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動物世界
阿咏
・2021/10/17
如何幫畜牧業減排溫室氣體?——教會小奶牛上廁所,可有效降低「一氧化二氮」排放!
一氧化二氮雖然它只佔全球溫室氣體總排放量的 5% ,但它的溫室效應將近是二氧化碳的 300 倍!而且會長期停留在大氣中。如果可以教會牛牛定點尿尿,就能將含氮的尿液集中處理,減少氮排。
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好書搶先看
聯經出版
・2019/02/26
你知道吃海草的牛不僅更健康,還有助減緩地球暖化嗎?——《drawdown 反轉地球暖化100招》
除了幫助動物更有效率地消化,改變飼養牲畜的方法也有助於減少排放,例如混牧林業或放牧管理,並減少人類飲食對於動物製品的攝取。蘆筍藻的前景仍然看好。在夏威夷,它被稱為「limu kohu」,意思是令人愉悅的海草,並且用來作為生魚的調味料。如果用來餵養全球的反芻動物,將改進生產力並減少黃豆、玉米、牧草作為糧草的需求,因此降低養殖業對於土地的影響。最重要的是蘆筍藻可以大幅減少牲畜甲烷排放;牲畜每年排放的甲烷是全球溫室氣體的 6 ∼ 7 %。
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動物世界
商周出版
・2015/11/21
牛奶哪裡來?-《食品黑手黨》
現代化養殖的乳牛一生就是永無止盡地人工授精、懷孕和泌乳的循環。雌性犢牛長到兩歲齡後,會用養殖種牛的精子進行人工授精。
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