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來自台灣
寒波
・2022/04/01
大黃魚和海鯰,古代台南人愛吃什麼魚?
利用魚耳石,得知台南人5000年來食用魚類的變化,受到自然環境改變影響。
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健康養生
Evelyn 食品技師
・2022/03/31
料理系動畫神前激戰鯛魚料理!卻沒告訴你吃魚肝會導致維生素 A 中毒?!
在《中華一番》第31話,不論是雷恩的四道料理,或是小當家做的「真鯛大陸圖」,兩位大廚師都沒有用到「魚肝」來做料理。
中華一番
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魚肝
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人體解析
careonline
・2022/03/31
新式微創手術「高血壓導管治療」,幫助血壓穩定、降低併發症風險
治療高血壓最重要的是生活習慣調整,包括飲食、運動、體重控制。除了使用降血壓藥物之外,還可以搭配新式微創的「高血壓導管治療」來控制血壓。
心臟病
血壓標準
高血壓
高血壓導管治療
高血壓症狀
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人體解析
科技大觀園
・2022/03/30
時光流變中的偉大渺小:探尋初級纖毛於神經發育的功能
在遠古時期,單細胞生物仰賴纖毛游動。如今,雖然人類不再利用纖毛移動,纖毛仍在人體內扮演著不可或缺的角色。
中心體
初級纖毛
平腦症
神經幹細胞
神經系統
腫瘤
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太空天文
全國大學天文社聯盟
・2022/03/30
宇宙「新」光──新星、超新星與千級新星
宇宙裡存在著非常多不同種類的天體。除了常聽到的恆星、行星、黑洞以外,你聽過新星、超新星和千級新星嗎?沒有的話,現在就來看看吧!
千級新星
多信使天文學
宇宙
新星
極亮超新星
白矮星
超新星
重力波
電磁輻射
7
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文明足跡
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)
・2022/03/29
餵飽全人類,需要她與她的科學——余淑美專訪
「水稻教母」余淑美30年來投入水稻研究,從1993年完成全世界第一個利用農桿菌轉殖水稻基因,到建立臺灣水稻突變種原庫,隨後更發現了水稻抵抗逆境的關鍵機制。
台灣傑出女科學家
台灣傑出女科學家獎
基改作物
水稻
水稻教母余淑美
28
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好書推薦
臉譜出版
・2022/03/29
一票也是關鍵!從權力指數看投票的影響力——《生而為人的13堂數學課》
投票一直是個重要的議題,會影響政治也影響到我們的日常生活。 因此數學家與政治科學家們發展出量化權力的模型,用數學的角度看與我們息息相關的投票。
夏普力―舒比克權力指數
影響力關鍵
投票
權力
權力指數
關鍵
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專欄
Y.-S. Lu
・2022/03/29
天氣學家看《天氣之子》:雨災不只是淹水,是極端氣候下的慢性死亡
在《天氣之子》裡,日本連續三年的降雨,淹沒了彩虹大橋,這在現實有可能發生嗎?生活在不斷下雨的日本,人們可能因為洪災面臨哪些危險?
天氣之子
水災
洪災
豪雨
防災
防災意識
降雨
雨
8
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人體解析
careonline
・2022/03/29
國人發生率第 6、死亡率第 5 的癌症——認識頭頸癌症狀及治療方法
頭頸癌為原發於頭、頸部惡性腫瘤的統稱,如口腔癌、喉癌等。免疫治療可提高頭頸癌治療成效,利用患者自身的免疫細胞攻擊癌細胞,同時恢復免疫細胞的功能,提升生活品質。
免疫治療
頭頸癌
頭頸癌治療
頭頸癌症狀
2
3
好書推薦
臉譜出版
・2022/03/28
在數學中尋找想像力的自由——《生而為人的13堂數學課》
如果探索是在尋找已經存在的東西,那麼想像就是在建構新的想法。 康托曾說過:「數學的本質就在於它的自由。」 數學探險家可以運用她的想像,砌出她心目中的任何一座數學城堡。
亞歷山大角球
夏威夷耳環
想像力
拓墣學
數學
數學藝術
數學課
空間
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