分類:專欄

除了醫用外科口罩,其他的口「罩」有用嗎?

2020/09/30

而在疫情期間,醫用外科口罩需求量暴增,因此國內外民眾會使用其他替代選項,例如自製 [...]

減肥只靠低GI飲食?小心「糖」的陷阱,讓你越減越肥

2020/09/29

許多人研究減肥的時候,應該都聽過 「低GI 飲食」,但到底 GI是什麼?可以當作 [...]

杜絕 C 肝!C 型肝炎如何傳染?有甚麼症狀?如何根...

2020/09/29

在過去 C 型肝炎患者都得面對肝炎、肝硬化、肝癌的可能命運。如今,受惠於藥物的進 [...]

全球暖化是假的?盲目追求平衡報導恐放大證據薄弱的推測...

氣候變遷的問題有不同說法,但透過媒體轉述後,一些未經深思的平衡報導反而容易讓大眾 [...]

電腦先驅中的先驅——不為人知的楚澤│《電腦簡史》數位...

2020/09/28

楚澤曾經是數位計算機研發的領頭羊設計上領先同期許多。但受到二次世界大戰爆發影響, [...]

為什麼紙吸管總是插不進去?你可以這樣做!

2020/09/26

環保署在2019年7月起禁用一次性塑膠吸管,不少店家改用紙吸管。但紙吸管往往非常 [...]

含有瘦肉精的美豬進台灣前該知道的那些事:肉品暴露萊克...

2020/09/24

食品安全衛生管理屬於風險管理,在決定如何管制食品中化學物質、擬訂最大殘留濃度,以 [...]

「科學」與「非科學」差在哪?卡爾・波普爾「可證偽性」...

2020/09/23

兩次世界大戰之際興起許多學說,哪些是科學?哪些不是?哲學家卡爾・波普爾 (Kar [...]

鬆餅好朋友!你知道甜滋滋楓糖漿怎麼來的嗎?

2020/09/23

楓糖漿不只擁有甜而不膩的好滋味,更是富含維生素以及胺基酸等養分,且具有高營養價值 [...]

德國青銅時代的戰士們,大多乳糖不耐

2020/09/22

1996 年有人在河邊撿到死人骨頭,才開啟一系列發掘,成為歐洲那個時期規模最大的 [...]

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