社團法人台灣國際生命科學會
・2019/06/15
使用新鮮水果經過加工製成罐頭，以及市面常見的榨好後擺在攤位上等你來買的鮮榨果汁，請問哪種比較新鮮？另外，什麼叫煮熟？「蒼蠅頭」是一道經典台菜料理，製作的標準流程是韭菜花最後下鍋快炒兩下起鍋，這道菜最主要的香味、辛辣味就來自於韭菜花的「生」；到西餐廳點牛排的時候，可以選三分熟、五分熟、七分熟、九分熟，甚至全熟，煮熟的界線在哪裡？煮熟了真的一定比較好嗎？
活躍星系核
・2019/06/06
伯楊・史拉特原先想透過募資計畫來發起海洋清理行動。但為何威爾森的系統001卻無法有效地清理海洋中的垃圾，此篇文章分析波浪、風力、環流的運作系統，來告訴你與其清理海洋行動，不如著手減少垃圾。
科學月刊
・2019/06/05
2018 年 9 月，紐約時報和 ProPublica聯合報導美國知名乳腺癌藥物研究醫師巴賽立噶所發表的研究論文嚴重違反利益揭露規定的爭議事件。他是美國數一數二癌症研究非營利機構──斯隆凱特琳紀念癌症中心的首席醫療長。而在國際醫學期刊在經歷 MSK 事件後，可預期未來在揭露聲明上會有加強管控趨勢，若臺灣一直未積極與國際規範接軌，恐怕對於國內學者未來的投稿有所影響。這或許能從臺灣醫學研究機構當初成立倫審會的緣由之一，即國際醫學期刊不接受未經倫審通過研究投稿的歷史可窺知。
PanSci
・2019/05/30
近期上映的《哥吉拉II：怪獸之王》(Godzilla II: King of the Monsters) 為怪獸宇宙系列的第三部電影（前兩部為《哥吉拉》(2014)、《金剛：骷髏島》），本片不只有哥吉拉的回歸，更有大朋友小朋友都喜愛的(?)摩斯拉、王者基多拉、拉頓等等都出現在其中；後續可能出現的各式獨立電影更是讓人既興奮又期待更怕受傷害。
我們就不妨趁著哥吉拉的歸來，來回顧那些與哥吉拉有關的空想科學吧！
小肥波
・2019/05/30
團隊更發現， 92% 被分析的含炭牙膏都缺乏氟化物 (flouride) 。氟化物雖然在高劑量下是有毒，但在適當的低劑量，可預防註牙，以及有再礦化琺瑯質的效用，能鞏固及強化牙齒，所以絕大部份珍牙膏都有加入氟化物。即使剩餘 8% 含炭牙膏含氟化物，研究卻顯示因為活性炭的極高吸收能力，氟化物以及其他任何活性離子都可能會失去其潔淨牙齒的化學能力。
活躍星系核
・2019/05/29
美國數學家凱倫・烏倫貝克獲得了被稱為「數學界諾貝爾榮譽」的阿貝爾獎。在她的學術生涯當中一開始因性別天花板現象處處碰壁，甚至因其女性的身份而不被重視。前往伊利諾伊大學後，這個學術環境終於能使她一展長才，支持她在規範理論的研究中做出的突破性貢獻：從四維分析楊-米爾斯方程式。而在學術生涯中留下重要的里程碑，為她的堅持與永遠不放棄的精神喝采。