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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/21
且慢,功效可不能隨便講!健康食品的「正名」之路—「PanSci TALK:保健食品怎麼挑?怎麼吃?」
你有注意過食品包裝上的小綠人嗎?那可不是隨便一家廠商的 logo,而是「健康食品標章」,那又是怎樣的產品能夠獲此「殊榮」呢?2016 年 11 月 29 日「PanSci TALK:保健食品怎麼挑?怎麼吃?」邀請到國立臺灣大學生化科技學系名譽教授潘子明,聽他娓娓道來健康食品的審查認證(安全、功效、安定)及標示的方法(小綠人標章)。
保健食品
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/21
營養真的缺很大?!服用保健食品前請詳閱公開說明書—「PanSci TALK:保健食品怎麼挑?怎麼吃?」
「有病治病,沒病強身。」選購保健食品時你心裡也是這麼想的嗎?到底保健食品該怎麼買?又是誰該買?買了又要怎麼吃?2016 年 11 月 29 日「PanSci TALK:保健食品怎麼挑?怎麼吃?」邀請到營養師林世航,聽他分享目前保健食品的使用狀況,以及大家在選擇時應該注意的部分。
保健食品
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維生素
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好書搶先看
PanSci
・2016/12/20
「有目的」的玩電玩,好處超乎你想像—《超級好!用遊戲打倒生命裡的壞東西》
玩電玩有你意想不到的好處!過去大多都在討論電玩帶來的傷害及壞處,所幸在 2014 年,《美國心理學家》科學期刊發表了一份詳盡的分析,闡述「打電玩的益處」。現在電玩可以有更正面及影響的面貌來說服大眾,玩電玩是對你有益的!
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社交
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電玩
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好書搶先看
PanSci
・2016/12/18
看著自己的虛擬分身運動也能減肥?—《超級好!用遊戲打倒生命裡的壞東西》
想讓自己多運動,但就是沒有意志力嗎?或許你能透過遊戲騙過大腦,讓你的身體動起來。這稱為「替代性運動」,方法很簡單,你只要在一款電玩遊戲《分身運動員》中,觀看長得和你一模一樣的主角在虛擬世界中運動即可。所以,看自己運動就可以瘦身嗎?
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陳柏成 (Po Cheng Chen)
・2016/12/16
去去,臭味走! 空氣清淨機如何讓室內空氣更乾淨?
現今的好幾種空氣淨化方式,其實大部份仍還有它的局限性,不過我們可以各取所需,針對所在意的部份做出選擇,這樣也是能選出最合適的空氣淨化方式。但是但是,仍然比不上多多出去走走,這樣才能達到更好的生活品質!
光觸媒
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病態建築物症候群
空氣污染物
紫外線
纖維過濾
負離子
靜電集塵
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知識大圖解
・2016/12/14
VR 科技和數學戰術,帶領足球隊邁向世界盃冠軍—《知識大圖解》
你還認為運動歸運動,數學歸數學嗎?其實運動的戰術、訓練等等,都蘊含了大量的計算在裡面,因此科技與運動的結合只會愈來愈普遍,在未來誰能掌握、善用科技,便能在該運動殿堂稱霸。
VR
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好書搶先看
物理雙月刊
・2016/12/13
為甚麼物理學家需要讀歷史?只做研究不行嗎?—《物理雙月刊》
科學研究,是社會集體努力的成果,它需要很多元的人,也需要相互合作,因此就算是科學研究也避免不了人的問題。藉由歷史,尤其是科學史,可以讓科學家有更宏觀與更深的視野。
人事問題
歷史
社會集體
科學史
進行式
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好書搶先看
商周出版
・2016/12/12
酵母的身世之謎:不要問我從哪裡來,我的故鄉在遠方—《酒的科學》
人類對於酵母菌的運用,就像馴化動物一樣,不過它的淵源更難追溯,龐大且複雜的酵母族譜,使我們至今沒有一個最佳的推斷。酵母的身世之謎,仍在持續尋找中。
基因型別
奇異酵母
絮凝作用
酵母菌
馴化
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地球脈動
Gene Ng
・2016/12/11
【Gene思書齋】地球用岩石寫億年的日記
古埃及、古波斯、古希臘、古羅馬等古文明業已不在,但留下的文明古蹟仍讓人對古世界有許多豐富的想像。這些都是人類用岩石留下的文明足跡。可是岩石記錄下的,何止是的這些幾千、幾百年的短暫歷史呢? 美國結構地質學家貝鳶業如(Marcia Bjornerud)在《地球用岩石寫日記:追蹤 46 億年的地球故事》,就要來告訴我們,岩石本身,就記錄了好幾十億年的歷史,在訓練有素的眼光下,岩石就像地球的日記。
地球
地球用岩石寫日記
地質學
岩石
礦物
自然史
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來自台灣
YTLai
・2016/12/10
非洲夜蚯蚓:被偷偷引進恐有入侵性的外來種——太平二號與牠們的產地(四)
非洲來的就是比較大!最近這五年由蚯蚓養殖業者私下引入的非洲夜蚯蚓有什麼需要注意的地方呢?
入侵種
印度藍蚯蚓
外來種
太平二號
放生
歐洲紅蚯蚓
生活史
非洲夜蚯蚓
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