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行政院環境保護署毒物及化學物質局
・2018/07/11
如何讓「蘇丹紅鴨蛋」或「芬普尼雞蛋」不再出現:談化學物質管理的秘訣撇步
中秋節絕對不能沒有月餅,不過你知道嗎?月餅裡可口的鹹蛋黃,在去年(2017)曾驗出含有工業用染料蘇丹紅,引起了軒然大波。蘇丹色素於今年 6月 28日被環保署公告為「毒性化學物質」,列入環保署跟衛福部工業原料聯合稽查的範圍中。究竟這個蘇丹紅有什麼厲害之處?這類食安事件又該如何杜絕呢?
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好書搶先看
PanSci
・2018/07/10
來迷路吧!放下 Google Map,尋找一場美麗的錯誤──《偶然的科學》
習以為常的Google Map 和書籍推薦等資訊,優化了我們的生活,節省許多成本,卻也因此讓我們錯失了許多發現意外的機會。暫時放下GPS,來一場美麗的錯誤吧!
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好書搶先看
PanSci
・2018/07/10
當「機率」被誤解,審判是否會變成粗暴的正義?──《偶然的科學》
當機率被法醫、法官及陪審團誤解,看似正確的數據,都會變成製造謬誤的幫兇。正確地了解貝氏定理才能根本解決謬誤。
DNA
機率
正義
法律判決
貝氏定理
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人體解析
PanSci
・2018/07/10
噪音能讓大腦的效能更好?一片平靜不如來些雜訊 ──《偶然的科學》
原來噪音沒有想像中一無是處?它可以增強動物對外界的反應力,而大腦內部的噪音亦可以幫助神經傳遞訊息。
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大腦
果蠅
神經訊號
肯揚恩細胞
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數學妙用
賴 以威
・2018/07/10
國小數學哪有那麼容易?雖不複雜,卻有大巧不工的深意──《小學算術教什麼,怎麼教》推薦序
「國小數學不外乎加減乘除,能設計出什麼有趣的活動嗎?」約莫兩年前,我開始規劃「動手做」的數學實驗課,請教幾位國中老師,他們建議我從國小著手,一方面國中課業壓力大,一方面國中生對數學的好惡相對定型,不如從小學做起。
小學生
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地球脈動
震識:那些你想知道的震事
・2018/07/10
媽祖曾經坐牢100年?那些因天災而產生的民俗活動 —— 從歷史看地震系列(1)
地震並不是只有在現代才會發生,究竟股人們如何面對那些天災?《震識》帶大家了解天災與民俗文化之間的關聯,以及我們能夠反思的地方。
地震
城隍爺
媽祖
民俗活動
清治時期
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地球脈動
震識:那些你想知道的震事
・2018/07/09
解題囉!地震定位沒有想像中簡單?──地震定位的實作篇(一)
107年大學學測自然科第68題講的是地震的問題,藉由題目的情境來推算,地震定位沒有想像中簡單,不同的單位觀察地震是為了不同的面向觀察同意件事情,但都需要由不同的資訊佐證。
地震
地震定位
地震測報中心
學測考題
震度
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專欄
PanSci
・2018/07/08
召喚你對科學無盡的求知慾!「第九屆吳大猷科學普及著作獎」得獎名單
兩年舉辦一次,搜羅了不只有臺灣還有中國大陸、香港的優質科普創作、翻譯及出版的吳大猷科學普及著作獎,今年已經堂堂來到第九屆了!吳大猷科學普及著作獎獎項分為創作類以及翻譯類,以及青少年組的特別推薦獎。今年臺灣參與遴選的書籍共有266冊,而中國大陸則由中國科學報社徵書,共有252冊書籍參與遴選,最終都選出各十本書籍進入決選。 今日(2018/7/8)是第九屆吳大猷科學普及著作獎的頒獎典禮,不只是得獎作品,有許多入圍作品也非常令人驚艷!尤其是青少年組不論是翻譯或是創作的書籍都可以感受到作者、譯者以及出版社滿滿的巧思,也喚起了y編那顆對科學充滿好奇的童心啊(歐拉歐拉歐拉)!就讓我們一起來看看這些作品,有哪些還沒看過的就趕快丟購物車然後結帳吧!
吳大猷科學普及著作獎
科普書
第九屆吳大猷科學普及著作獎
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專欄
Gene Ng
・2018/07/07
【Gene思書齋】完美的相對論
《完美的理論》基本上就是相對論發展史。為了探測這些粒子和天文現象,科學家和工程師們,必須把人類的科技逼到一個超乎想像的極限,甚至一再挑戰極限。人類在科學和工程上的知識,和排他性的物質財富相比,不僅不會排他,甚至還能交流激盪出更高水準的科技。科學家和工程師們挑戰探索粒子和宇宙的過程中研發出的超高科技,其中一小部分就能改變民生科技。
廣義相對論
愛因斯坦
狹義相對論
相對論
重力波
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人體解析
PanSci
・2018/07/07
老是在瞎忙?專注力不足是怎麼ㄧ回事?── 《精準用腦》
一般認為工作上會出錯,與各式各樣的原因有關,但我用腦科學的方式分析很多事項之後發現,正如本書一開頭所說的一樣,出錯的原因僅僅只有 4 個,就是「專注力不足」、「工作記憶不足」、「大腦疲勞」、「大腦老化」。沒有完全與這 4 大原因無關的出錯情況。也就是說,只要針對原因徹底對症下藥,讓出錯的情況完全歸零也不是不可能的事。
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