧克力混均製成能量棒。你聽說這巧克力棒的主要原料有 [...]

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