陳 曼婷
・2020/02/11
一喝牛奶就脹氣拉肚子，到底怎麼回事呢？最常見的原因就是「乳糖不耐症」，也就是腸道內缺乏用來消化的乳糖酶，導致腸道菌群代謝乳糖產生氫氣，引發腹脹或腹痛。許多人因為乳糖不耐症，無法攝取牛奶和其他乳製品，少了一種最容易取得的鈣質來源，有人甚至因此缺鈣而罹患骨質疏鬆症。該怎麼解決這個問題呢？其實我們有很多不含乳糖的高鈣質食物可以選擇喔！
研之有物│中央研究院
・2017/08/28
看醫生前，先想想吃的食物是否營養足夠。中研院生物醫學科學研究所的潘文涵研究員，帶領團隊以「資料採礦」方式，探討飲食與疾病的關聯。透過本文專訪，一起了解自己的飲食健康盲點。
PanSci
・2019/04/16
你自己或是家人有在吃保健食品的習慣嗎？逢年過節總會看到許多保健食品的廣告，似乎在不知不覺中養成大家「有拜有保佑，有吃有保健」的觀念，卻未必知道保健食品是什麼？為什麼要吃？
如果你想要吃得安心、吃得有效，那麼以下幾個對保健食品的認知你一定要知道！
活躍星系核
・2019/12/10
許多人為了減肥而進行「低碳水飲食」，戒除白飯，但這樣對身體真的好嗎？事實上，我們吃下去的白飯會消化成葡萄糖，成為身體必需的能量來源。如果不吃飯，導致血糖過低，反而有可能使你吃更多。而真正讓你變胖的不是吃飯，而是吃太多飯！不過，白飯確實不是最好的澱粉來源，我們還可以有更聰明的吃法。
陳 曼婷
・2020/04/17
你聽過「間歇性斷食」減肥法嗎？是不是一整天都不能吃東西呢？餓到頭昏再在「非斷食日」大吃大喝？不不不，其實在斷食日，你也可以吃 Orea 餅乾和水果雪酪喔！而且間歇性斷食對健康可是有好處的，除了提升胰島素敏感度，還能降低腹部脂肪。快來看看營養師怎麼說。