搜尋
登入/註冊
徵才!
最新
科資源
臺灣公民科學入口網
科技大觀園
研之有物
讀力書展
科學生
文章分類
人體解析
地球脈動
太空天文
文明足跡
環境氣候
生命奧祕
科學傳播
科技能源
自然演化
萬物之理
醫療健康
電影中的科學
Lab
【核四公投】模擬器
【反萊豬公投】模擬器
【藻礁公投】模擬器
從打掃方式看出你是哪種人?
你是哪個系的寶可夢大師?
防疫小尖兵測驗!
你能得到搞笑諾貝爾獎嗎?
用陰謀論測你的陣營!
世界地球日知識大挑戰!
用陰謀論測陣營─外星人篇
【光棍節】你是哪種單身?
會考考題大挑戰!
精選特輯
所有特輯
搞笑諾貝爾獎
性教育專區
COVID-19專區
童年崩壞!?
一切都是泛科學的陰謀
她是科學家
百工裡的科學人
SDGs
讀力書展
社群
Youtube
Facebook
Instagram
Line
科電報
Podcast
請贊助泛科學
搜尋
登入/註冊
+追蹤
艾莉絲.埃凡斯
2 篇文章・ 0 位粉絲
+追蹤
常用關鍵字
女性科學家
巴氏消毒
布氏桿菌
微生物學
牛奶
牛奶滅菌
艾莉絲.埃凡斯
乳製品
滅菌
生乳
細菌學
顯微鏡學
所有文章
熱門文章
由新到舊
由舊到新
日期篩選
由新到舊
由舊到新
日期篩選
選擇年份
2024年
選擇月份
7月
8月
人物傳記
顯微觀點
・2024/08/13
翻越性別高牆 打破生乳營養迷思 埃凡斯促成牛奶滅菌(2)
埃凡斯提出生乳可能受到汙染而需要消毒設備,卻被認為在圖利廠商。 這位女性科學家從不被認可,轉為受到表彰,這中間經歷了什麼?
女性科學家
巴氏消毒
布氏桿菌
微生物學
牛奶
牛奶滅菌
艾莉絲.埃凡斯
0
0
人物傳記
顯微觀點
・2024/07/24
翻越性別高牆 打破生乳營養迷思 埃凡斯促成牛奶滅菌(1)
我們現在能安全地引用動物乳品,都得歸功於發現布氏桿菌,進而促成乳品全面巴氏消毒的細菌學家艾莉絲.埃凡斯。
乳製品
女性科學家
巴氏消毒
布氏桿菌
滅菌
生乳
細菌學
艾莉絲.埃凡斯
顯微鏡學
1
1
繁
简