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健康養生
miss9
・2019/08/02
英國民間食安相關組織│食安簡史7:新手培訓中心
上個世紀末,英國超市的現況和今日的台灣相同,各式的標章充斥於各類產品。雖然認證標章可協助消費者簡單、快速的辨識優良產品,但架上充滿了各式各樣的標章,消費者肯定會眼花撩亂、無所適從。從零售商、農民的角度來看,由於不同市場都有相異的認證系統,所以當生產者想要擴大銷售範圍時,必須要花費大量的認證費用、溝通成本。繁多的標章不僅混淆消費者,更讓零售商、農民的成本提高,阻礙產業發展,因此市場上逐漸有「化繁為簡」的需求出現,也就有了小紅拖拉機聯盟的雛形誕生。
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專欄
miss9
・2019/08/01
英國食品標準局│食安簡史6:新手培訓中心
而我們看完英國後,回頭檢視台灣的食安管理,食藥署和農委會皆將「政策制定」和「風險評估」同時掌握在手上,儘管我國並非以農產出口為主力的國家,但如果發生了如同狂牛病時的衝突,也就是「產業經濟」和「國人健康」無法兼得的情況時,農委會和食藥署會選擇哪一方呢?
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研之有物│中央研究院
・2019/07/30
言論自由不等於亂說話,但它的界線在哪裡?
言論自由,對個人來說,與自我實現息息相關;對於整個社會來說,則是確保民主價值的必要條件。然而,言論自由不能無限上綱,其中一條紅線是「妨害名譽」。 近年來各級法院在「民事名譽侵權」認定上,對合理查證的要求越趨「嚴格」,而「刑事誹謗」認定上,對發言者責任認定越趨「寬鬆」,是為什麼呢?此課題攸關臺灣民主發展的品質,值得認真關注。
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專欄
PanSci
・2019/07/29
【特輯】科學教育科科科:為何我們不能是朋友?
透過教育,能帶領我們更快的認識世界。但在學校時,卻有好多壓力推拉著我們前進,於是周遭的風景模糊,甚至不知道自己的目的地;直到徬徨地到站,還有些人不知自己身在哪裡、該往哪去。這真的是我們希望的教育嗎?
108課綱
核心素養
科學教育
科學素養
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專欄
好青年荼毒室
・2019/07/26
為什麼心理學和哲學會分家?——心理學和哲學的恩怨情仇﹙一﹚
現代心理學最初是從哲學分裂出來的;在此之前,心理學研究可說是哲學的一個分支。問題是:為甚麼心理學的研究會自成一類,慢慢從哲學中切割出來,成為獨立學科?
方法學,實證研究,哲學,現代心理學,自然科學
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動物世界
彥寧
・2019/07/25
耳朵太差聽不見求偶蛙鳴?南瓜蟾蜍用愛發光找伴侶
世界上有一種名叫做「鞍背短頭蟾」的蛙類,牠不具中耳骨,所以對同伴間的求偶叫聲非常不靈敏。科學家們與生物學家們發現,原來鞍背短頭蟾的骨頭會發出螢光,他們就是這樣求偶的,如此一來,牠們就能在茫茫落葉海中,尋找到彼此的身影了。
求偶
生物螢光
聽力
蛙鳴
螢光
雨
青蛙
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健康養生
careonline
・2019/07/22
缺乏蛋白質會有哪些症狀?我們究竟該吃多少蛋白質呢?
當絕多數人是衣食無缺之際,發生「蛋白質缺乏」問題者應該是少之又少。然而部分人因為各種飲食禁忌的限制,或因為年紀大了胃口變很差,而在不知不覺中攝取過少的蛋白質。值得注意的是,我們身體全身上下都需要蛋白質,我們需要蛋白質來分泌酵素、維持皮膚狀況以及組成肌肉與部份的荷爾蒙,如果攝取太少,導致蛋白質缺乏,是無法因應身體所需的。蛋白質缺乏時,許多方面的身體功能都會受到影響,那我們要怎麼「看」出蛋白質缺乏呢?請注意以下症狀。
憂鬱
掉髮
水腫
神經傳導物質
肌少症
色素沉澱
蛋白質
躁進
骨質脆弱
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健康養生
careonline
・2019/07/19
咖啡因究竟對身體有何影響?一天喝三杯會不會太多?
咖啡因是個天然的提神劑,會刺激中樞神經系統,減除痛感和增加肌肉耐受度,卻也可能讓人難以入眠、惶惶不安焦慮,甚至血壓心跳上升。咖啡因對身體的影響關鍵是在於「量」和「來源」。從無糖的茶飲和咖啡來攝取咖啡因會比較好,碳酸飲料或能量飲料裡面添加物多,有糖與其他刺激物質,都可能影響健康,還是不要常碰喔。
咖啡
咖啡因
照護線上
高血壓
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動物世界
Lea Tang
・2019/07/11
找到失散多年的兄弟了!神似青蛙克明的雨林玻璃蛙
不論是哪個社群軟體,各位對這隻渾身青綠、內心戲很多的傢伙想必不陌生。沒錯,筆者說的就是「那隻青蛙」。如果想更專業一點,可以用青蛙克明(Kermit the Frog)來稱呼牠。克明最早出自 1976 年英國製的喜劇布偶節目《大青蛙劇場》(The Muppet Show),現在則隸屬於迪士尼旗下。不只是《芝麻街》,在一系列兒童叢書之中,克明也陪伴了許多國小朋友度過純真的童年時光。但,這隻穿梭在大街小巷的超人氣角色,和我們今天的主題有什麼關係?
Hyalinobatrachium dianae
Kermit the Frog
Talamanca Mountains
The Muppet Show
哥斯大黎加
塔拉曼卡山脈
大青蛙劇場
玻璃蛙
繁殖
芝麻街
雨林
青蛙
青蛙克明
鳴叫
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動物世界
時報出版
・2019/07/10
南安小熊回家了,那「熊麻雞」去哪裡了呢?——《小熊回家:南安小熊教我們的事》
小熊野化訓練期間,團隊除了到處擺放各式食物之外,也需要訓練牠獵捕的能力。因此,在南安小熊進入森林籠舍後,特地為牠安排第一場野放訓練――捕抓活禽。訓練捕食動物的技能,總得從簡單的開始,於是為小熊找來了一隻雞,讓牠試著進行獵捕。本以為這隻雞遲早會成為小熊的盤中飧,但是這隻雞卻日漸豐滿、羽毛光澤亮麗的好好和小熊相處在一個林子中,打破了團隊所有人的想像。
儲備糧食
捕抓活禽
獨居動物
獵捕
野化訓練
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