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好書搶先看
時報出版
・2014/02/25
健康四宗罪(三)-《昨日世界》
對人類來說,顯然鹽的攝取會影響血壓。鹽與血壓國際研究計畫(INTERSALT)曾在一九八○年代針對全世界五十二個族群的人,就鹽的攝取量與血壓展開大規模的調查研究。全世界攝取鹽最少的是上面提到的巴西雅諾馬莫印第安人。他們的血壓也最低,只有九六/六一。他們和其他採傳統生活模式的數十個族群鹽的攝取量都偏低,即使到了年老,血壓也沒有升高,不像美國人等西方社會的人血壓隨著年紀變大而增高。
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分析 / 評論
阿樹
・2014/02/25
與其關心地震在哪,不如看看自己準備到哪?
從食安、疾病一直到防災,無論官方要提出何種說法,都會被放大鏡盯著看,有時可能還會有錯誤解讀,既要考慮到是否會引起恐慌,又要考慮到是否會低估情勢,甚至有時還不得不注意到政治正不正確。如此複雜的顧慮,呈現到我們眼前時,經常是走了個樣。我一直感到疑惑,擔心民眾、媒體、上頭的長官不懂,那麼為何不藉由像地震這樣的事件,教育社會大眾正確的觀點,這正是科學傳播宣導的最佳時機啊!
地震
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來自台灣
小斑
・2014/02/25
為什麼我們需要科學新聞?
「有科學新聞才會有科學討論;有科學討論才會有科學決策。」這個反思來自於究竟泛科學究竟跟台灣其他科學媒體有什麼不同?除了 PanSci 作為網路社群起家的媒體,內容有趣別緻、即時互動之外,我會說是只有泛科學在科普外嘗試在做科學新聞甚至討論。台灣自己的科學評論跟科學政策的大眾媒體討論很少。像是食安的幾 ppm 爭議、核能的輻射量安全值該怎麼定,永遠是參考國外標準或是立委桌子一拍直接殺到0、山區開發與水土保持、幹細胞研究(對一個非基督教國家而言的倫理爭議)、資安議題等等。
PanSci泛科學
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文明足跡
時報出版
・2014/02/24
健康四宗罪(二)-《昨日世界》
雖然很多化學物質都可被歸類為「鹽類」,但對一般人而言,鹽只有一種,也就是氯化鈉,也就是我們調味用的鹽。我們攝取的鹽常超過所需,也因此生病。在現代社會,每張餐桌上都有鹽罐。超市裡賣的鹽價格便宜,要買多少,就有多少。現代人主要的健康問題之一就是排除體內多餘的鹽分,鹽分可隨著尿液和汗水排出體外。全世界的人每日平均攝取的鹽約為九至十二公克,通常攝取的範圍在六到二十公克之間(亞洲人鹽的攝取量要比其他地區的人來得多)。
新幾內亞
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高鹽
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動物世界
週日閱讀科學大師
・2014/02/24
吸附鯊魚的鮣魚
鮣魚為典型的片利共生例子,寄主沒有從中的到任何一點好處反而還會消耗多餘體力因為要擔任鮣魚的專屬司機,以及捕到的部分食物被鮣魚食用,被鮣魚吸盤吸附的寄主是無法擺脫的只能等待鮣魚自行離開。
吸盤
褶皺
鮣魚
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生命奧祕
果殼網
・2014/02/24
中國科學家發現,什麼基因讓你容易滿臉痘痘
日前,中國科學家發現漢族人群中重型痤瘡的發生與2個易感基因的變異相互關聯。昆明醫科大學第一附屬醫院何黎主任、中國科學院張亞平教授的科研團隊對兩個獨立的中國漢族人群進行了全基因組關聯分析(GWAS),發現DDB2和SELL兩個基因上的單核苷酸多態性(SNP)可能增加患重型痤瘡的風險。
基因
痤瘡
青春痘
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來自台灣
childsci
・2014/02/22
破解「擦擦筆」筆跡隱形祕密
現在流行的魔擦筆,筆頭明明不是橡皮擦,但只要擦一下,墨水顏色就會消失,為什麼呢?事實上墨水只是隱形了。讓墨水具備這種特色的核心為「餡料」,它是一種會隨著溫度變化而轉換顏色的材料,由三個關鍵成分組成,分別是染料、顯色劑和變色溫度調整劑。
墨水
摩擦筆
擦擦筆原理
染料
溫度
調整劑
隱形
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活得科學
陸子鈞
・2014/02/22
都敏俊該如何安全地吻上千頌伊?
就像超人碰到綠色克利普頓石一樣,都教授一旦接觸到地球人的唾液(或者血液),超能力就會衰弱,嚴重還會昏迷,跟平凡的地球人沒兩樣(但還是很有錢跟帥氣)。或許可以用地球上有限的研究,幫助都敏俊無後顧之憂地吻千頌伊。
來自星星的你
傳染病
千頌伊
吻
感染性單核球增多症
減敏治療
親
過敏
都敏俊
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環境生態
eeft
・2014/02/21
寫在生命密碼裡的森林寶藏──生物多樣性與基因庫
也許,「基因庫」對你我來說,是一個既新穎又科學的名詞。第一時間令人聯想到的是穿著白袍的醫師,手拿五顏六色的試管燒杯,俯視顯微鏡下的玻片。不過,其實在千百年前,當神農彎下腰親嘗百草,讓耒耜犁遍稻田,就已經是人類利用森林所蘊藏豐富基因庫的開始。
SDGs 目標 15|保育及維護生態領域
基因庫
森林
生物多樣性
生物多樣性經濟
生產力支持
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來自台灣
活躍星系核
・2014/02/21
芭樂人、芭樂魚、芭樂狗——試想臺灣原住民族所謂「真正的」物種
「Bale」 一詞,在泛泰雅文化的語境中,,指的是「真正的」之意。許多原住民稱之為「真正的」物種,如苦花魚、桂竹、黑狗等,何以為「真正」?令人好奇;相對於真正的物種,難道有假的物種嗎?苦花魚為真正的魚的話,其他的魚就不是魚了嗎? 謂之「真正的」物種,除了顯示其可能為生態上的先驅,也蘊含將動物植物馴化為其所用的現象。
原住民
物種
生態
生物
真正的
臺灣土狗
芭樂
苦花魚
馴化
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