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寒波
・2023/09/06
越南兩千年古早味咖哩?香料的食慾流動
越南出土將近兩千年的多種香料,薑黃、薑、丁香、肉豆蔻、肉桂等等,至今都很常見。
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科技大觀園
・2021/06/19
泰國、越南到臺灣,跨越與塑造邊界的茶
茶在臺灣與許多國家是習以為常的飲料,不但日常生活隨處可見,也有規模龐大的國際貿易,涉及複雜的生產、運輸、消費網絡。茶葉相關產業的發展,不但改變地貌,也影響人際與社會,甚至是國家、民族之間的關係。
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茶
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越南:世界史的失語者
克里斯多佛‧高夏 |
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社會群體
活躍星系核
・2014/05/16
說中文錯了嗎?從語言景觀看越南砸台廠事件
姑且不論我們說中文是否就代表與對岸血脈相承,究竟廠房上面寫了中文對此事的影響,應該透過廢除中文來解決嗎?筆者對於這一塊領域恰好有些著墨,有幸為大家介紹如何從「語言景觀」(linguistic landscape)切入越南抗爭。
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