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重設
動物世界
商周出版
・2015/11/21
牛奶哪裡來?-《食品黑手黨》
現代化養殖的乳牛一生就是永無止盡地人工授精、懷孕和泌乳的循環。雌性犢牛長到兩歲齡後,會用養殖種牛的精子進行人工授精。
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健康養生
Gene Ng
・2015/11/20
【Gene思書齋】帶你住成癮套房的糖、脂肪、鹽
食安是大家都非常關心的議題,吃下肚的東西被爆了任何料,都讓人寢食難安,從三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、地溝油等等等事件,一再重創台灣的形象和信心。可是,難怪沒了三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉、地溝油等等黑心加料,我們吃下肚的加工食品,就真的是安全無虞了嗎?
健康
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來自台灣
劉珈均
・2015/11/20
動物中心自力培育「擬人小鼠」 人類疾病忠實替身
要成為大明星的替身演員必須身手靈活,表演危險動作;實驗小鼠要成為人類的替身,關鍵則是得去除免疫能力,才能完美地「擬人」。國家實驗研究院動物中心成功孕育「高度免疫缺陷小鼠」,規格與目前國際公認最高等級的免疫缺陷鼠相同,可忠實「代言」人類疾病、作試藥替身,也不受國際取得限制。
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分析 / 評論
黃 致豪
・2015/11/20
司法中的科學與偽科學:十個有用小指標幫你辨識偽科學(一)
科學與偽科學在司法中都佔有一席之地,如何分別?
偵查
占星
審理
測謊
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地球脈動
PanSci
・2015/11/20
聖母峰究竟有多高?——《聖母峰》
大三角測量計畫研究人員發現在尼泊爾和西藏邊界還有另一座高山。他們以希臘字母γ稱呼這座遙遠的巨峰。
山
折射
測量
聖母峰
誤差
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數學妙用
張瑞棋
・2015/11/20
曼德博誕辰|科學史上的今天:11/20
英國的海岸線有多長?這個由波蘭裔數學家曼德博在1967年的論文中所提出,乍看之下應該去問地理學家的簡單問題,不但有個出人意表的答案,還開啟了一個全新的數學分支──碎形,它將應用在各種不同領域,挖掘出複雜表象下的共同型態。
曼德博
碎形幾何
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動物世界
PanSci
・2015/11/20
蠶:唯一家畜化的昆蟲──《大人的昆蟲學》
被社畜化的人類 V.S. 家畜化的昆蟲 即使考慮到過去年代,遭受蟲害和獸類威脅遠超過今天,但我那已經過世的祖母
大人的昆蟲學
家畜
蠶
蠶寶寶
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自己的電自己省
・2015/11/19
別花冤枉錢,能源技術服務業幫你能源健檢─節電南投篇
-----廣告,請繼續往下閱讀----- (本系列文章由經濟部能源局贊助,泛科學策劃執行。) 近年來,因持續高
ESCO
南投縣
節電
能源價格
自己的電自己省
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動物世界
商周出版
・2015/11/19
豬圈裡的生活-《食品黑手黨》
如果可以選擇,豬不會想要生活在人類給牠們的豬寮裡,因為牠們是很愛整潔的。不僅電影「我不笨,所以我有話說」裡那隻住在人類家裡的可愛小豬如此,這就是豬的天性。
群居
豬
豬圈
養殖
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專欄
高 至輝
・2015/11/19
綁在粽子串上的作者-這麼多作者到底在幹嘛?
最近新聞又讓科學論文的議題有機會受到一般大眾的關注。但是對於不熟悉科學研究的社會大眾而言,這些在議論當中出現的「作者」到底又是什麼意思呢?第一作者?共同作者?通訊作者?這麼多人共同寫一篇文章是怎麼回事?是合著嗎?是掛名嗎?出了事大家都要負責嗎?
作者
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