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來自台灣
YTLai
・2016/12/02
印度藍蚯蚓:你不知道養殖上有多好用的本土種——太平二號與牠們的產地(三)
印度藍蚯蚓真的從印度來的嗎?真的藍藍的嗎?牠其實是很棒的養殖種你知道嗎?看過本篇之後你就了解了
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/02
泡麵和罐頭其實是防腐劑絕緣體!你誤會很久的食物保存二三事
「方便又美味,一晚吃不夠、為何不每晚吃呢?」對於泡麵,想必許多人腦海裡浮現的就是木乃伊故事,防腐劑的詛咒讓許多人對泡麵敬而遠之,但許多泡麵包裝上都標示「不含防腐劑」,難道是我的眼睛業障重?透過滅菌密封降低微生物繁衍的可能,其實泡麵並不需要再另外放置防腐劑,而你知道除了泡麵,罐頭也是「防腐劑絕緣體」嗎?
密封
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罐頭
防腐劑
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環境生態
Rock Sun
・2016/12/02
科學寶可夢 #59 風速狗:讓主人傾家蕩產的神獸
身為一名訓練師,你真的了解你的寶貝們嗎?寶可夢圖鑑讀熟了沒? 8成的圖鑑對於風速狗的敘述詮釋威嚴、神獸、美麗還有......跑步英姿。但光是漂亮還是不夠,他跑起來有真的那麼快嗎?那麼它跑步的時候會不會向比雕或穿山王那樣殃及四周呢?幸好後者的答案是不太會,但是牠的飼主荷包可能要哭哭了。
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【2016 年 12 月選書】25種關鍵化石看生命的故事
唐納‧波瑟羅 |
臉譜
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/01
搞懂七大類塑膠使用法,才不會餐餐吃「塑」──「PanSci TALK:都是塑膠惹的禍?」
往往在新聞上看到關於塑膠的新聞,不外乎塑化劑等等的危機,但是塑膠真有這麼罪不可赦嗎?其實正確使用塑膠,並不會有什麼危害,反而它是非常好的幫手,就讓我們來進一步生活在你我周遭的塑膠吧!
塑膠
正確使用
轉移機制
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老科技的全球史
大衛・艾傑頓 |
左岸文化
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2016/11/30
承認吧,其實你根本沒想到要省電?
醒醒吧,其實你都在為你自己!不過有沒有可能利用一些手段,讓我們利己的行動也能變成利他呢?就拿節電這件事來說,我們很難因為道德勸說等等就努力省電,但是我們可以從很小的地方開始,聚沙成塔,有一天我們也能成為節電達人。
方便
直接誘因
節電
行為設計
體驗
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太空天文
天下文化
・2016/11/30
國際太空站:離地表最遠的房子長什麼樣子?—《解事者》
或許你聽過國際太空站的大名,也知道有些太空人會住在哪裡,但你知道這個太空中的房子長什麼樣子嗎?讓我們來看看它的配置圖,以及每個「房間」的功能。
國際太空站
太空人
船艙
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/11/30
都是塑膠惹的禍?到底什麼是塑化劑?──「PanSci TALK:都是塑膠惹的禍?」
生活中處處充斥塑膠用品,從早餐到消夜幾乎無法避免拿著塑膠袋、塑膠容器,就連你在看這篇文章的同時手還摸著塑膠滑鼠……究竟與塑膠的長期接觸,是否導致我們天天都在吃塑化劑?
塑化劑
安全劑量
環境荷爾蒙
雙酚 A
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好書搶先看
天下文化
・2016/11/29
為什麼微波爐加熱總是不均勻?—《解事者》
微波爐透過無線電波加熱食物,讓食物中的水搖動加熱,進而使食物變熱。但為什麼我們微波冷凍的食物時,常常遇到部分熱、部分還是冰的尷尬狀況?
加熱
微波爐
潮汐加熱效應
無線電波
解凍
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