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寒波
・2019/12/06
加洛德的掙扎與偉大:不是不能兼行政,但還是最愛考古研究|桃樂絲.加洛德(下)
迪士尼考古學教授不是如中研院院士那種榮譽頭銜,而是擁有實權與資源的高階管理職,掌管劍橋大學內考古學的教學與研究。加洛德的學術專業非常強大,行政能力相對卻很薄弱,這其中有個人因素、也有性別因素。
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迪士尼考古學教授
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社會群體
活躍星系核
・2019/12/07
照片中的人是誰?那些與瑪麗·居禮同時代,卻鮮為人知的女性科學家
當被要求在五分鐘內列出十位女科學家的名字時,將近五分之一的受訪者一個都列不出來。那麼能列出來的呢?其中四分之三提到了居禮夫人,這裡面許多人只知道居禮夫人。僅有 1.2% 的人能說出十位女科學家。為什麼居禮夫人的光芒蓋過了其他女科學家?
Burek
Hansen
Higgs
Levi
Lonsdale
Meitner
Noether
Payne
Rieke
Sponer
居禮夫人
1
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化學物語
活躍星系核
・2019/12/07
不只有瑪麗·居禮:元素週期表背後的女性科學家
Brigitte Van Tiggelen 和 Annette Lykknes 蒐集整理了在發現元素和探索元素特性過程中那些重要卻常常被忽視的女性研究人員的故事,並於今年(2019)1月28日發表於《Nature》評論上,我們將在這裡向大家介紹那些像居禮夫人一樣,徹底改變我們對元素理解的許多偉大女性。
元素
元素週期表
同位素
瑪莉·居禮
釙
鏷
鐳
2
3
Promo
行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2019/12/07
我們與毒化災的距離:談毒化災的覺察與應變
臺灣人口密集,許多人的活動範圍可能離石化廠、小型工廠只有幾步之遙,視線往上抬就可見石化廠的大煙囪。真正面臨毒化災時該怎麼辦?莫慌、莫著急,跟著本篇文章,一同學習災害應變措施吧!
化學工業
毒化災
毒性化學物質
災害防治
石化廠
0
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不只是厭女
凱特‧曼恩 |
麥田
人體解析
careonline
・2019/12/09
心臟衰竭別小看,生活習慣要把關
心臟,是人體的主要供電器。一旦心臟功能不好,就會導致全身器官便無法獲得足夠的血液供應,而導致很多症狀,甚至影響生活品質。讓我們跟著本篇文章一起來保養心臟,擁有健康的人生吧!
健康生活
心臟
心衰竭
心衰竭中心
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人體解析
PanSci
・2019/12/09
糖、香料,還有一切美好事物?轟!人體組成了——《完全圖解 元素與週期表》
你體重的大約 65% 是由氧所構成。體重 60 公斤的人,竟然有將近 40 公斤是氧原子的重量。第 2 名之後依序是碳、氫、氮等等,這些元素也是蛋白質以及核酸等製造人體的物質的材料。接下來的鈣是骨骼的成分, 磷主要做為製造核酸的成分,以上這 6 種元素就占了體重的 98.5%,那剩下的 1.5% 又包含哪些元素呢?
元素
元素週期表
完全圖解 元素與週期表
氧
氫
氮
碳
磷
金屬
鈣
2
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人體解析
PanSci
・2019/12/10
Mg Cu Li Zn,那就讓化學元素週期表告訴你什麼叫做「銅鋰鋅」!——《完全圖解 元素與週期表》
同樣是金屬,為什麼銅的顏色跟別種金屬不一樣?一提到鋰,大家腦海中立即浮起的可能就是鋰電池,但你知道鋰也被用來製作雙極性疾患(俗稱躁鬱症)的治療藥嗎?過去的人們認為鋅跟鉛都一樣是具有毒性的金屬,事實上鋅卻是人體必需的礦物質,鋅在我們的身體中是如何被運用的呢?來看看什麼叫做「銅鋰鋅」!
元素
元素週期表
完全圖解 元素與週期表
銅
鋅
鋰
1
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人體解析
活躍星系核
・2019/12/10
減肥不能吃白飯?米飯怎麼吃才健康?
許多人為了減肥而進行「低碳水飲食」,戒除白飯,但這樣對身體真的好嗎?事實上,我們吃下去的白飯會消化成葡萄糖,成為身體必需的能量來源。如果不吃飯,導致血糖過低,反而有可能使你吃更多。而真正讓你變胖的不是吃飯,而是吃太多飯!不過,白飯確實不是最好的澱粉來源,我們還可以有更聰明的吃法。
低碳水飲食
全穀物
減肥
澱粉
營養
碳水化合物
葡萄糖
飯
飲食
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蓬萊百味臺灣菜:黃德興師傅的料理人生
黃德興, 曾品滄, 陳瑤珍, 陳彥仲 |
玉山社
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