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由新到舊 時間篩選:8月 重設

・2016/04/17
想到日本美食,很容易聯想到的就是生魚片了,而這個舉世聞名食物,其實也跟日本遠古時期的狩獵文化有關係?本文簡述了日本文明隨時物獲取方式改變而演進的歷程,帶領讀者一窺神話與現實中呼應之處。
・2016/04/17
從古到今大家都在找長生不老的秘密,現代科學家使用分子生物的方式,從我們的基因中探索,真的發現一些基因和壽命的長短有關。在上篇中談到支鏈胺基酸(BCAA)延長了小鼠的壽命,還有抑制 bcat-1 基因也能延長多種模式生物的壽命,這就是解開長壽的秘密了嗎?當然還沒,讓我們繼續看下去......
・2016/04/16
從古自今,很多人都在尋找長壽的秘密,像是秦始皇派徐福入海,尋找仙山上的長生不老藥;而到了唐朝,煉仙丹竟成了一種職業!由此可見人們對於長生不老的嚮往與重視,直到今天我們仍在想辦法讓自己活得更好、更久一點。因為科技的進步、研究方法的提升,研究人員可以用各種角度去解析延長壽命的方法,不管是從飲食調整或到環境的因素等等。近年來,科學家也嘗試尋找「長壽因子」,或許這從古到今人們都在苦苦追尋的秘密,就藏在我們自己的身體裡。
・2016/04/15
第一:你知道這則科學新聞是有問題的,或根本是錯誤的嗎?第二:好了,現在你知道這則、這則、跟這則都是有問題的科學新聞了,那你以後看到怪怪的科學新聞會花時間去查證嗎?大部分的人對於這兩個問題的答案都是否定的。那大家究竟要怎麼分辨這些科學新聞的真偽呢?
・2016/04/15
今天(2016.4.15)是福爾摩沙衛星三號(福衛三號)的 10 歲生日,這個由 6 顆微衛星組成的「氣象資料蒐集員」,10 年來勤奮的繞著地球量測全球的溫度、壓力、水氣等資料,成為氣象預報的重要資料來源。這豐富的資料庫還幫我們做了不少「國民外交」,全球氣象資料效益評比,雖然不是南波萬,但也已經是 Top 5。
・2016/04/14
離太陽近的行星速度快,距離遠的速度慢。原因是離太陽越近,受到它的重力影響越大,重力正是公轉的原動力。但觀察部分星系後發現,不論內外,所有星球的旋轉速度幾乎都一樣,難道牛頓的理論錯了嗎?還是有甚麼看布建的物質充斥在星球外呢?
・2016/04/13
知名物理學家霍金這一次和俄國富豪尤里.米納爾聯手,宣布一項重大的計畫「突破星擊」,他們希望可以挑戰在 20 年內抵達距離太陽 4.37 光年的半人馬座阿爾法星,也是距離我們最近的恆星系統。
・2016/04/13
學會用火烤熟食物,讓人類可以用更短的時間,攝取更多更營養的食物;農業革命的發生,讓人類擁有更穩定的食物來源,不再需要為了追逐食物四處遷徙;後來的工業革命、資訊革命,更是讓人類的生活有了大幅度的改變。更甚者,未來又可能會發生什麼「關鍵事件」,徹底翻轉人類既有的生活型態呢?
・2016/04/13
捷運隨機殺人案、內湖女童案......等事件發生後,在憤怒之餘,我們或許更可以從心理學的角度出發,找到事件背後的社會結構問題,讓社會變得更美好。
・2016/04/12
在台灣買東西,一斤是六百公克。到大陸買東西,一斤是五百公克。明明同樣是一斤,搞得我好亂啊!