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生命奧祕
營養共筆
・2014/04/10
慢慢吃,有助少少吃
英國醫學期刊 British Medical Journal 的一項研究報告指出,吃飯速度快並吃到有飽足感的人肥胖的機率是慢慢吃到有飽足感之前就停止吃的人的3倍。拼命的上班族或許早餐午餐都匆匆忙忙的帶過,但無論在家或在外,自己的身體只有自己可以好好照顧喔!以下七個簡單的建議,不需要花太多時間也能輕鬆成為慢食族!
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專欄
黃秀美
・2014/02/27
別讓孩子,從「小胖」變「大胖」,父母可以怎麼辦?
二○一四年二月,同樣發表在《兒科》(Pediatrics)的研究,也顯示儘管在過去三十年美國兒童的肥胖比例,已經翻了好幾翻,卻有超過五成的父母,仍低估自己超重、肥胖的孩子,尤其是父母本身也超重時,更加不容易察覺到孩子的體重異常。
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活得科學
cleo
・2014/01/21
站一站有助健康
即使只是站著一整天,而非一坐好幾小時,都能促進健康及生活品質,同時還能降低慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病、心臟病、中風、乳癌、大腸癌,及其他疾病的風險。「人們不只要做更多的肢體活動,如走路,或是適中到激烈的活動,他們也該想辦法減少坐著的時間」,Richard Rosenkranz表示。
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專欄
蔡宇哲
・2013/10/17
缺乏睡眠時去添購食物請小心,你可能會買過多又高熱量
在這個無敵忙碌的社會,大概除了嬰兒與孩童,其他年齡層的人都處於睡眠不足的情況下,此時許多認知功能都會受損,當然也包含了決策能力。這不只是讓你工作上出現失誤這麼簡單而已,還可能會造成「腰帶漸寬終不知」的後果。研究發現在缺乏睡眠的狀態下,會不自覺地選擇購買過多、總熱量也較高的食物。
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動物世界
PanSci
・2013/10/11
為什麼動物會變胖?–《共病時代》
你可能已經聽過太多次什麼我們正身在一場「肥胖流行」(obesity epidemic)當中的這種說法。有上百萬人必須設法對抗這種威脅生命的疾病。
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專欄
臺灣公共衛生學會
・2013/10/02
肥胖捐不捐?(一)
以肥胖來說,大家最耳熟能詳的就是「有害消費行為」,像是:大啖漢堡、洋芋片、雞排這類高熱量食品;暢飲汽水、可樂、沙士這種非酒精軟性飲料;還是海量地飲喝酒精性飲料,杯底不可養金魚 (最好是你用酒養給我看!) 地灌,灌到啤酒肚有如行動酒窖……這些行為對公衛來說,都是差不多的事情:應該被禁止!
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專欄
蔡宇哲
・2013/09/08
缺乏睡眠讓人特別想吃垃圾食物
熬夜工作時你是否很容易嘴饞想吃宵夜,而腦海中浮現的盡是洋芋片、雞排…等這些高熱量又不營養的垃圾食物呢?其實這一切都是缺乏睡眠惹的禍啊,研究發現在缺乏睡眠的情況下,人們吃垃圾食物的慾望會提高,且由大腦活動也發現正處於「只管口腹之慾、不理小腹漸凸」的失控狀態。
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社會群體
cleo
・2013/08/17
受虐女孩長大可能會有肥胖問題
一項驚人的研究指出童年受過肢體虐待的女性,長大較有可能有肥胖問題。
肥胖
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泛科授權 1.0
蔡宇哲
・2013/07/30
無肉令人瘦,但少睡令人胖
一切都是雞排宵夜的錯,只要不吃就可以少睡變瘦了。但事情並不是憨人想的那麼簡單,研究也顯示了當你睡眠不足或睏睡時食慾會變得比較旺盛,難以抵抗食物的誘惑,這就使得熬夜不吃宵夜這件事變得難上加難了,我想有過熬夜經驗的人都很能同理這件事。
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活得科學
葉綠舒
・2013/07/19
果糖可能不是洪水猛獸,但是要健康就不要吃太多糖
大家第一次嚐到甜味的經驗是什麼呢?糖果?冰淇淋?在2011年2月的YouTube中,寶寶奧利維亞第一次嚐到香草冰淇淋時,臉上充滿了歡喜。當她的哥哥丹尼爾拿著蛋捲冰淇淋走近她時,她揮舞著她的胳膊,整個身體彎過去想要拿到它。
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