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祖先的身體會說話:男女差別待遇,至少始於東周

寒波_96
・2017/03/20 ・3113字 ・閱讀時間約 6 分鐘 ・SR值 570 ・九年級

中原地區(Central Plain)位於黃河中下游,也是所謂「華夏文明」的文化發源地。作為人類歷史上的一個強勢文化,華夏文化的許多傳統到今日都仍有相當的影響力。

華夏文化中男女不平等的狀態屢見不鮮,比方說兩千多年來,影響過一代又一代華夏人的思想指導《論語》幾乎沒有女性的存在。少數提及女性的部分,竟然還是「唯女子與小人難養也」如此很難有什麼正面意義解讀的文句。(視若無睹在某方面,比直接歧視更嚴重)

中原地區位於黃河中下游。圖/取自 Stratfor

男尊女卑,何時成為華夏傳統?

任何傳統都不可能自古存在。中原男尊女卑的「傳統」,是在何時成為傳統?考古學能夠提供這類問題的線索。

最近發表在《美國國家科學院院刊》(Proceedings of the National Academy of Sciences,縮寫PNAS)的論文,比較同樣位於中原地區,分屬仰韶文化(Yangshao culture)與東周(Eastern Zhou)時期的遺骸,來探討這個問題。[1]

仰韶文化屬於新石器時代,距今 4900~7000 年。論文採用 5 個仰韶時代的遺址:姜寨(Jiangzhai)、史家(Shijia)、西坡(Xipo)、關家(Guanjia)、西山(Xishan)為代表;東周算是青銅器時代,距今約 2200~2800 年;論文納入 4 個遺址分析:鄭韓故城(Ancient City of Zheng Han)、西亞斯(Xiyasi)、暢馨園(Changxinyuan)、天利(Tianli)。

本研究採用各遺址的位置與年代,注意圖中年代以「BC」表示,因此再加約2000年,才會是距今多少年。本論文發表於《PNAS》,不過很好心的,圖上有中文解釋。圖/取自 ref 1

You are what you eat.

社會中性別的差別待遇,可能反映在飲食與營養,就像英文的那句諺語:”You are what you eat.”(人如其食)。

構成人體的原料來自食物。人吃過什麼,身體就會由那些材料組成,因此遺骸會保存著生前飲食的紀錄。論文首先比較遺骸中,膠原蛋白的穩定同位素(stable isotope)含量。

植物性飲食的情況,可以由碳同位素的比例分析。根據光合作用機制的不同,植物能區分為 C3 與 C4 植物;而碳 12 與碳 13兩種碳的穩定同位素含量,在 C3 與 C4 植物中不一樣:C4 植物的碳 13 含量,相較於 C3 植物更多,因此藉由偵測樣本中碳 12 與碳 13 的含量,可以判斷遺骸生前飲食中 C4 與 C3 植物的比例。

肉類多寡,則能由氮同位素-氮 15 推斷。在陸上的食物網中,食物鏈每往上一階,氮 15 的含量會上升 2 到 6 ‰,因此假如樣本中氮 15 的含量愈高,就有可能是其生前肉類飲食較多所致。

分析遺骸中膠原蛋白的同位素碳,可以用來判斷生前飲食的C3、C4植物的比例。圖/Pixabay

東周食譜,兩性有別

C4 植物有哪些?由考古記錄看來,仰韶文化所在的華北地區農作物,其飲食中的 C4 植物只會有 2 種小米(millets):稷(Setaria italica)和黍(Panicum miliaceum),它們都是約一萬年前起,在本地被馴化的。

論文提到,在西亞馴化的 C3 植物:小麥和大麥,要等到 4000 多年前才由西方傳入中原地區。儘管去年有研究在屬於仰韶文化的米家崖(Mijiaya)遺址中意外發現作為釀酒之用的大麥,顯示大麥比本來認知的更早、距今 5000 年前就已傳入中原 [2][3];但即使如此,仍沒有任何跡象顯示大麥在仰韶時期已經進入主食的菜單中。事實上,一直到漢代以前,麥類都不被視為像樣、上得了檯面的食物 [4]。

