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化學物語
商周出版
・2016/12/29
酒裡的惡魔:喝酒後想睡、頭痛的罪魁禍首—《酒的科學》
飲酒對人的影響,不單是因酒而異、因人而異,也因時而異──即使乙醇含量一致。令人感到難解之處,並不在於各種出其不意的現象,反倒在於酒在分子機制或神經迴路層面上的不按牌理。酒精飲料毫無章法,也沒有模式可循。
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活動
泛知識節
・2016/12/29
泛知識節紀實:跨越東西文化──如果要重新發明「教育」,那會是什麼?
現在的教育如同一副對聯說明:上聯是批判性思考,下聯是探究式學習,橫批翻轉教育。
2016泛知識節
孫維新
教育
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地球脈動
嚴融怡
・2016/12/29
厭倦跨年煙火和升旗,用數鳥歡度新年!
1900 年代美國奧杜邦學會成員兼鳥類學者查普曼提出一項新的聖誕節鳥類活動-「聖誕節鳥口調查」(Christmas Bird Count)來取代傳統的「邊緣獵殺」(Side hunts),也就是以計算鳥口數量的普及調查以取代獵捕的活動,。臺灣的版本則是「臺灣新年賞鳥嘉年華」,在每年 1 月 1 日前後舉辦,除了延伸北美聖誕節鳥口調查的精神,也融入了本地傳統新年歡樂和團員的氣氛。希望這個活動不僅能夠持續觀察全臺鳥類狀態的變遷,也希望透過這個活動將各地鳥友與自然愛好者加以聯結和凝聚。
公民科學
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/28
食品、藥品能不能一起吃?從魚油、紅麴、銀杏解釋交互作用
你是每天飯後、睡前都會服用營養補充品的人嗎?逢年過節回家,想買些禮品孝敬長輩,考慮選擇健康食品嗎?但是,在購買、食用之前,你有想過這些所謂的保健產品到底含有什麼成分嗎?吃的時候又該注意什麼呢?這次,我們將以「魚油」、「紅麴」和「銀杏」三種家喻戶曉且普遍被認為對人體有益的保健成份為例,和大家討論交互作用,以及食用補充品時的注意事項。
保健食品
紅麴
藥物交互作用
銀杏
魚油
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好書搶先看
PanSci
・2016/12/28
電玩遊戲是強力的抗焦慮藥物—《超級好!用遊戲打倒生命裡的壞東西》
玩遊戲能打破注意力的惡性循環,讓我們不再預想出錯的情境。即使我們在玩遊戲時出現焦慮的身體症狀,我們也因為專心投入遊戲,而無暇想像最糟的狀況,焦慮感也跟著消失無蹤了。玩休閒類遊戲20分鐘可降低左前額 α 腦波,顯示個人的心情提升,憤怒、憂鬱及緊繃情緒顯著減少,能量明顯提高。將來,電玩遊戲很可能會被視為對抗焦慮的「輔助」療法!
專注力
心流
焦慮
超級瑪利歐
電玩遊戲
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專欄
陳柏成 (Po Cheng Chen)
・2016/12/28
2016《自然》精選八大科學事件:除了重力波,還有什麼?
從今年美國的總統大選,到太空中所發生的災難性技術故障,對於科學研究者來說,2016年似乎是個動盪的一年。然而與此同時,科學家們也宣佈了諸多令人矚目的科學成果,例如觀測重力波、DNA來自三個人的嬰兒以及人工智慧打敗李世石等。在這歲末時分,就讓我們與您分享,來自《自然》期刊精選出2016年的八大科學新聞。
AlphaGo
CRISPR
三人DNA
川普
巴黎協定
朱諾號
茲卡病毒
重力波
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數學妙用
Sharkie Lin
・2016/12/27
兔子生兔子,費波那契生出費氏數列——位數根的快樂夥伴(一)
義大利數學家 Leonardo Bonacci,可以說是 13 世紀的阿拉伯數字演算大師。他提出了一個關於兔子繁殖的有趣問題,進而衍生出了「費波那契數列」,當我們計算數列中每個數字的「位數根」,是否能發現某些規律?
位數根
兔子
費氏數列
費波那契
黃金比例
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化學物語
商周出版
・2016/12/27
乾杯之後,酒精在身體裡面做了什麼事?—《酒的科學》
不論你啜飲的是清酒、精釀啤酒、單一麥芽威士忌,或卡本內蘇維濃葡萄酒,當你真正了解杯中魔液的來龍去脈,飲酒將變得更饒富趣味!一萬年來,人類的製酒技術不斷精進;然而,現代科學家對酒中微妙生化反應的解析才剛剛展開。當你喝下一口酒,酒精會怎麼在我們身體中氧化、分解最後被我們吸收?
乙醇
乙醛
傷肝
加合物
喝酒
尿
脂肪肝
臉紅
血管加壓素
醛去氫酶
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好書搶先看
物理雙月刊
・2016/12/27
質子有多大?物理學家測出來的半徑越來越小—《物理雙月刊》
質子半徑是多少?這個問題一直困擾著物理學家,這麼小的物質該如何準確測量?一個國際團隊對一個由緲子與氘所結合的緲氘原子進行了仔細的光譜測量,並進而測量出氘原子的半徑。他們發現氘原子的半徑比過去的測量結果更小,進而推出質子的半徑也比過去的測量來的更小。
氘原子
氫原子光譜
緲子
質子
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地球脈動
臺北天文館
・2016/12/26
第27次閏秒來了!2017年元旦多一秒
是不是總想著休假如果可以長一點有多好?你的願望就要實現了!因為明年的元旦假期真的可以多休一點,但是......只有一秒鐘!全球將在世界時(UT)2016 年 12 月 31 日,統一加上 23:59:60 這一秒,英國的朋友跨年得要卡卡多數一秒鐘,不過在臺灣的時區是世界時 +8,因此這多出的一秒鐘會出現在 2017 年 1 月 1 日 7:59:60,當天在 7:59:59 之後會是 7:59:60,之後才是 8:00:00,賴床的朋友可以多睡一秒鐘!
世界時
時間
銫133
閏秒
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