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・2020/01/15
你聽過生酮飲食嗎?現在很多人透過生酮飲食來減重,這方法真的這麼神嗎?生酮飲食菜單的營養成分比例 75% 是脂肪,20% 是蛋白質,只有 5% 是碳水化合物,由於原本做為能量的碳水化合物攝取量很低,促使身體燃燒脂肪來獲取能量,產生的酮體也能抑制食慾。雖然短期執行生酮飲食的減重效果很好,但低碳水化合物的攝取往往難以長期執行,也可能對健康造成其他影響。生酮飲食不一定適合每個人,最好還是在醫生和營養師的監督下進行,比較安全喔!
・2019/12/10
許多人為了減肥而進行「低碳水飲食」,戒除白飯,但這樣對身體真的好嗎?事實上,我們吃下去的白飯會消化成葡萄糖,成為身體必需的能量來源。如果不吃飯,導致血糖過低,反而有可能使你吃更多。而真正讓你變胖的不是吃飯,而是吃太多飯!不過,白飯確實不是最好的澱粉來源,我們還可以有更聰明的吃法。
・2019/01/31
增肥容易減重難 雖然「吃完再減,享受當下」這個點子好像很棒,但現實是殘酷的:你得至少忍受六個月在體重機上飆粗口的生活,才能穿回那件最小的褲子(哭倒六個多月是什麼樣的概念?就是你好不容易可以穿下那件泳衣大秀身材,打開門卻發現即將邁入冬季。吃完肥,瘦完吃。這就像個永無止境的輪迴,難道我們只能和美食們說再見嗎?
・2017/06/01
人的演化中反饋機制非常重要,使人有即時的感受,能用以生存等等,但對應到減肥上就完全不是這樣了,我們會覺得體重怎麼都沒有下降?你也這樣想嗎?讓減肥成為一種日常生活的遊戲吧!怎樣都行,只要產生越即時、越直接的反饋方式就好!如此一來你就可以得到即時的反饋又能逐漸達到減肥的目標喔!
・2017/03/17
關於喝冰水,有一個廣為流傳的說法是喝冰水會降低身體新陳代謝的速率,並且促進內臟脂肪的合成,反之喝熱水則會加速身體的新陳代謝,但真的是這樣嗎?其實早在 2006 年就有科學家做過實驗,結果是喝熱水並沒有顯著的反應,反而是喝冰水的時候身體為了升溫,會短暫的提高新陳代謝率喔。
・2017/03/12
減肥是許多現代人的煩惱,「少吃多動」這句話雖然大家都了解,可是有時煩忙的工作和雜務讓出門運動變成一件困難的事情。這時不妨從散步做起吧!只要想到就可以出門,從比較沒有壓力和負擔的項目做起,養成運動的習慣。而且根據醫學研究,晚餐後的散步最有效果喔!讓美的好朋友來告訴你為什麼。
・2017/03/06
最近一則美國南加州大學團隊在《科學》子期刊《轉譯醫學》發表的研究表示,接受節食菜單的受試者,血壓下降,與老化可能相關的指數 IGF-1 也下降,並對於 BMI、血糖、三酸甘油酯、膽固醇及發炎指標的 C- 反應蛋白都有幫助,而這些健康檢查報告的指標,跟許多疾病有關,有助於降低如「老化」、「糖尿病」、「癌症」及「心血管疾病」的風險。
・2017/02/04
肥吃完再減、運動就能成功瘦下來,你以為事情真的有這麼容易嗎?科學家發現,由飲食引起的肥胖可能會影響大腦的多巴胺訊息傳遞,D2型受器的損傷將使你體能活動不足,讓減肥沒有那麼容易。
・2015/12/19
當你嘗試減重時,這些積聚在體內的脂肪沉積體會如何被分解呢?簡單來說,這會牽涉一種生化程序,一旦你開始提高活動量,並且降低卡路里的攝取(卡路里代表特定食物中所含的潛在能量),整個生化程序就開始了。
・2015/09/07
近期一份刊登於《細胞代謝》(Cell Metabolism)期刊的研究卻指出,未來我們也許不用開刀就能達到與減肥手術相同的減肥效果。原因在於,減肥手術會改變小腸內的微生物種類,而這些新形成的微生物可能才是讓我們體重減輕的關鍵。