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・2021/11/24
說起歐亞大陸北方草原遊牧民族的飲食特色,會先聯想到的是起司、優格、馬奶酒等乳製品。可是近來的考古學研究發現,當草原族群開始食用乳製品後,長距離移民潮似乎也隨之發生。
・2021/11/23
歷史上,馬的影響非常大,近代科技成熟以前,馬帶來的勞力、武力、移動力,可以大幅加成人類的能力。馴化馬從何而來,是考古學的重要問題,這個問題又與印歐語系的起源和傳播有關。
・2020/09/22
1996 年有人在河邊撿到死人骨頭,才開啟一系列發掘,成為歐洲那個時期規模最大的戰場考古研究。新問世的論文報告古代DNA 的分析,證實參戰人員中有女生;另一項有趣的發現是,他們幾乎都不能消化乳糖。
・2016/09/17
人類產業發展歷程中,連帶也直接或間接地影響了土地和生存其中動植物,除了產能的進步之外,隨之而來的產業副產品與各式汙染物也透過散播和食物鏈悄悄進入了動物與我們體內。從酪農畜牧業的動物們來看看,這些影響健康的化合物是如何流動在生態系當中的呢?
・2012/10/23
我們的骨頭在年輕還有成年期的這段時間裡頭,大多一直都很強健,然而當我們年紀慢慢成長的中年時,它們會開始慢慢地變弱。此外,女性在更年期以後骨質流失的速度會加速,不過我們有許多方法可以減緩這個過程。你的飲食是最好的防禦方法之一,吃對的食物能讓你的骨質不管是在哪個年齡都能達到高峰並促進骨密度。
・2012/09/25
根據兩個新發表的研究,在你的飲食中納入芝麻與米糠混合油或是低脂優格是明智的選擇,因為這些東西或許能幫助你維持健康的血壓並促進心臟的健康喔。