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研之有物│中央研究院
・2018/02/12
熱帶醫學之父萬巴德:從英國到廈門的醫學史
活躍於 19 世紀末的英國醫師萬巴德(Patrick Manson)遠渡重洋,來到打狗任職中國海關,開啟了奠定熱帶醫學的旅程。爾後他轉調廈門,看診之餘,也從事熱帶瘧疾研究,甚至培育華人醫生,為西醫在東方打下發展基礎。而他的研究成果,也成為了現代瘧疾知識的開端。
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生命如何創新
Andreas Wagner |
馬可孛羅
分析 / 評論
鄭國威 Portnoy
・2018/02/09
用一張圖學會專業知識寫作心法:怎樣得到學測國語文寫作測驗那 21 分?
今年的學測剛結束,其中最受關注的竟是國語文寫作能力測驗。跟過去我記憶中的作文考試不同,考卷上不是丟給你一個像是「孝順」、「論公平」、「我的祖母」之類的題目,而是個 2011 年的心理學研究圖表!面對時間與壓力的雙重考驗,這個前所未見的題目,到底要怎麼寫呢?
國語文寫作測驗
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犯罪手法系列2—毒物研究室
Serita Stevens, Anne Louise Bannon |
麥田
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研之有物│中央研究院
・2018/02/08
氣候會讓在台日人體質退化?熱帶神經衰弱與撕不掉的灣生標籤
日治時期,「熱帶神經衰弱」於在台日人之間流行,影響範圍小從個人生產力,大到南進政策的廢存。藉由研究「熱帶神經衰弱」理論上的演變,中研院史語所的巫毓荃助研究員發覺,這不只是單純的生心理疾病,更牽涉在台日人如何於台灣殖民社會中,面對殖民地生活、政治與文化的難題及尋找身分認同。
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醫療史
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好書搶先看
臺大出版中心
・2018/02/07
重力波:探測十三億光年外的黑洞合併──《宇宙的顫抖》
愛氏的場方程,波濤壯闊,歷久彌新,它將帶領二十一世紀的人類,解讀宇宙暗能量與暗物質的奧祕。(直接偵測到引力波的發現,獲 2017 年諾貝爾物理獎。引力波三傑之一的追沃不幸於2017 年 3 月 7 日逝世,令人扼腕。維思、巴利許〔Barry Barish,1936-〕和索恩獲頒 2017 年諾貝爾物理獎。)
引力波
微中子
重力波
電磁波
黑洞
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食物正義
羅伯‧高特里布, 阿努帕瑪‧喬旭 |
早安財經
動物世界
八旗文化
・2018/02/05
藻華爆發、稻米凋黃、狒狒偷菜、扇貝被吃光……這些「生態癌症」的背後有什麼共通點呢?——《生命的法則》
當癌症在身體中散播時,會入侵並破壞維持身體恆定的器官,阻礙體內系統的運行。而在自然生態的問題中,也有類似「環境癌症」的失衡問題,殺了扮演抑制者角色的掠食者,獵物就會瘋狂增加--從湖泊藻類暴增、稻田害蟲肆虐、野生狒狒入侵農田到海底的扇貝吃個精光都是。
SDGs 目標 15|保育及維護生態領域
干貝
狒狒
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稻米
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科學傳播
社團法人台灣國際生命科學會
・2018/02/04
生鮮與安全不能兼具?高壓殺菌技術讓兩條平行線交會
高壓加工技術的應用對於食品研發人員而言是一項新挑戰,不論是殺菌的基本原理、殺菌條件的設計與驗證、對產品品質影響的控制、設備的保養維修,以至於成本的管控都需要從新學習。然而如 Campden 的報告所言,高壓殺菌在提高產品品質、安全性及延長保存性三個面向都能符合產業的需求,這項新技術值得我們關注,善用它的優點,不論是熟食或是生鮮食品都具有許多創新的契機。
High-Pressure Processing
HPP
巴斯德殺菌
食品科技
高壓加工技術
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人體解析
八旗文化
・2018/02/04
裝回調控癌症細胞的「剎車」:第一代癌症標靶藥物「基利克」問世——《生命的法則》
在慢性骨髓性白血症的例子中,兩個原致癌基因的融合,使得正常的原致癌基因變成了致死的致癌基因,融合後的突變蛋白質會干擾細胞中多條訊息傳遞系統,是一種調節失常造成的疾病。後來科學家發現,其他幾十種致癌基因中發生的突變,都是經由這種普遍的效應,與許許多多其他的癌症扯上關係。這意味癌症通常是調節失常所造成的疾病。不過,致癌基因只占癌症遺傳故事的一半而已。
染色體
癌症治療
致癌基因
酵素
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