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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2024/09/06
美國將玉米乙醇列入 SAF 前瞻政策,它真的能拯救燃料業的高碳排處境嗎?
什麼是酒精汽油? 為什麼要加酒精? 酒精汽油會對引擎造成什麼影響?
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PanSci
・2024/09/05
糖的致命誘惑:一場看似平凡的泡澡竟成了陷阱——《毒藥的滋味》
伊莉莎白.巴洛的突然溺斃在表面上似乎是一起普通的事故,但深入調查後,揭開了一場與「糖」相關的致命陰謀。
毒藥
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泡澡
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2024/08/30
揭密突破製程極限的關鍵技術——原子層沉積
隨著半導體技術的進步,原子層沉積技術(ALD)成為微縮電晶體的關鍵,實現每層薄膜僅原子厚度的精準控制,打造未來的尖端晶片。
半導體
半導體製程
電晶體
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健康養生
行路出版
・2024/08/24
從昏迷到死亡錯覺:摩托車事故後的科塔爾症候群——《大腦獵奇偵探社》
威爾在摩托車事故後腦部受創,導致他堅信自己已經死去,並且生活在地獄中。科塔爾症候群揭示了大腦錯亂如何引發極端的非理性信念。
大腦
大腦獵奇
死亡錯覺
科塔爾症
腦科學
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好書推薦
行路出版
・2024/08/22
她堅信自己已死:中風婦人的幻覺揭開科塔爾症候群的面紗——《大腦獵奇偵探社》
這篇文章探討了一種罕見的神經疾病——科塔爾症候群,患者相信自己已經死亡或不存在,並透過丹麥婦人海爾妲的案例,揭示這種疾病的症狀與科學發展歷史。
中風
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大腦獵奇偵探社
科塔爾症候群
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好書推薦
積木文化
・2024/08/19
黃瓜也可以當甜點?瓜籽肉會發出碘的味道?探索瓜味的多重宇宙——《料理滋味創意地圖》
黃瓜不只是清爽沙拉的主角,還蘊含著複雜的碘香和奶油味。探索黃瓜與巧克力、鴨肉、鯖魚等多元食材的搭配,開啟味覺的新世界。
CONCOMBRE
味覺
料理滋味創意地圖
烹飪
米其林主廚
芳香輪
食物
黃瓜
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好書推薦
積木文化
・2024/08/18
認識香蕉的芳香輪:解放顛覆想像的香蕉新搭配——《料理滋味創意地圖》
探索香蕉的多元風味,從甜點到主菜,無論是熱煮、煎烤還是生食,都能創造出令人驚艷的味覺體驗。加入香料和肉類,解鎖香蕉的新滋味!
料理滋味創意地圖
芳香輪
食物搭配
食譜
香蕉
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鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2024/08/17
113 年廣電媒體專業素養培訓將於 8 月開跑:踴躍報名,提升媒體專業知能
NCC 推動「廣電媒體專業素養培訓」課程,旨在提升廣電媒體從業人員的專業技能,進一步強化節目製作品質。此培訓將幫助業者在節目製播中更準確地傳遞資訊,並促進廣電事業的健康發展,確保觀眾接收到高質量的內容。
NCC
媒體專業
活動報名
課程
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好書推薦
積木文化
・2024/08/15
從分子科學中發掘創新美食組合:巧克力配黃瓜其實很不錯?——《料理滋味創意地圖》
深入探討分子美食的科學,揭示我們如何運用氣味分子來創造嶄新的食物搭配,並激發出無限的味覺可能性。
味覺
巧克力
料理
料理滋味創意地圖
氣味分子
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人物傳記
顯微觀點
・2024/08/13
翻越性別高牆 打破生乳營養迷思 埃凡斯促成牛奶滅菌(2)
埃凡斯提出生乳可能受到汙染而需要消毒設備,卻被認為在圖利廠商。 這位女性科學家從不被認可,轉為受到表彰,這中間經歷了什麼?
女性科學家
巴氏消毒
布氏桿菌
微生物學
牛奶
牛奶滅菌
艾莉絲.埃凡斯
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