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miss9
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蔣維倫。很喜歡貓貓。曾意外地收集到台、清、交三間學校的畢業證書。泛科學作家、科學月刊作家、故事作家、udn鳴人堂作家、前國衛院衛生福利政策研究學者。 商業邀稿:miss9ch@gmail.com 文章作品:http://pansci.asia/archives/author/miss9
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專欄
miss9
・2019/08/01
英國食品標準局│食安簡史6:新手培訓中心
而我們看完英國後,回頭檢視台灣的食安管理,食藥署和農委會皆將「政策制定」和「風險評估」同時掌握在手上,儘管我國並非以農產出口為主力的國家,但如果發生了如同狂牛病時的衝突,也就是「產業經濟」和「國人健康」無法兼得的情況時,農委會和食藥署會選擇哪一方呢?
英國食品標準局
食安
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生命奧祕
miss9
・2019/07/01
【科學簡史外傳】留下想說的最後一句話──「主動登記」器官捐贈的另一面
事實上,台灣多數醫院,即便曾簽署同意書,若家屬強烈反對,醫院也不願執行捐贈。如同公視《生死接線員》第二集裡,儘管志豪生前簽署、妻子也同意捐贈,但最終因雙親的反對而未能完成大愛。誰是對的呢?
主動登記
勸募
器官協調師
器官捐贈
預設默許
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18禁
miss9
・2019/06/03
豐胸才是真空吸引器的正確使用方式?(大誤)
日本動漫常說:「揉胸部可以讓乳房變大!」。筆者本著破除迷思的研究心態搜索,只可惜地沒能找到足以佐證的文獻或研究報告(好可惜啊啊啊啊(抱頭哭喊)!)。但在Google世界的漫遊過程中,卻意外地發現「真空豐胸器」不僅是真的,而且還有明確的人體試驗佐證。各位,就讓我們本著科學人追求真理的信仰,好好的欣賞閱讀這篇研究吧!(請注意,本篇將有女性乳房之裸露影像,衛道人士或未滿18歲讀者請自行繞道。)
乳房
真空豐胸器
非救命醫療
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生命奧祕
miss9
・2019/05/18
生死接線員:器官捐贈協調師的工作是什麼?
什麼是真正的死亡?是心臟不再跳動、或是大腦不再運作嗎?在劇中,雨讀日復日的關心與婦產科的生死經驗,終讓兩老簽署同意書。政帆的心臟將治癒急性心肌炎的子逸,持續地在這新身體裡跳動著。而協調師們的日常,比戲劇還要來的更戲劇。若想知道更多,歡迎看看公視的《生死接線員》和期待後續的相關文章吧。
器官協調師
庇護十二世
生死接線員
腦死
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專欄
miss9
・2019/01/15
歐洲食品安全局│食安簡史5:新手培訓中心
英國爆發狂牛症的隔年,歐盟隨即頒布食安綠皮書 (a Green Paper on General Principles of Food Law in the E.U.) ,闡明了攸關健康的食安問題,應當採用合理的預防原則:「若資訊不完整,或科學證據暫無法獲得完整的風險評估,以致無法獲得結論時,得適用預防原則」2。此科學性的積極預防原則,貫穿了未來歐洲食安管理的精神,替現今建立了良好基石。
EFSA
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風險溝通
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風險評估
食安
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健康養生
miss9
・2019/01/14
跨國食品詐欺、本國食品汙染│食安簡史4:盟友與豬隊友
在國際貿易日漸複雜的今天,跨國的食品鏈已非稀奇的事,不論是無心造成的食品汙染,還是黑心商人蓄意的食品詐欺,調查上都顯得困難異常。以 2013 年歐洲爆發馬肉假冒牛肉案件,其中就涉及英、法、羅馬尼亞等十餘國,不僅追查困難,更表現出境外食品原料管理參差不齊的現實。這篇文章帶大家釐清食品詐欺與食品汙染到底有什麼不同,也回顧世界上幾個重大的食品案件。
歐盟食安
食品安全
食品汙染
食品詐欺
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專欄
miss9
・2019/01/08
英國和歐盟食安簡史│食安簡史3:盟友與豬隊友
2002 年成立的歐洲食安局是全球食品安全的里程碑,該組織的任務是以科學證據、合理的風險評估來維護消費者及廠商在食品上的安全。歐洲食安局的成立並非一蹴可幾,而是 90 年代歐洲連續爆發多起食安事件的教訓而成。跨步前進總是艱難,但不往前就無法帶來更好的未來,這是歐洲食安局從狂牛症、戴奧辛蛋風暴中誕生的故事。
歐洲食安局
狂牛症爆發
科學分析
風險評估
食品安全
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動物世界
miss9
・2019/01/07
英國狂牛症│食安簡史2:打怪前先看圖鑑
食品安全管理不是一蹴可及,即便是我們所稱頌的美國、歐洲等國家,數十年前也曾爆發嚴重的食安事件,而她們的政府在存亡之秋之際,決定拋棄過往的包袱,捨棄官僚治國,展開透明開放的食安管理時代。
楊搔癢症
牛海綿狀腦病
狂牛症
狂牛飼料
食安
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人體解析
miss9
・2018/12/07
為什麼台灣人喝酒特別會臉紅?來自古老部落的基因
東亞人的乙醛脫氫酶多半帶有結構突變,這個突變結果將導致解酒酵素的功能部分缺陷。上述的基因突變幾乎不存在歐美白人中,但卻普遍存在於東亞民眾裡,例如:台灣、韓國、日本、新加坡和中國東南地區等 。據統計,韓國人帶有結構突變的乙醛脫氫酶基因比例約28%,而台灣則有高達45%帶有這種容易臉紅的突變基因
乙醇
乙醛
喝酒臉紅
百越
酒精
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專欄
miss9
・2018/12/01
愛滋病的新增患者越來越多?數據能告訴我們哪些事?
台灣的愛滋患者新增個案逐年攀升,我們從數據裡面發現,25-34 歲年輕人的新增個案,相較於其他年齡層的人數明顯地逐年遞增。年輕及適婚年齡的愛滋新增患者越來越多,這代表疫情失控了嗎?
AIDS
HIV
愛滋病
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