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太空天文
臺北天文館
・2016/10/31
不只是災難掃把星,你不知道的彗星事
新海誠的動畫電影《你的名字》中那顆關鍵的彗星,緊緊牽動著整部片的劇情發展。人類對於彗星的觀察與想像,很早就出現在中外古代的史書記載中,直到今天我們仍然對於這個拖著長長尾巴的星體有許多好奇。在這篇文章中,我們將從歷史、來源和結構帶你重新認識彗星。
你的名字
哈雷彗星
彗星
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好書搶先看
科學月刊
・2016/10/30
別傻了,膝蓋軟骨可沒那麼容易再生!—《科學月刊》
隨著生物演化的複雜程度增加,再生能力愈來愈不顯著,人類能夠再生的組織也是少之又少,而軟骨呢?這個醫學界十分在意的領域,是否有發展的空間呢?隨著丹麥的研究出爐,並不代表完全了無希望,反而提供我們對於健康保養觀念要從更小就開始的觀念。
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膠原蛋白
軟骨組織
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地球脈動
Rock Sun
・2016/10/30
科學寶可夢 #28 穿山王:意料之外的超高速強者
身為一名訓練師,你真的了解你的寶貝們嗎?寶可夢圖鑑讀熟了沒? 長跟穿山甲樣的穿山王,令人不意外的牠的圖鑑內容跟甲殼、捲曲身體這些特性很有關,同時加上利爪讓牠變成一個攻防一體的強大寶可夢,但你知道牠的速度也很快嗎?我想大家可能不知道,因為連能力圖表也沒有這樣表示,但一句圖鑑中的話,瞬間讓這隻看似慢吞吞的生物,有了一個不為人知的天地。
寶可夢
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高速
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活得科學
葉綠舒
・2016/10/29
不比商業品系差!重新發現家傳品系菜豆的價值——2016 國際豆類年
種子公司稱霸市場後,開始大量種植商業品系的菜豆。然而隨著有機農業與自然農業興起,民眾對於家傳品系接受度大大提高。明尼蘇達大學研究團隊想針對家傳品系進行研究,看是否能讓家傳品系成為農民值得嘗試的選擇。
商業品系
家傳品系
有機農業
自然農法
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Promo
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/10/28
有毒是食物的原罪,還是你眼睛業障重?——「PanSci TALK:食品充滿致癌物?」
每當食安風暴來時,都讓台灣民眾人心惶惶,對於加工食品產生很大的偏見,但是事實上真是這樣嗎?台灣大學食品科技研究所葉安義教授,以最近傳出含有丙烯醯胺的「食安苦主」——黑糖為例,要翻轉大眾對於食品安全的既定印象。
丙烯醯胺
加工食品
手工食品
梅納反應
致癌因子
食安問題
黑糖
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Promo
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/10/28
回不去的醬油?「致癌」兩個字可能跟你想的不一樣!——「PanSci TALK:食品充滿致癌物?」
食安風暴竟然也捲到家家戶戶的好朋友醬油,這可讓更多人慌了,不過醬油其實就釀造過程上也有相當大的不同,多數致癌物質較存在於化學醬油當中,但是這就代表完全碰不得嗎?不,就讓我們來進一步破解醬油的食安問題吧!
3-單氯丙二醇
4-甲基咪唑
化學醬油
焦糖色素
致癌因子
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活得科學
MedPartner
・2016/10/28
想要皮膚白裡透紅,消除黑色素就可以了嗎?
決定膚色的因素很多,表面是光滑的、反射率高的,透光的,表皮、真皮也沒什麼色素成分的,再加上底下一點點微血管的反射,就會看到白裡透紅的完美肌膚,但是白裡透紅就是美嗎?因為環境的不同人類也需要隨著適應,所以人類也有很明顯的黑色素多寡區分,各有好壞。MedPartner 要詳細介紹膚色是怎麼來的,還有大家能怎麼做達到健康又美觀的效果喔!
紫外線
美白
膚色
自由基
黑色素
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專欄
鄭國威 Portnoy
・2016/10/28
美國新總統川普該上的六堂科學課 (上)
學術期刊《科學》另列出 6 門科學課,要下一任美國總統趕緊準備好,因為考驗就在眼前。其實這 6 門課也不是只是美國的問題,而是在台灣的我們也該密切注意的,這 6 門課如果要湊成六字訣,就是「疾」、「基」、「溢」、「痴」、「智」、「直」。
基因改造
基因編輯
海平面
疾病
細菌
總統
美國
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好書搶先看
行路出版
・2016/10/27
海盜灣如何從分享網站變成執政黨—《資訊分享,鎖得住?》
為什麼海盜灣會從分享網站變成執政黨呢?著作權的界定到底出了什麼問題?原來社會就缺乏了共識,而國家也不應該用公權力加以審查,一次的海盜灣事件讓海盜黨崛起,究竟國家的權限在哪裡?反盜版會不會又變成反異議人士?科技帶來的便利,也讓人類社會得不停因應這類變動而改變。
侵犯著作權
反異議人士運動
反盜版運動
審查牆
海盜黨
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專欄
Ralph Wang
・2016/10/27
小心,毒藥貓就在你身邊:羌寨裡的女巫傳說
中國四川的岷江上游有許多羌寨,各種「毒藥貓」的故事在這些地區普遍流傳著,變化多端的情節中有個共通的主題,那就是——外地嫁來寨子裡的女子,都不可信。
代罪羔羊
女性
歧視
毒藥貓
獵女巫
羌族
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