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分類：醫療健康
丙烯醯胺是如何生成的？哪些食物含量最多？——丙烯醯胺...
社團法人台灣國際生命科學會
2018/07/12
過去曾有國內媒體熱烈報導黑糖中丙烯醯胺含量較高的議題，部分偏頗內容引起軒然大波， [...]
如何減少飲食中的丙烯醯胺含量？——丙烯醯胺大揭密（下...
社團法人台灣國際生命科學會
2018/07/12
在上篇文章中，我們認識了丙烯醯胺的毒性、其在食品中的形成機制，以及高丙烯醯胺含量 [...]
如何讓「蘇丹紅鴨蛋」或「芬普尼雞蛋」不再出現：談化學...
行政院環境保護署毒物及化學物質局
2018/07/11
中秋節絕對不能沒有月餅，不過你知道嗎？月餅裡可口的鹹蛋黃，在去年（2017）曾驗 [...]
夏日防蚊大作戰：防蚊液真的都有用嗎？又該怎麼使用呢？
行政院環境保護署毒物及化學物質局
2018/06/27
白天出門踏青，被蚊子叮；晚上夜遊，被蚊子叮；這是位處亞熱帶與熱帶交界的臺灣人ㄟ日 [...]
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