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標籤：風險評估

歐洲食品安全局│食安簡史5：新手培訓中心

2019/01/15

英國爆發狂牛症的隔年，歐盟隨即頒布食安綠皮書 (a Green Paper on [...]

英國和歐盟食安簡史│食安簡史3：盟友與豬隊友

2019/01/08

2002 年成立的歐洲食安局是全球食品安全的里程碑，該組織的任務是以科學證據、合 [...]

食品安全少了風險溝通，就像沒人翻譯的無字天書

2017/07/10

從食品安全風險的角度，現今食物可說比以往更加安全、更便利取得，但不少民眾仍認為食 [...]

如何防治諾羅病毒？食品安全管理也要從「風險分析」下手

2017/07/06

歷年食品中毒統計顯示諾羅病毒防治的重要性，應從風險分析的角度，掌握諾羅病毒的風險 [...]

我們能說瘦肉精安全嗎？用什麼標準？

2016/05/31

要不要開放瘦肉精美豬是政府決策問題，一時半刻很難有答案，但我們可以先討論安全問題 [...]

氣候變遷下的災難須知(三)：災難風險評估不能只靠科學

2013/03/01

今年6月全球氣候變遷風險感知度調查，越來越多民眾同意政府徵稅或提高油水電價格以發 [...]

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