仰韶時代共 130 個樣本中,整體看來在碳同位素方面,並沒有明顯的兩性差異。仰韶農村的男生與女生,植物性飲食方面都是以小米為主。

但是到了東周,45 個樣本的結果則展現與仰韶不同的模式。東周時男生的飲食比起仰韶時期,C3 植物有上升的跡象,不過仍以 C4 植物為主,東周女生卻有更高飲食比例來自 C3 植物,顯示小麥、大麥等穀物傳入後,對女生的影響要大過男生。

始於一萬年前被馴化的小米,是華北地區居民長期賴以為生的穀物。圖/取自 AliExpress(全球速賣通)

肉食方面,仰韶文化時氮的穩定同位素,男女沒有差異,顯示兩性攝取的肉類量似乎無異;等到東周時代,男生吃的肉量與仰韶時代並無差別,卻遠遠比女生更多並非人人有功練……喔不對,餓死了還練什麼功,到了東周時代,變得不是人人有肉吃。

骨骼中膠原蛋白的穩定同位素分析表示:至少在東周時代,中原地區兩性間的飲食已經產生差異。女生吃下更多新引進、在當時被視為不入流的穀物,也吃不到什麼肉類,遠少於仰韶文化的女生。

營養不良的東周蘿莉

與營養過剩的現代截然不同,三不五時糧食匱乏才是古代常態。兩性間若是有差別待遇,除了飲食內容,也可能反映在營養好壞上,而營養優劣會反映在體質狀態上。

生長期的營養攝取會影響身高,如果幼年期營養不足,還可能會導致骨質疏鬆和貧血症狀。比較仰韶與東周時期的樣本,發現東周女生的身高,比仰韶時期明顯變矮。另一方面,東周時期的許多女性遺骸出現眶頂篩孔樣病變(cribra orbitalia)和多孔骨肥厚(porotic hyperostosis)兩種與骨質疏鬆和貧血有關的症狀,比東周男生還要更多。

假設仰韶和東周兩個年代的族群遺傳上差異不大,那麼這些觀察表示:東周時代的女生,在小蘿莉時期普遍營養不良,並沒有受到與正太一樣的照顧,導致她們成年後的身高與健康狀態,都不如仰韶文化的女生。

圖/Pixabay

東周墓葬,男女待遇不同

兩性地位的差異,墓葬也是一項指標。考古上通常的狀況是,墓葬中有愈多陪葬品,作工愈費工,代表墓主生前的地位愈高。

仰韶文化墓葬的男女差異並不明顯,也有些女生的墓看起來待遇不錯。等到東周時期,男生墓葬的待遇看起來則普遍優於女生,空間更大、使用更多棺椁(coffin),也有更多陪葬品。這意謂著到了東周時代,男生去世後的待遇明顯優於女生。

1914年3月8日,國際婦女節的德國海報。圖/取自 wiki

中原社會男女不平等,至少始於東周

由飲食、體質、墓葬三方面的證據,論文推論,東周時期的女生地位比起仰韶文化時有所下降,至少可以斷定中原地區的男尊女卑在東周社會已經形成。而這樣不平等現象的出現,或許與外來傳入的穀物與牲畜有關。

不過要注意的是,雖然這些證據足以證實男女在東周時已經不平等,卻不能反證新石器時代的仰韶農村中,兩性就是平等的。畢竟即使飲食組成、營養、墓葬狀態看不出差異,男女地位的落差也可能表現在其他地方。

另一點問題在於,即使男女在仰韶時平等、東周時不平等,也不能斷定兩性不平等要等到東周時才開始。仰韶文化距今 4900~7000 年,東周則大約介於 2200~2800 年前,在仰韶文化結束之後、東周開始之前,中原地區至少還經歷過龍山文化、二里頭文化(可能與夏有關也或許沒有,《4000年前超級大洪水,真的能證實夏代存在過嗎?》)、商代(《商代王國大聯盟:商王與他的快樂夥伴》),以及西周;男女不平等,可能發生在當中任何一個時間點。以此觀之,論文推論傳入中原的穀物與牲畜與男女待遇出現差異有關,或許會有問題。

