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・2022/02/23
在室溫就能「結凍」的愛玉,其實是非常有趣的生物材料,未來,愛玉將有望作為輸送藥物的微顆粒成分。
・2022/02/23
近年來,隨著氣候變遷加劇,科學家不斷尋找乾淨的替代能源,於是就發現了可燃冰!但這到底是什麼?是可以燃燒的冰塊嗎?
・2022/02/22
隨著越來越多衛星和火箭被送上太空出任務,太空碎片也越來越多,甚至即將到達臨界點。各國科學家都意識到了這個問題,正設法處理這些漂浮在地球周圍的太空垃圾。
・2022/02/22
根據統計,約1/3第二型糖尿病患具有心血管疾病。近年來治療糖尿病的觀念持續進步,希望在控糖的同時,同時發揮保護心臟、腎臟的效果,降低心血管事件的發生率及死亡率。
・2022/02/21
1950 年代,臺灣每位婦女平均生育數曾高達 7 人,但近年生育率卻呈現雪崩式下滑,一再探底。為何生育率好似青春小鳥,一去不回頭?「研之有物」專訪中研院社會學研究所鄭雁馨副研究員,她透過數據與生育指標指出,臺灣生育困境並非來自年輕夫妻只生一胎,而是因為未婚人口持續上升,低生育率的背後,與東亞的家庭和婚育文化密切相關。
・2022/02/21
魚翅和熊掌等佳餚出現在餐桌上,是否意味著現代人類站在食物鏈頂端,成為真正的「頂級掠食者」了呢?
・2022/02/20
自從 Omicron 病毒在兩個多月快速肆虐席捲全球以來,專家一直想釐清一個問題:為什麼病毒的傳染力這麼強,重症的比例似乎沒有預期中多?《自然》(Nature)期刊兩篇最新的 Omicron 研究2022 年 1 月 22 日,《自然》(Nature)期刊同時發表了兩篇最新的 Omicron 研究,為我們提供了可能的解答。
・2022/02/19
海鮮湯底是眾多饕客的最愛,但為何用海鮮乾貨做料理,鮮味會如此濃郁呢?在這鮮美的乾貨背後,還隱藏了什麼危機?
・2022/02/18
《英格蘭醫學雜誌》(NEJM)發表研究,展示 BNT 疫苗在 6 個月至 11 歲兒童的三期臨床試驗結果,探討讓他們間隔 21 天施打兩劑 BNT 疫苗的安全性、免疫原性和有效性。研究結論支持讓 5 至 11 歲兒童接種兩劑(劑量 10μg)的 BNT 疫苗。