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中毒
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健康養生
衛生福利部食品藥物管理署
・2023/10/06
這樣吃安全嗎?用科學去看「劑量」與「食安」
香腸容易產生毒素,因此必須添加亞硝酸鹽,但卻可能產生致癌物質?別擔心!是毒物還是食物,一切都得取決於「劑量」!
中毒
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香腸
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專欄
胡中行
・2023/09/14
鑑識故事系列:如何「染出」內臟的鐵?
女子服氯化鐵自殺,波蘭驗屍團隊用普魯士藍染劑,讓她內臟中的鐵現形。
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化學物語
創意市集
・2023/01/22
薪水微薄還會致病:火柴工廠的致命白磷 ——《毒物犯罪研究室》
1888年英國的火柴工廠裡,年輕女孩為了微薄的薪資被迫得連續工作 14 天,還因火柴上用了白磷,許多人罹患「磷毒性頷疽」病。
中毒
毒物犯罪研究室
白磷
磷毒性頷疽
罷工
超時工作
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健康養生
創意市集
・2023/01/21
薄荷糖裡加砒霜?19 世紀英國藥局法的推手之一:布拉德福德糖果中毒案 ——《毒物犯罪研究室》
1858 年的英國,發生一件離奇的事件。 超過 200 人感到不適,更有 20 人中毒身亡,最後發現罪魁禍首是硬薄荷糖。
中毒
毒物犯罪研究室
瘟疫
薄荷糖
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動物世界
PanSci
・2022/09/26
「猛毒」特展——草山猛禽中心開放免費參觀
位於陽明山美軍宿舍附近的「草山猛禽中心」在今年 3 月開幕,整合猛禽救傷、猛禽研究的複合場域,讓猛禽生態教育推廣有了穩健的保育基地,最近更推出「猛禽中毒特展」,希望從解決猛禽的食安問題,成為都市潛在毒害的環境指標, 歡迎大家經過陽明山都能停下腳步,一起關心我們身處的城市與淺山。
中毒
大冠鷲
猛禽
猛禽研究會
老鷹想飛
鳳頭蒼鷹
黃魚鴞
黑鳶
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動物世界
Evelyn 食品技師
・2022/06/25
勸你別碰!認識可愛又致命的「菟葵」
到海邊戲水時,不知大家是否曾注意過,一朵朵黃綠、青褐或帶些紫色,像小菊花般的生物?這個生物的名字叫做菟葵,而且竟然暗藏著能致命的劇毒?
中毒
海中的含羞草
海洋
海邊
潮間帶
珊瑚
菟葵
菟葵毒
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評論
B084030021
・2022/04/01
柿子+優酪乳=中毒?B084030021
謠言簡述: 吃完柿子不能喝優酪乳,否則會中毒。 破解切點: 柿子富含單寧酸,當空腹或一次大量食用,對於腸胃功能
中毒
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評論
B084020039
・2022/04/01
B084020039-我們喝的茶都有毒?!
謠言描述: 網傳「陽明醫院公衛所張武修教授傳給大家的消息:超商宣佈重大事件。旗下飲品全都用越南茶葉,含劇毒戴奧
中毒
戴奧辛
毒
茶
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動物世界
Evelyn 食品技師
・2022/01/21
推理系動畫毒殺利器!——認識致命的「河魨毒」
動畫《名偵探柯南》曾經出現「河魨毒」殺人的案件。但河魨究竟有多毒?為什麼河魨不會被自己毒死呢?
中毒
止痛
河豚毒素
河魨
河魨毒
海豚
科學生
細菌
麻痺性貝毒
麻醉
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Promo
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2019/06/17
過了這個數就超標啦!最大殘留容許量是怎麼來的?超標就會中毒嗎?
化學物質這幾個字聽起來雖然有點可怕,但其實所有東西都是化學物質,差異只在於該物質是由天然來源取得,或者是由人工的方式合成製造,包含你喝的水、你呼的空氣、你正在吃的飯,都是化學物質! 一個化學物質到底對人有什麼影響,其實都和「劑量」有關,只要劑量超過人體可以處理的量,讓你不舒服或是有生命危險,就是中毒。
CAS有機農產品標章
中毒
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