如何出版
・2019/12/01
時常睡眠不足，又因為被好多人說「發福了」，於是晚餐完全不碰澱粉，又因為沒時間運動，雖然只胖了 0.5 公斤，看起來卻肥了一大圈，可能是因為「水腫」！
我們的身體組織中有 50∼70% 的水，它能幫助體內代謝的運作。但當組織間隙的水分異常蓄積時，便會引起腫脹不適，特別在眼皮、下顎處、手臂、小腿、腳踝等處，也就是所謂的「水腫」。
careonline
・2019/07/22
當絕多數人是衣食無缺之際，發生「蛋白質缺乏」問題者應該是少之又少。然而部分人因為各種飲食禁忌的限制，或因為年紀大了胃口變很差，而在不知不覺中攝取過少的蛋白質。值得注意的是，我們身體全身上下都需要蛋白質，我們需要蛋白質來分泌酵素、維持皮膚狀況以及組成肌肉與部份的荷爾蒙，如果攝取太少，導致蛋白質缺乏，是無法因應身體所需的。蛋白質缺乏時，許多方面的身體功能都會受到影響，那我們要怎麼「看」出蛋白質缺乏呢？請注意以下症狀。