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・2021/04/25
過去,人們其實無法接受大自然中生物「滅絕」的真實情況——這有悖基督教有神論中神的慈愛。但爲了瞭解地球的歷史,關鍵就解開「滅絕」之謎。天時地利人和之下,博物學家居維葉透過解讀化石,重建了活躍於遠古過去的動物的豐富形象。
・2021/04/24
日常把減肥掛在嘴邊嗎?那是一場意志力和脂肪的拉鋸戰,不過嘗試百種減肥方法,不如先來了解這些方法與適合自己的方式,免得肥沒減,反而傷了自己的健康。
・2021/04/24
在中世紀人眼中,從神創世到耶穌基督降生,地球僅有四千多年的歷史;但對現代的我們來説,地球有四十五億年的悠久歷史,是再合理不過的常識。這個改變人類觀念的革命,究竟如何演變?《地球深歷史》帶我們一步步探索,這個過程曲折的大哉問。
・2021/04/23
每個人長期的健康狀況,皆是遺傳基因加上生活型態與環境因子長期綜合下來的結果。「臺灣人體生物資料庫」(Taiwan Biobank),期望透過結合生活習慣、環境因子、臨床醫學與生物標幟等資訊,建立屬於臺灣本土的人體資料庫,為國人量身打造「精準醫療」與「精準健康」的基礎。
・2021/04/22
文理學之爭已不是新話題,自然與人文,總是被視爲敵對的兩種文化。但從地質學者,搖身一變成爲地質學史家的馬丁.魯維克,卻在自然科學與人文史學的交織下,找到一塊新天地。他的《地球深歷史》中,就在不停追尋與探究:自己是誰?又該往那裏去?
・2021/04/21
近年來,「染料敏化太陽能電池」 (dye-sensitized solar cell, DSSC) 因為成本相對便宜、結構簡單,型態可塑性高,受到各方關注。本文特別採訪中興大學化學系葉鎮宇教授,分享染敏太陽能電池的研發近況,以及太陽能電池的全新樣貌。
・2021/04/21
身為美國賓州大學法律碩士,曾執業律師的立法委員蘇巧慧,在求學階段一路都是標準文科生。期間她曾提出多個「很科學」的提案,像是「太空發展法草案」、「量子科技研究及發展條例草案」等等,讓她成為我們特別想採訪的對象:在當上立委後是如何讓自己掌握這麼多科學與技術議題的內涵呢?
・2021/04/21
地中海飲食源自希臘、義大利南部、西班牙、葡萄牙等地中海周邊地區。二○一○年,聯合國教科文組織將之列為世界非物質文化遺產。目前地中海飲食以希臘和南義飲食為代表,其特色是以天然穀物、豆類、大量當季蔬果,搭配適量的魚、蛋、家禽、起司和少量紅肉及紅酒,橄欖油為主要油脂來源。
・2021/04/20
從今年 (2021) 三月初開始,台灣的降雨量越來越少,造成台灣水情吃緊,根據中央氣象局的紀錄,日月潭三月的降雨量僅 19.5 毫米。既然全台缺水,為什麼我們不直接使用人工增雨法一解現在所面臨的旱象呢?