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萊豬就是毒豬?瘦肉精能瘦身?看五百篇萊克多巴胺文獻怎麼說!ft.廖英凱【科科聊聊 EP19】──泛科學Podcast

PanSci_96
・2020/09/12 ・562字 ・閱讀時間約 1 分鐘

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萊豬要來台了,到底有沒有毒?能不能吃?用科學又該怎麼看?
本集請來泛科學作者廖英凱,與我們分享他回顧五百篇萊克多巴胺論文後的看法!也會分享科學月刊的11月萊豬特輯!

本集重點:
03:18 為何要使用萊克多巴胺?
06:15 我吃萊克多巴胺能變瘦嗎?
10:47 什麼是劑量決定毒性?
20:58 萊克多巴胺的標示問題
23:07 萊豬與本土豬,誰強?
24:50 政論節目居然這麼可怕
32:29 整理500篇文獻後,知道了什麼?
39:03 科學也難以解答的萊豬?

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