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法國

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時報出版・2023/11/25

法國的時尚中心，路易十四親手打造的魔幻舞台——《穿過了》

法國在路易十四的打造下成為時尚中心。在他政策的下產出的成果們，即使過了百年，依然擁有絕對性的影響力。

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黑體文化・2022/11/29

人類為何而戰？打著「主權」大旗的帝國侵略——《戰爭憑什麼：從靈長類到機器人的衝突與文明進程》

十七世紀的法國宣揚著「愛國主義」掀起了戰爭，然而這份「愛國主義」的大旗最終卻演變成了「帝國侵略」。人類總是為戰爭找「理由」，讓暴力「正當化」，這樣的歷史至今仍一再重演．．．

專欄

臉譜出版・2022/06/24

今晚我想來點，凡爾賽宮的梨子──《馴果記》

凡爾賽宮的「國王菜園」為宮廷提供蔬果，太陽王特別偏愛一種水果，這種水果芳香甜膩，又因有「冬天的好基督徒」的稱號，使得這個水果被視為初升太陽的象徵。而律師昆提涅（Jean-Baptiste de La Quintinie），就是那位負責幫國王種出梨子的人。

專欄

寒波・2022/02/21

花粉揭秘：黑死病災情，歐洲各地很不一樣

由花粉變化，得知黑死病過後，歐洲各地的受害程度不一致，並非都像義大利、瑞典那麼淒慘。

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積木文化・2021/03/07

野生軟木塞小百科——《侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南》

天然軟木塞與葡萄酒的羅曼史已持續幾個世紀而不墜：這不是真愛是什麼？然而，如同所有的愛情關係，葡萄酒與軟木塞也曾經歷過關係破裂的歷程。隨著羅馬帝國的滅亡，葡萄酒陶甕也遭到棄用，高盧人開始使用橡木桶，當時的飲酒習慣就是讓酒流自橡木桶，直接以酒杯或是酒壺盛裝。一直到17 世紀，天然軟木塞才又重回葡萄酒真愛的懷抱。

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積木文化・2021/03/06

香噴噴的粉紅色泡泡品起來——《侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南》

「香檳」其實是國際上使用第二多的法文字彙。香檳可說是節慶的代名詞，過去屬於菁英階層的飲料。香檳隨處可飲：婚慶場合、家族聚會、或是在蔚藍海岸度假小城聖托佩一夜狂歡等等。不過香檳的歷史由來到底是什麼呢？就讓好書《侍酒師的葡萄酒品飲隨身指南》說給你聽。

社會群體

寒波・2020/06/24

COVID-19 有多致命？認識3種死亡率

武漢肺炎的死亡人數占所有感染者的比例，也就是感染死亡率大概介於 0.5 到 1%。但是死亡率並非固定的數字，不同年齡、健康狀態，還有疾病傳染的規模，醫療資源，與治療方式等因素，都會影響死亡的機率。… 死亡率相關的知識即使不能寫滿一本書，也能寫成一大篇文章。對於一般人而言，只要能了解死亡率不是一個固定的簡單數字，不要胡亂比較不同脈絡下的死亡率，就非常足夠了。