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台灣科技媒體中心
・2022/02/18
考慮輻射粉塵飄落,福島五縣食品改為「品項限制」是較有保障的作法
台灣科技媒體中心邀請慈濟大學謝婉華副教授與清華大學許芳裕教授,分別說明輻射食品的科學證據,以及目前制訂福島食品進口的規範時,如何評估對人體健康的影響。
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Evelyn 食品技師
・2022/02/15
福島五縣食品即將開放進口!——安全嗎?如何以科學方法評估風險?
本月稍早,行政院宣布開放日本福島五縣地區食品進口。這些食品到底安不安全?有哪些科學根據?政府又是如何把關民眾的安全呢?
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