活躍星系核
・2020/11/20
瘦肉精是添加在肉用動物飼料中的藥理成分，能抑制肉用動物的脂肪合成，轉而促成肌肉，然而不適當使用可能會帶來意料之外的風險。本文將揭露瘦肉精從研發到飼料添加物，以及肉品出產大國的使用與限制如何演變，台灣肉品產業又會走向何處。
活躍星系核
・2020/11/20
瘦肉精是添加在肉用動物飼料中的藥理成分，能抑制肉用動物的脂肪合成，轉而促成肌肉，然而不適當使用可能會帶來意料之外的風險。本文將揭露瘦肉精從研發到飼料添加物，以及肉品出產大國的使用與限制如何演變，台灣肉品產業又會走向何處。
PanSci
・2019/02/09
雖然根據調查，兩起案例皆為從中國漂流過來的豬隻，並非是台灣在本土出現的感染，但這件事情顯示出，就算台灣努力加強防疫，若是鄰近國家的疫情持續失控、免疫意識不足，台灣依舊很危險！對此農委會副主委黃金城表示，雖然自 2019 年 1 月 20 日過後，中國未再向世界動物組織 (OIE) 通報疫情，但仍未確定是否是真無疫情，推測要讓這次的疫情下降，可能要等到 5、6 月，在此之前台灣都不能鬆懈，現行的防疫政策都會持續進行。