行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/11/10
環境荷爾蒙其實泛指進入人體後可以影響荷爾蒙作用、影響健康的化學物質。由於荷爾蒙在人體內有訊息調控的「傳令兵」角色，所以只需要少量這類的化學物質就有可能會有巨大的作用。
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2018/11/09
每個地區開採出來的煤炭有各自的屬性，開採過後也不會直接使用，下個步驟會經過處理，也就是真的會把煤洗乾淨喔！煤礦在開採後，一定還存在許多雜質，這個階段的煤我們稱為原煤 ......
衛生福利部食品藥物管理署
・2018/11/07
有種生活常見的食品，你一定吃過，卻不知道它是怎麼做出來的，它的名字叫做「膨化食品」，雖然聽來陌生，但在人生不同階段，你都嘗過它香香脆脆的滋味：舉凡嬰兒米餅、早餐穀物脆片、派對活動零嘴、約會看電影吃的爆米花、甚至是喜宴上的米香餅，都是它的百變樣貌之一，當卡滋卡滋的聲音在耳畔響起，你品嘗的不僅是零食，更是滿滿回憶。
呂宏耘
・2018/11/06
阿茲海默症患者通常需要他人提供長期的協助及照顧，然而我們是不是能拿回主控權，就如同感冒一樣吃藥了事呢？或者能夠發明阿茲海默疫苗，讓所有人在使用之後永久性地免於記憶剝奪之苦呢？大部分的科學家都同意類蛋白 Amyloid-beta 是非常好的觀察目標，類蛋白的堆積發生於所有事件的前端，將類蛋白清除似乎是預防阿茲海默症的好方法：就像是第一張骨牌一樣，只要防止他發生，後面的骨牌就會安然無恙。
活躍星系核
・2018/11/06
研究顯示，消防人員罹患癌症的風險較一般大眾高，雖然尚需要更多證據來釐清兩者間是否具有因果關係，但消防員在工作的過程中確實會接觸到致癌物質，包含不完全燃燒生成的副產物、汽化的有毒物質、懸浮微粒等。對於消防人員的職業暴露，本文整理美國消防協會等組織提出的應對指引和建議，希望能夠喚醒第一線執勤人員與主管機關對於相關議題的重視與實際行動，提高消防人員健康的保障。
