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低密度膽固醇
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蕎麥麵鰻魚天婦羅壽司:江戶四大美食的誕生
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careonline
・2020/01/27
降低膽固醇有撇步,突破迷思健康顧
現代人飲食大魚大肉,文明病也隨之找上身,其中最有名的就是膽固醇過高。低密度膽固醇過高容易造成血管堵塞,嚴重則會造成心肌梗塞。該怎麼降低低密度膽固醇呢,以避免這些致命的健康風險呢?本篇文章有解!讓我們一起看看如何正確地降膽固醇,把健康顧好吧!
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好書搶先看
臺灣商務印書館
・2020/01/27
蕎麥麵醬汁的演變史:從味噌到關東醬油——《蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司:江戶四大美食的誕生》
江戶蕎麥麵大受歡迎的原因在於店家精心調製的醬汁,起初,蕎麥麵醬汁的調味料是滋味濃郁的味噌,後來逐漸轉變為清淡的淡口醬油(下行醬油),最後又改用重口味的濃口醬油(關東地產醬油)調製。
味噌
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蕎麥麵鰻魚天婦羅壽司:江戶四大美食的誕生
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彥寧
・2020/01/27
你知道嗎?睪丸可是有味蕾的喔!休蛋幾累,這表示能用蛋蛋嚐味道嗎?
近期,一位網友在 4Chan 討論區發佈了一則貼文,內容則是說自己讀了一篇 2013 年的網路科學文章,裡面提到了男性的睪丸具有像舌頭上的味蕾一樣的味覺受器。而這個重大發現,就開始在國外的迷因界開始逐漸發酵……
味蕾
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蛋蛋
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專欄
廖英凱
・2020/01/27
首批研究出爐!關於2019新型冠狀病毒(俗稱武漢肺炎)我們目前知道什麼事?
2019年12月,不明原因肺炎在中國武漢出現。2020年1月7日,經全基因組定序確認為新型冠狀病毒,世界衛生組織命名為 2019-nCoV(2019新型冠狀病毒),俗稱武漢肺炎。1月下旬,關於 2019-nCoV的相關臨床統計、病理研究與傳播模式的學術研究,以及與疾病管制科學有關之評論陸續發表。在這篇文章裡,我們挑選了首批發表的三篇相關研究,一起來看看這些研究告訴了我們什麼?又有哪些限制?
2019-nCoV
2019新型冠狀病毒
COVID-19
人傳人
封城
感謝所有防疫人員
新型冠狀病毒
武漢
武漢肺炎
武漢肺炎病徵
武漢肺炎症狀
關於新型冠狀病毒
防止新冠病毒撇步
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careonline
・2020/01/28
長期嘴破、腹瀉、體重減輕,當心克隆氏症
克隆氏症常見症狀為腹痛、腹瀉,這些症狀一般人或多或少會遇到,然而克隆氏症或潰瘍性結腸炎屬不易好轉的慢性疾病,如果症狀反覆發生、持續超過 3 ~ 6 個月都未好轉,就要警覺,應盡快至醫院檢查。克隆氏症真有那麼可怕嗎?讓我們從本篇文章,繼續看下去......
克隆氏症
發炎
腹瀉
腹痛
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Yulina
・2020/01/28
面試新工作想要展現自信?回想一下上次成功的經驗吧
如何增加自信應該是許多人心中的一大疑問,我也一直在尋找究竟要如何才能讓自己擁有自信,嘗試了許多方法可是效果都有限,常常不是久未見效或是很快就失敗,直到我看到一篇文章談到權力,終於找到了解答。
心態
權力
經驗
自信
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careonline
・2020/01/29
新手爸媽照過來!減少嬰兒食物過敏的注意事項
過敏兒,是新手爸媽最擔心的一件事,嬰兒若是食物過敏,也會使父母們極度擔憂。該怎麼避免嬰兒形成過敏體質呢?嬰兒四到六個月大時就嘗試高過敏性食物,添加副食品,早早接觸高過敏性食物的孩童遠比不讓孩子接觸這些食物的過敏風險來得低呦~
副食品
新生兒
食物過敏
高過敏食物
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Peggy Lo
・2020/01/29
20個炎上的新型冠狀病毒(武漢肺炎)傳言?用科學來破解!
2019新型冠狀病毒(2019-nCoV,俗稱武漢肺炎)開始擴散後,隨著日益高張的疫情,各種網路上、群組中流傳的「聽說」也正如火如荼地蔓延。 本文蒐集20個關於2019-nCoV的傳言,並以截至2020年1月28日為止的科學文獻、可查證資料試圖回答。防疫如作戰,面對未知的新疾病,需要如履薄冰、心存謹慎;但同時,也別讓恐懼過度盤旋心頭,多一分認識、多一分力量。
COVID-19
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地球脈動
言蓁
・2020/01/30
不靠骨頭也能拼湊完整基因組!用 5700 年前的口香糖解開 DNA 祕密
科學家從一塊出土於丹麥,距今 5,700 年左右的古早味口香糖上,成功提取並排序出一位丹麥女性—蘿拉(Lola)的完整基因組。這是科學家首次從非人骨的物體上成功提取完整的古代人類基因,這位蘿拉擁有藍眼睛、黑皮膚、黑頭髮,生前最後一餐是鴨肉和榛果,患有乳糖不耐症和牙齦疾病。
DNA
丹麥
口水
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基因組
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石器時代
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寒波
・2020/01/30
病毒不是源於武漢的海鮮市場?從分子演化學角度看2019新型冠狀病毒(武漢肺炎)的起源與傳播
2019 年底發源自武漢的傳染病正在迅速蔓延,所幸在這資訊流通的時代,取自多位病人的病原體被迅速遺傳定序,也有不少專家根據公開的遺傳序列展開分析,以分子演化學探討疾病的不同面向。
2019-nCoV
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