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好書推薦
日出出版
・2021/08/01
植物不是聽不到,他只是不想理你——《人類與自然的秘密連結》
聽說只要每天對盆栽說說話,稱讚它,它就會長得很好。或是在果園放古典樂給作物聽,就能增加產量耶!所以,植物真的聽得到嗎?我們都知道植物不會說話,那會不會有什麼,其實是植物給我們的反應,只是我們都沒發現呢?
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專欄
科學大抖宅
・2021/07/31
《比宇宙更遠的地方》及其背後的科學——你不可不知的科幻動畫(一)
在《比宇宙更遠的地方》中,除了振奮人心的故事外,在科研調查內容上也非常精準,讓我們一起來盤點動畫背後的科學事實吧!
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人體解析
日出出版
・2021/07/31
用蛋蛋喝可樂?腸道才是鼻子的延伸!——《人類與自然的秘密連結》
人類各種感官功能與身體系統,與自然構成緊密相連的共生系統。去年的蛋蛋喝可樂迷因,讓大家發現我們能感知味道的,不只是舌頭品嘗到的、鼻子嗅聞到的。然而,我們味覺受器所品嘗到的其實不是大自然的原味,為什麼大自然的滋味會失真呢?
味蕾
味覺
味覺受器
育種
舌乳頭
食品添加物
飲食習慣
香精
8
3
專欄
法律白話文運動
・2021/07/30
如何透過法律制度,化解疫情造成的歧視?
隨著 COVID-19 疫情發展,讓人民在盼望疫苗的同時,陸續出現因為疫情產生的不友善舉動。在現行法規範下,什麼樣的不友善舉動會構成「不合理的差別待遇」呢?如果構成不合理的差別待遇,會受到處罰嗎?相對地,被害人又有什麼救濟方法?
COVID-19
傳染病防治法
媒體
媒體自律
差別待遇
新冠肺炎
日本
歧視
疫情歧視
霸凌
韓國
5
1
活得科學
羅夏
・2021/07/30
哎呀!他的魚雷跳過我的防線啦!——打水漂的原理與應用
不知道你是不是跟我一樣,每次到有水有石頭的地方,便會開始物色圓扁的石頭,好打水漂。然而,我們真的會打水漂嗎?可別小看這一顆顆小石子,打水漂的背後可是隱藏著許多科學原理呢!一起來看看要怎麼樣才能把水漂打得好吧!
定軸陀螺儀
彈跳炸彈
懲戒行動
打水漂
牛頓第三運動定律
科學生
航太飛行器
11
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專欄
雅文兒童聽語文教基金會
・2021/07/30
從肢體表情談手語與口語的溝通模式
有沒有發現?電視轉播畫面的角落裡總有位手語翻譯員(手譯員)流利打著手語,生動的臉部表情十分吸睛,無聲地傳達指揮官的口說訊息給聽損人士。病毒散播之際,佩戴口罩儼然已成生活規範與新常態,在記者會現場的手譯員卻可以不戴口罩,引發網友熱議,若要理解不戴口罩的原因,就應該先了解手語這個語言。
手語
溝通
綜合溝通法
聽損
聽損兒童
聽覺口語
聽語科學
5
2
健康養生
羅紹桀
・2021/07/29
有這麼好的事?吃起來是糖,卻幾乎沒有熱量:新型甜味劑「阿洛酮糖」
阿洛酮糖是市面上的一種新型甜味劑,它具有糖的味道和質地,但含有極少的的卡路里和碳水化合物,早期研究更表明它可能對健康有益。阿洛酮糖(allulose)吃起來是糖的味道,化學式與果糖相同,用於烘焙時會跟一般蔗糖、果糖一樣焦糖化,卻幾乎沒有熱量也不會影響血糖?世界上有這麼好的事?
甜味劑
肌肉
脂肪
脂肪燃燒
脂肪肝
血糖控制
阿洛酮糖
6
2
好書推薦
麥浩斯
・2021/07/29
喝了就能通靈的死藤水?真的不是邪教或吸毒嗎?──《被遺忘的拉美》
死藤水是充滿爭議的存在,有許多國家或宗教都在探究是否可合法性使用。因為死藤中含有一種名叫 N,N-Dimethyltryptamine 的成分,可以使人產生幻覺。它是自然產生的色胺和迷幻劑。除了在植物中,其實人的大腦也會微量分泌。在我們還是胚胎時,便開始分泌,因此有人認為此時正是靈魂的初始。
二甲基色胺
亞馬遜
單胺氧化酶抑制劑
死藤水
相思樹
祕魯
菸草
薩滿
迷幻劑
7
3
專欄
careonline
・2021/07/29
養出寶寶的免疫力!HMO 母乳寡糖與核苷酸是母乳保護力的關鍵
母乳中的營養成分,一直是學界關注的焦點。隨著技術進步,發現母乳中主要成分的母乳寡醣 HMOs 與核苷酸對於先天免疫與後天免疫的發展,都扮演了重要的角色。
HMO
免疫力
核苷酸
母乳
母乳寡糖
育嬰
2
1
專欄
科技大觀園
・2021/07/29
托克馬克反應爐:地球上創造的人造太陽——成功大學電漿所向克強教授專訪
隨著工業發展,人類對能源的需求日益升高,然而傳統能源多仰賴地殼深處的化石燃料,資源不僅有限還會對環境造成嚴重汙染,為了解決能源危機,數十年來科學家一直在尋找新的替代能源,這種能源必須乾淨、安全,同時還得足以應付人類對能源的需求,但這種終極能源真的存在嗎?就讓向克強教授帶我們一窺核融合發電的秘密吧!
太陽
托克馬克
核融合
電漿
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