儘管無法解答以上疑點,不論如何,本論文都是一次紮實的調查,建立起這類研究比較的標準。未來類似的研究,將能探討更多這類的問題,讓我們更加認識古代社會的演變。

參考文獻

  1. Dong, Y., Morgan, C., Chinenov, Y., Zhou, L., Fan, W., Ma, X., & Pechenkina, K. (2017). Shifting diets and the rise of male-biased inequality on the Central Plains of China during Eastern Zhou. Proceedings of the National Academy of Sciences, 201611742.
  2. Wang, J., Liu, L., Ball, T., Yu, L., Li, Y., & Xing, F. (2016). Revealing a 5,000-y-old beer recipe in China. Proceedings of the National Academy of Sciences, 201601465.
  3.  短篇5000年前仰韶文化,東方最早的啤酒與大麥
  4. Zhou, L., Garvie-Lok, S. J., Fan, W., & Chu, X. (2017). Human diets during the social transition from territorial states to empire: Stable isotope analysis of human and animal remains from 770BCE to 220CE on the Central Plains of China. Journal of Archaeological Science: Reports, 11, 211-223.

本文亦刊載於作者部落格《盲眼的尼安德塔石匠》暨其 facebook 同名專頁


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寒波_96
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生命科學碩士、文學與電影愛好者、戳樂黨員,主要興趣為演化,希望把好東西介紹給大家。部落格《盲眼的尼安德塔石器匠》、同名粉絲團《盲眼的尼安德塔石器匠》。


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一生可以聆聽的聲音總量是註定的?戴上你的聽力計算機!

雅文兒童聽語文教基金會_96
・2022/05/17 ・3915字 ・閱讀時間約 8 分鐘
  • 文/黃上維 聽力師|雅文兒童聽語文教基金會

「早上跑了五圈操場,晚上吃個雞排加珍奶應該還好吧……」、「昨天買了一雙限量版精品鞋,這個月就不吃晚餐了……」,生活中充滿算數題,來決定我們的生活習慣與行為,其實,在聽力學領域中,也有類似概念哦!聽的刺激不夠,聽覺系統解析的功能會逐漸衰退;聽的刺激太多,聽覺系統也會感到疲勞或損傷。到底聽多少,才能剛剛好?今天就帶你揭密聆聽的守則。

世界衛生組織(World Health Organization,WHO)統計全球已超過 5% 人口有失能性聽力損失。然而,多數聽力損失可被預防,調查發現將近 50% 的年輕人使用過高的音量聆聽個人音訊設備,約 40% 經常去娛樂場所的人(包括演唱會、運動賽事)則暴露在過久的高音量下[1]。 WHO 為此著手訂定「安全聆聽」的保健策略,如同醫師及藥師給藥時會算劑量,安全聆聽需要計算聲音暴露容許量(sound allowance)。

聽得「過久」或「過大聲」都會造成傷害

聲音是一種能量,基於相等能量原理(equal energy principle),無論能量在時間上的分佈如何,相同聲能的聲音會造成一樣的永久性聽力變化,表示「長時間聆聽較低的音量」會產生與「短時間聆聽非常的大音量」相同的影響。

WHO 提出兩種標準,均以七天作為一周期[2]。當聲音能量加倍(以 3 分貝為級距),容許的時間要減半,如下圖所示,健康成人適用一般標準;「兒童、耳毒性藥物服用史」等對噪音更為脆弱的族群則適用敏感標準,其將風險起始點下修至 75 分貝(dBA)的聲音每周聆聽 40 小時。此外,視障、認知困難者及老年人,考量聽力一旦損失,對其產生的負向影響將更大,也應選用較嚴謹的標準[3]

WHO 聲音暴露容許量。分貝越高,容許時間越少。圖/作者,製作自參考資料 2

聽起來不難嗎?生活中的聲音有多大聲

當我們在身處安靜室內,隔著一張桌子與朋友聊天時,說話音量的分貝就已經有 55-60 分貝(dBA);此時若環境變得吵雜,我們也會不自覺提高說話音量,分貝來到 65 分貝,如此可見生活中的大聲音是無所不在。美國 3M 公司團隊針對超過 1700 種職業、娛樂、社區等噪音源進行實際量測或整理文獻,發表了各項分貝數值[4],本文整理生活常見情境,並將分貝範圍達 75 分貝以上者,標為警示音量。

常見聲音音量分布。淺色底表示範圍,深色底表示平均值。圖/作者,製作自參考資料 4

現在我們來將分貝數對應 WHO 的「成人聲音暴露容許量」,以果汁攪拌機為例,平均音量是 82 分貝,一周應避免超過 25 小時的從旁聆聽,這似乎是件輕鬆的事!(除非你家開果汁店那就另當別論);然而交通機車噪音平均達到 98 分貝,一周應避免超過 40 分鐘的騎乘,對被譽為「機車王國」的台灣而言,似乎就沒有那麼容易。

