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熱門文章

・2020/11/20
瘦肉精是添加在肉用動物飼料中的藥理成分,能抑制肉用動物的脂肪合成,轉而促成肌肉,然而不適當使用可能會帶來意料之外的風險。本文將揭露瘦肉精從研發到飼料添加物,以及肉品出產大國的使用與限制如何演變,台灣肉品產業又會走向何處。
・2020/11/20
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・2023/06/08
2023 年全球糖價飆漲,於是有些南澳的乳牛,改吃吉百利的糖果和巧克力。
・2019/05/01
從模擬測試等分析看來,「飲食改變促使唇齒音出現」應該大致是正確的,唇齒音存在與否,確實和嘴型與咬合有關。但是農業、畜牧、遊牧這些生產方式的誕生,和唇齒音的普及未必有很密切的關係。不同時空背景的「農牧業」差異很大,食物處理方法也不一樣,更何況歷史記錄顯示,唇齒音開始流行的年代,似乎比農牧誕生更晚很久。反過來解讀應該比較沒有問題:非農牧業族群的語言中,不容易留下唇齒音。
・2022/11/01
我們都喝過牛奶、吃過雞蛋,但你知道應該怎麼照顧這些生產農產品的動物呢?