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專欄
miss9
・2015/11/28
油品檢驗,誰說了算?
「食用油裡有可怕的有機溶劑!」;「大學教授教你用嗅覺分辨有機蔬菜!」;「輕鬆驗出水中的氯分子」,似真似假的言論在網路上源源不絕,如果能夠集結這些謠言的力量,恐怕足以讓一架空中巴士A380升空。讓我們暫時將那些娛樂性十足的偽科學放下。究竟,食品和藥品產業界中的「檢驗」,是怎麼一回事呢?
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專欄
自己的電自己省
・2015/11/28
凜冬將至,讓熱泵成為抵禦寒冷的烈焰,讓熱力學做你荷包的鐵衛─節電宜蘭縣篇
冷氣和熱水器已經是現代人必備的兩項重要科技用點,如果能將開發已久,卻始終未能普及的「熱泵」技術徹底運用,也許將能輕易對全天不間斷的空調與熱水供應來提升能源使用效率,大幅減少電費或瓦斯柴油等營業成本。
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專欄
劉珈均
・2015/11/28
通用汽車打造「互相溝通」的車子
2014年9月7日至11日,底特律剛舉辦為時五天的智慧型運輸系統世界年會,通用汽車執行長瑪莉巴拉(Mary Barra)在會上預告,一輛會「說話」的凱迪拉克將在2017年站上展示台:「我們進行此計畫,因為這是全球消費者都想要的!」
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動物世界
活躍星系核
・2015/11/28
一桶水就能辨識魚種新技術
該研究所開發的魚種辨識法,僅需取水一桶數公升,經過濾,再抽取其環境DNA予以分析,非常簡便。目前作為參照的DNA資料庫網羅約5000魚種。
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活得科學
行路出版
・2015/11/28
網路,讓「作品換成錢」的舊交易體系砍掉重練—《資訊分享,鎖得住?》
我們這些新一代的藝術家、創作者、贊助人和消費者相信:作品與金錢的舊交易體系已經死了。
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自己的電自己省
・2015/11/27
「自己的電自己省」智慧節電計畫半程點評
「自己的電自己省」智慧節電計畫已經進行超過一半的時間了,究竟各個城市目前的成效如何,一起來看看吧!
住宅用電
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專欄
科學大抖宅
・2015/11/27
基礎交互作用與原力(首部曲):穿牆術的威脅—— 阿宅物理(4)
星際大戰裡,隨心使用原力(The Force)可說是絕地武士(Jedi)的必備技能,主角天行者路克(Luke Skywalker)在修煉時可也花了不少苦功學習。只要道行夠深,不但可以隔空操控物體,甚至能將太空船懸浮。大抖宅小時候看絕地武士使用原力都忍不住覺得真是帥呀,老皮。為了更深入掌握原力,便在物理系接受日復一日的嚴格訓練。雖然至今尚未成為獨當一面的絕地武士,倒是能先跟大家談談力的基礎知識。
原力
原子
穿牆
電子
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專欄
張瑞棋
・2015/11/27
催生諾貝爾獎的遺囑|科學史上的今天:11/27
1895年的今天,諾貝爾(Alfred Bernhard Nobel, 1833-1896)在巴黎親筆預立遺囑,清楚寫下他死後財產的處理方式。這份遺囑影響深遠,在人類歷史上恐怕再也沒有比它更澤及後世、造福人類的遺囑了!
諾貝爾
諾貝爾化學獎
諾貝爾和平獎
諾貝爾文學獎
諾貝爾物理獎
諾貝爾獎
諾貝爾生理醫學獎
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健康養生
Gene Ng
・2015/11/27
【Gene思書齋】讓科學告訴你,父親究竟重不重要?!
保羅‧雷伯恩(Paul Raeburn)用《父親重不重要?讓科學告訴你!》(Do Fathers Matter?: What Science Is Telling Us About the Parent We’ve Overlooked)來為父親的新認識而立碑!這是一位父親旺盛好奇心的科學探索之旅!他走訪了許多科學家和實驗室,為大家帶來精彩的報導。其中有許多是從其他不同動物的研究而來的,讓我們思索人為何為人?
健康
母親
父親
父親重不重要?讓科學告訴你!
親子
遺傳
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植物王國
劉筱蕾
・2015/11/27
沒有葡萄酒可以喝?釀酒師的新挑戰:氣候變遷
民以食為天,在注重「吃」的台灣人眼中,一起和朋友吃個飯,喝個小酒,絕對是人生一大樂事。在氣候變遷造成小麥更容易感染疾病、氣候變遷導致大黃蜂棲息範圍銳減?等文章中,都提到全球氣候變遷已對許多農作物收穫、或是生態環境造成影響。而另一篇文章紅酒與熊貓的兩難,亦明確指出由於降雨、氣溫與濕度的微幅改變,目前許多著名的紅酒產地,未來可能會因為氣候的改變,而在世界葡萄酒版圖中逐漸消失。
氣候變遷
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