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人體解析
careonline
・2020/03/25
抗癌之路該吃什麼樣的飲食?營養師告訴你~
已有很多研究發現,營養不良的癌症病患接受治療的效果會比較差。高雄市立小港醫院王馨羚營養師表示,營養不良會讓患者的體力變差、降低治療效果及生活品質,以致病情惡化等問題。因此,攝取六大類食物,保持均衡飲食習慣,是癌友們最重要的能量補給站,雖然治療期間,食慾會降低,但能吃就要盡量吃,才有足夠的力量去擊敗癌症喔!
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地球脈動
科學月刊
・2020/03/25
蒼藍一粟:航海家 1 號的特別任務
1990 年 2 月 14 日,航海家 1 號太空船為太陽系家族拍下了第一張全家福,迄今剛好 30 年。而地球的大小在照片中只是未滿一個畫素、不起眼的小點,幾乎淹沒在太陽強光於相機內產生的雜散光之中。
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太空天文
瑋絜
・2020/03/25
停班停課遠距工作,這波疫情如何影響全球的科學研究?
隨著武漢肺炎 (COVID-19)疫情在全球各地升溫,許多大學、研究機構都採取停課措施,以避免校園成為病毒傳播的溫床。在疫情的陰影之下,校內學生和教職員除了上課受到影響,諸多進行中的科學研究計畫也被迫停擺,導致各領域的研究發展都受到重挫。
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實驗動物
實驗室
感謝所有防疫人員
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武漢肺炎
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雞冠天下
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左岸文化
專欄
活躍星系核
・2020/03/26
未來電腦一秒開機的黑科技就靠這個了!巨磁阻效應與電子自旋性是怎麼回事?
巨磁阻效應的發現具有重大意義,它開創了一個全新領域:自旋電子學。而現在科學家們,在巨磁阻效應的發現與成功展示後,得以藉由電子的自旋特性開發出新一批的電子元件。
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硬碟
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諾貝爾獎
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2020/03/26
沒用農藥就是有機?有機認證才沒這麼簡單!
天然農法、綠色耕種、無毒農業......市面上的農產品常常用上天花亂墜的廣告詞,不過真正的「有機農產品」可不是商家自己說了算!依據我國政府的規範,有機農業的重點在於「友善農耕」,能夠達到生態平衡的目標,讓農作物與環境和平共處,才能算是有機農產品。而什麼樣的耕作方式算是友善農耕,當然也有詳細的規範,並且需要經過第三方公正機構的認證才算數。
有機認證
有機農業
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環境友善
農產品
農藥
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人體解析
careonline
・2020/03/27
長期咳嗽有痰不輕忽,肺癌治療要趁早~
台灣肺癌發生率居亞洲第 2 名,全球第 15 名,被譽為台灣「新國病」。台大醫院胸腔外科李章銘主任指出,肺癌的死亡率高,因肺癌初期症狀不明顯,患者不會感到痛或是明顯不適感,發現時往往已是晚期,而錯失治療黃金期。平時應多注意自己的身體狀況,肺癌要盡早治療,跟著本篇文章一起了解治療方法和術後恢復方法吧!
營養補充
癌症分期
肺癌
術後復健
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健康養生
miss9
・2020/03/27
新型冠狀病毒在飛沫與物體表面存活多久?在不銹鋼、塑膠留最久!?
新型冠狀病毒 (SARS-CoV-2) 在全球肆虐使得人心惶惶,更是有人拿著酒精、漂白水到處在家中環境消毒,然而,這支病毒若附著到物體上究竟能存活幾天呢?附著在不同材質,病毒的存活期是否有長短之分?跟著本篇文章一起看下去吧~
COVID-19
SARS-CoV-2
TCID 50 / 50% tissue culture infective dose
感謝所有防疫人員
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新型冠狀病毒
武漢肺炎
病毒存活期
防止新冠病毒撇步
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專欄
nerdy
・2020/03/27
想泡出黃金比例的超美味 Espresso?讓我們翻開覆蓋的數學模型!
許多人早上都必須仰賴一杯 Espresso 來提振精神,開啟工作的精力,因此一杯好的 Espresso 很重要。然而,就算是用同一款機器,同一種設定,也不一定能沖泡出味道幾乎一致的 Espresso ,這也是另許多咖啡師及愛好者感到困擾的難題。Christopher H. Hendon 及 Jamie M. Foster 所帶領的團隊試圖量化 Espresso 沖泡過程中的各種變因及沖泡出的 Espresso 品質,藉此分析造成每一杯 Espresso 品質不一的原因,並歸納出系統性的解決方案。雖然研究仍受質疑,但無疑已在愛好者之間掀起了一陣熱烈的討論。或許不久的將來,這樣的理論若被證實,人人都能做出一杯完美的 Espresso 呢!
Espresso
Extraction Yield
EY
流體運動方程
義式咖啡
萃取率
4
0
數學妙用
數感實驗室
・2020/03/28
自由穿梭在物理、數學、計算機與教育的巨人:戴克斯特拉
戴克斯特拉最初主修理論物理,但在家人與長官的支持之下,轉而投入計算機科學的研究,貢獻良多,遂在1972年榮獲圖靈獎。而且我們也可以從手稿中發現,戴克斯特拉不只是數學家、計算機科學家,還是一位充滿人文氣質的教育家。
圖靈獎
戴克斯特拉
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