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生命奧祕
黑熊老師
・2014/02/21
洋蔥淚不淚!? 不再賺人熱淚的洋蔥!
每每提到洋蔥,大家馬上就會聯想到流眼淚。究竟為什麼洋蔥會讓人流眼淚呢?為什麼婆婆媽媽總是交代切洋蔥要浸在水裡切才不會流淚呢? 一篇感人的文章,也常被形容是加了洋蔥,但是感人的眼淚與洋蔥的眼淚真的相同嗎?
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精神心理
活躍星系核
・2014/02/21
歹徒下手前,會先觀察你的步伐動作?
只要改變你移動腳步的方式,就能夠降低被歹徒攻擊的機率,你相信嗎? 早在1980年,兩位紐約的心理學家:Betty Grayson 和 Morris Stein就針對步行方式跟被攻擊機率的相關性做過實驗。他們在紐約拍攝許多位路人在街上步行的短片,然後將這些短片帶到東海岸的一座大型監獄中,讓53位因為對陌生人使用暴力 (從毆打到謀殺)而入獄的囚犯觀看,並請他們描述短片中的每一個人感覺上有多容易被攻擊。
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生命奧祕
蘇 上豪
・2014/02/20
人魚線
趁著日本「立山黑部」開放之初,我帶著老婆大人參加旅行團,準備一睹世界少有的奇景「雪牆」,還有那號稱「神仙的故鄉」──上高地,而同行的還有好友小賴。小賴身上的「人魚線」並不是和馬總統蔡性女婿身上相似的肌肉線條,而是二十年前,他在部隊服役因為「急性闌尾炎」(Acute Appendicitis)接受「闌尾切除術」(Appendectomy)後,在右下腹留下那一道長長的傷疤──小賴很不爽,為何一個看似簡單的小手術,為何會讓他留下這麼難看的傷口。
人魚線
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活得科學
果殼網
・2014/02/20
Subway 麵包裡有鞋底成分,純屬標題殺人
人們對食品品質的追求可謂永無止境,以前吃飽就行,現在不僅要吃好,還要色香味俱全。正是食客們對色澤、口感的挑剔,造就了一大批「改良劑」,比如麵粉增白劑、麵粉增筋劑。其中有一種食品添加劑「文武雙全」, 既可以增筋,又可以漂白,這就是偶氮二甲酰胺。
subway
偶氮二甲酰胺
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食品安全
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生命奧祕
陳 慈忻
・2014/02/18
魚兒也看天吃飯?
寒害不單純是寒流造成的,「寒」是冷的意思,在海洋地理上所牽涉到的事情很廣,當然也不會只在冬天才發生,中央研究院生物多樣性研究中心的研究員鄭明修指出,颱風也有可能造成海底世界的寒害。
upwelling
寒害
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銅藻
魚群探測
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活得科學
李杰翰
・2014/02/18
運用科技來預防「致命的錯誤」
我們經常為天然災害提早防範,但人為疏失或許才是經常被忽略的隱性危機。但是我們若將其視為面對天然災害一般,利用縝密的事前準備、新的發明科技,或許能在不久的將來幫助我們防患於未然、降低事故發生的可能性。
Positive train control
PTC
Runway status lights
Vehicle collision avoidance technologies
主動列車控制系統
交通運輸
公路汽車防撞科技
機場跑道狀態燈
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地球脈動
李祖緯
・2014/02/18
雞蛋別放同一個籃子:極地漩渦對能源的啟示
今年(2014)一月初,挾帶著極冷空氣的極地渦漩(Polar Vortex),大舉入侵加拿大與美國,造成各地氣溫驟降,雪災頻傳,民眾為了取暖與災害處理,大幅推升電力使用量。根據全美最大的電網營運商PJM電力調度中心(PJM Interconnection)的統計,在二十四小時之內,用電量高達141500百萬瓦,創下過往的紀錄,這不僅造成電力設施的超量負荷,也突顯目前美國能源供應的種種問題。
Carnot Cycle
Polar Vortex
卡諾循環
寒害
極地渦漩
熱力學
風力發電
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環境生態
李杰翰
・2014/02/18
暖化的世界、冬奧的末日?
索契冬奧到目前為止的平均溫度是7.2度(攝氏,以下同),比上屆溫哥華冬奧的8.9度還要低,但上屆賽事舉辦期間的最高溫從未超過10度,本屆卻超過這個溫度好幾次。罪魁禍首還是氣候變遷。「下雪的狀況變得飄忽不定,氣候越來越難捉摸,暖化現象已經在本屆冬奧成真了。」
冬季奧運
暖化
氣候變遷
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來自台灣
賴 以威
・2014/02/18
戴上數學眼鏡看雍正王朝
權力的關鍵不僅在於誰出多少,更重要的是,誰能影響過半。比起擁有的票數多寡,有一種更精準的量化方式表示每位投票人的實質權力,稱之為「Shapley–Shubik 權力指數」:針對贊成與反對的投票,越容易左右結果的人,Shapley–Shubik 權力指數越高。會發現讓自己變得被需要,不一定得提升自己的能力,也可以反過來,降低自己被需要的門檻。
Shapley–Shubik
權力指數
雍正王朝
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來自台灣
洪朝貴
・2014/02/18
手機不該 Root/越獄/刷機的理由有很多; 但 「安全」 絕對不是其中之一
把 Android 手機拿來 root, 或是把 iPhone 拿來越獄 (jailbreak, JB) 有哪些好處跟壞處呢? 有很多合理的考量支持你不要 root/JB/刷機; 但 「安全」 絕對不是其中之一。 事實上, 如果你高度重視資訊安全、 隱私與自主權, 那麼你會有更高的動機去選擇承受 root/JB/刷機過程的風險, 以及成功之後的損失。單刀直入一句話講重點。 「要不要 root/JB/刷機?」 其實就是在問: 「要不要捍衛你自己對手機/平板的自主權?」
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