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・2017/12/07
喝酒可以壯膽,喝酒也可以增加語言能力?荷蘭馬斯垂克大學與英國劍橋大學的 Fritz Renner 博士及其同事研究 50 位母語為德語的受試者(正在學習荷蘭語),一一測試他們喝酒後說荷蘭語的能力,說明少量飲酒或許的確對於近期新學習的語言發音與口說表現有所幫助,下次外國朋友來時,不妨喝點小酒吧!
・2017/12/06
水蛭長年住在左腳,甚至長到 8 公分?這種報導從一開始就錯了,然而台灣的媒體沒有實際查詢內容的屬實,一看到轟動的新聞標題,廢話不說相繼轉發出去。
・2017/12/06
香豆素在日常飲食中相當常見,尤其是為食物提供豐富風味的「香料」多含有香豆素,例如肉桂、香草、決明子和薰衣草等。它到底該怎麼吃?會不會對人體有害?
・2017/12/04
DNA 是生物代代相傳的遺傳物質,藉由定序、比較 DNA 序列,遺傳學家能夠獲取大筆訊息。絕大多數 DNA 研究的樣本來自活跳跳的生物,可是古代 DNA(ancient DNA),卻是由死去多時的遺骸,甚至是幾萬、幾十萬年前的化石或沉積物中,取得研究材料。
・2017/12/04
一位前美式足球明星球員亞倫・赫爾南德茲(Aaron Hernandez)在牢房裡上吊自殺了,他曾因為謀殺罪而入獄,然而其中原因仍不清楚。Dr. Omalu 觀察亞倫・赫爾南德茲的腦切片,發現他的腦部呈現 CTE 的典型特徵。越來越多的研究證實了 CTE 的存在並不是偶發性的,可能與美式足球的參與相關。
・2017/12/04
「孔雀綠」是水產食安新聞中的常客,但它在水生殺菌消毒方面的表現仍然相當卓越,人們該如何使用?
・2017/12/03
每年的 12 月總有少數的一些科學家、作家及和平運動者,因諾貝爾獎而發了一筆「大」財,這些得主是如何運用這筆「財」的呢?有些得主捐給幫助過他們的研究機構,有些得主捐給弱勢團體,然而有也有部分得主將他們的獎牌拍賣出去,以維持生活所需。