隱形聽力殺手:環境噪音及娛樂噪音

交通機車噪音除了來自周遭車輛與自體引擎外,氣流吹向安全帽框所產生的風切聲(wind noise)也是一來源,因此噪音量與車速、安全帽種類都有關。早在 30 年前就有研究發現,當騎乘車速約莫每小時 50 公里,佩戴全罩式安全帽的耳邊噪音量較高,為 95 分貝、佩戴 3/4 罩安全帽的耳邊噪音量較低,為 89 分貝;隨著車速提高至約莫 80 公里,兩者分別上升至 103、98 分貝(Ross B.C. , 1989)。看來,機車族不僅要思考哪種安全帽可以保護頭部安全,還得思考該如何在騎車時也保護耳朵的健康。

騎個車也可能會讓自己過度暴露在噪音中?圖/pexels

此外,隨著 3C 產品與藍芽技術推層出新,聽穿戴科技(hearable tech)結合音樂通話、健康追蹤、導航等需求,已成為「人耳兩機」的時尚趨勢,但常見智慧型手機連接耳機的最大輸出音量高達 113.1 分貝[6],當我們使用耳機聆聽,更應當留意音量大小,特別是周遭環境較吵雜時,若為了蓋過捷運、鐵路等交通噪音而不自覺加大音量,結果恐怕得不償失。

「相等能量原理」不是算命神器,你的聽力也要靠自己努力

噪音性聽損實為多重致因、複雜表徵的疾病,不單與聲音大小有關,也不單只損害「察覺」聲音的能力。首先是個體的易感性(susceptibility),基因變異或高血脂將使個人對噪音的暴露更脆弱,而營養均衡的飲食或自體生成的熱休克蛋白(能維持細胞活性、幫助細胞修復的蛋白質)則可提高個人的保護力[7][8];再者是細胞損傷的針對性,噪音導致的暫時性聽損雖有機會恢復,但長期來看恐加速與老化相關的聽損,且噪音對聽覺神經結構的破壞,將使「分辨」聲音的能力也退步[9]。因此雖單靠相等能量原理難以完美詮釋終身的噪音危害,但作為基礎的估算仍有其價值。

善用工具!落實安全聆聽

為了盡可能減少噪音性聽損的風險,許多防音防護具(hearing protection devices)已經上市,除了一般通用的耳塞、耳罩,依照不同款式與材質、正確配戴與否,所能帶來的噪音衰減評比值(Noise Reduction Rating,NRR)在 0-35 分貝間[10];臺灣亦有不少助聽器公司,能由專業聽力師為我們取下專屬耳型(ear impression),再製作成客製化耳塞,更貼合個人的耳道以提高舒適。

在特殊製防音具中,分為基於音量水平(level-dependent)或基於頻率均等的衰減(uniform attenuation)。音量水平僅針對高音量衰減,而能保留安靜情境中較低音量的語音溝通需求,通常可應用在營造、紡織、航空等高噪職業。簡單來說,這樣的技術可以過濾機械運作時產生的大聲噪音,讓作業員較輕鬆聽到其他同事的說話聲。均等的衰減技術則考慮傳統耳塞對高頻率音的衰減大於低頻率音,因此在設計上利用聲學特性對高頻音產生額外共振,這樣就能留有貼近原音的清晰音質,可供音樂家、音響工程師,及講求高音質的大眾使用[11]

客製化防噪耳塞,結合內部音管做濾音功能,預期能達到頻率均等的衰減。圖/作者

人人在手的安全聆聽幫手

響應 WHO 與國際電信聯盟(International Telecommunication Union)在 2019 年提出的安全聆聽設備標準[2],許多手機與耳機製造商已開始著手在軟硬體端導入 WHO 的聆聽標準,可由「設定」內的「聲音與觸覺回饋/音效與震動」或下載應用程式做設定,功能雖因廠牌有異,但多涵蓋下述項目:

