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人體解析

careonline ・2022/09/13

憂鬱、失智、睡眠障礙——留意身體這些警訊，自我檢測巴金森病

大眾對巴金森病（帕金森氏症）的「動作症狀」較熟悉，如手顫抖、平衡困難等；然而還有些「非動作症狀」，如憂鬱、失智、睡眠障礙、性功能障礙等。

動物世界

聚光文創・2022/09/12

葡萄酒變酸了？這可不能忍！巴斯德揪出「乳酸菌」，成功拯救法國的釀酒業──《厲害了，我的生物》

微生物學之父解決了酒精變質跟蠶寶寶的問題，再次為世界帶來和平。

胡中行・2022/09/12

不時有貧窮的印度女性，因販賣卵子而死。

諾貝爾化學獎譯文・2022/09/12

2004年諾貝爾化學獎三位得主，研究在細胞中如何對一些不需要的蛋白質加上一種稱為泛素的多胜肽標籤，調節蛋白質的存在；他們的研究在化學知識上有重要的突破。

健康養生

研之有物│中央研究院・2022/09/11

為什麼大家常吃「雞蛋」，不吃「鴨蛋」？帶你回到雞蛋崛起的時代

現在我們最常吃的通常是「雞蛋」，但其實在 20 世紀末工業化養雞場出現之前，生活中最常吃的反而是「鴨蛋」，這當中是發生了什麼樣的轉變？

好書推薦

時報出版・2022/09/11

空虛、寂寞、真的會覺得冷？體溫調節與憂鬱症的關聯──《做個有溫度的人》

冷跟憂鬱被聯想再一起似乎已經是習以為常的事，但這背後的機制事甚麼似乎不清楚。究竟溫度跟憂鬱事甚麼關係？

活得科學

PanSci ・2022/09/11

【水獺媽媽專欄：從日常學永續】什麼！使用環保杯買飲料，竟然能越買越省錢？

今年七月起，只要帶著環保杯買飲料，就有 5 元的折扣。但為什麼要推廣使用環保杯呢？小小的杯子，真的可以有大大的幫助嗎？

好書推薦

時報出版・2022/09/10

溫暖的房子更有「家」的感覺？還能讓房子賣更多錢！──《做個有溫度的人》

「家」的功能是為了能夠遮風避雨，必且使人們有歸屬感。有人就是透過這種歸屬感來使自己的房子賣得更高價。但房價僅僅是因為一個因素就能決定的嗎？

活得科學

PanSci ・2022/09/10

【水獺媽媽專欄：從日常學永續】食物浪費了怎麼辦？沒煮完的食物又要壞掉了！

據統計，家庭剩食佔了食物浪費的最大宗。你也曾經一次買太多食物，結果煮不完，造成浪費嗎？可以怎麼改善呢？

太空天文

linjunJR ・2022/09/09

嫦娥月兔都住這？月球上最宜居的角落：永遠 17 度的月球坑

月球白天夜晚的氣溫差異巨大，月球基地往往需要花費大量的能源將室內維持在適居的溫度。但現在科學家發現月球上某些坑洞中的陰影處，氣溫可以常年維持在涼爽的 17 度，很有潛力成為人類前進月球的理想橋頭堡。