  1. 耳機高音量通知:當聆聽超過聲音累積允許量時發出通知提醒。
  2. 降低耳機高音量:選定設備最高音量限制,系統會分析耳機音訊並降低任何超出的音訊。
  3. 即刻檢視耳機音量:在聆聽音訊時,查看當前的音量變化。
  4. 個人化音訊調節:輸入專屬的聽力圖,系統能根據個人在不同頻率的聽力程度客製化調整音訊,使聆聽感受更清晰,或許你就能稍微調降整體音量,延長聆聽的允許時間。
  5. 累積耳機音量:部分根據耳道聲學,自動計算一段時間的耳內音量,標示使用狀況屬於正常或大聲;或將聲音暴露容許量以百分比告知每日/每周聆聽的餘額。
  6. 累積環境音量:自動計算一段時間的環境音量,標示正常或大聲;或將聲音暴露容許量以百分比告知每日/每周接觸的餘額。
為了一生的聽覺健康,記得落實安全聆聽的守則。圖/pexels

噪音對健康的影響不止於聽覺,也與睡眠障礙、新陳代謝與心血管疾病、兒童的認知表現下降有關[12]。因此不論先天的聽力基礎如何,聽力保健是人人都要關心的健康議題。大家不妨現在就拿起手機與耳機、開始設定,讓智慧 3C 發揮「智慧生活」的價值,協助你我「落實安全聆聽」吧!

參考資料

  1. World Health Organization. (2021). World Report on Hearing, 40,65. Available at:https://www.who.int/publications/i/item/world-report-on-hearing
  2. World Health Organization. (2019). Safe listening devices and systems: a WHO-ITU standard, 15-16. Available at:https://www.who.int/publications/i/item/9789241515276
  3. Berglund, Birgitta, Lindvall, Thomas, Schwela, Dietrich H & World Health Organization. Occupational and Environmental Health Team. (‎1999)‎. Guidelines for community noise, 35. Available at:https://apps.who.int/iris/handle/10665/66217
  4. Elliott H. Berger, Rick Neitzel, & Cynthia A. Kladden. 3M Personal Safety Division. (2015). Noise Navigator: Sound Level Database, 39-46 Available at:https://multimedia.3m.com/mws/media/888553O/noise-navigator-sound-level-hearing-protection-database.pdf
  5. Ross B. C. (1989). Noise exposure of motorcyclists. The Annals of occupational hygiene, 33(1), 123–127. https://doi.org/10.1093/annhyg/33.1.123
  6. Kim, G., & Han, W. (2018). Sound pressure levels generated at risk volume steps of portable listening devices: types of smartphone and genres of music. BMC public health, 18(1), 481. https://doi.org/10.1186/s12889-018-5399-4
  7. Le, T. N., Straatman, L. V., Lea, J., & Westerberg, B. (2017). Current insights in noise-induced hearing loss: a literature review of the underlying mechanism, pathophysiology, asymmetry, and management options. Journal of otolaryngology – head & neck surgery, 46(1), 41. https://doi.org/10.1186/s40463-017-0219-x 
  8. 張寧家(2011)。 影響台灣勞工噪音性聽力障礙易感性相關因子之研究。高雄醫學大學醫學研究所博士學位論文。 
  9. Wu, P. Z., O’Malley, J. T., de Gruttola, V., & Liberman, M. C. (2021). Primary Neural Degeneration in Noise-Exposed Human Cochleas: Correlations with Outer Hair Cell Loss and Word-Discrimination Scores. The Journal of neuroscience, 41(20), 4439–4447. https://doi.org/10.1523/JNEUROSCI.3238-20.2021
  10. Centers for Disease Control and Prevention, USA. (December 11, 2018). How Do I Prevent Hearing Loss from Loud Noise? Retrieved from https://www.cdc.gov/nceh/hearing_loss/how_do_i_prevent_hearing_loss.html
  11. Patricia A. Niquette. (Mar 7, 2007). Uniform Attenuation Hearing Protection Devices. Retrieved from https://hearingreview.com/hearing-products/uniform-attenuation-hearing-protection-devices
  12. Basner, M., Babisch, W., Davis, A., Brink, M., Clark, C., Janssen, S., & Stansfeld, S. (2014). Auditory and non-auditory effects of noise on health. Lancet, 383(9925), 1325–1332. https://doi.org/10.1016/S0140-6736(13)61613-X

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雅文基金會提供聽損兒早期療育服務,近年來更致力分享親子教養資訊、推動聽損兒童融合教育,並普及聽力保健知識,期盼在家庭、學校和社會埋下良善的種子,替聽損者營造更加友善的環境。