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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/21
且慢,功效可不能隨便講!健康食品的「正名」之路—「PanSci TALK:保健食品怎麼挑?怎麼吃?」
你有注意過食品包裝上的小綠人嗎?那可不是隨便一家廠商的 logo,而是「健康食品標章」,那又是怎樣的產品能夠獲此「殊榮」呢?2016 年 11 月 29 日「PanSci TALK:保健食品怎麼挑?怎麼吃?」邀請到國立臺灣大學生化科技學系名譽教授潘子明,聽他娓娓道來健康食品的審查認證(安全、功效、安定)及標示的方法(小綠人標章)。
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衛生福利部食品藥物管理署
・2016/12/21
營養真的缺很大?!服用保健食品前請詳閱公開說明書—「PanSci TALK:保健食品怎麼挑?怎麼吃?」
「有病治病,沒病強身。」選購保健食品時你心裡也是這麼想的嗎?到底保健食品該怎麼買?又是誰該買?買了又要怎麼吃?2016 年 11 月 29 日「PanSci TALK:保健食品怎麼挑?怎麼吃?」邀請到營養師林世航,聽他分享目前保健食品的使用狀況,以及大家在選擇時應該注意的部分。
保健食品
營養攝取量
維生素
食物
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好書搶先看
PanSci
・2016/12/18
看著自己的虛擬分身運動也能減肥?—《超級好!用遊戲打倒生命裡的壞東西》
想讓自己多運動,但就是沒有意志力嗎?或許你能透過遊戲騙過大腦,讓你的身體動起來。這稱為「替代性運動」,方法很簡單,你只要在一款電玩遊戲《分身運動員》中,觀看長得和你一模一樣的主角在虛擬世界中運動即可。所以,看自己運動就可以瘦身嗎?
替代性運動
模擬市民
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專欄
Rock Sun
・2016/12/17
科學寶可夢 #66~68 腕力、豪力、怪力:人間凶器三人組
這次我將一次討論腕力-豪力-怪力家族,因為他們不靠什麼複雜的花招如沙塵暴、智商、挖洞,是一群用肌肉說話的寶可夢,單純用力氣告訴你他們多強。腕力能夠把100個人扔出去;豪力能夠單手舉起垃圾車;怪力則可以把人揍飛到地平線匹端......他們全是一群恐怖的凶器,別跟他們起爭議,快道歉啊~
凶器
力氣
寶可夢
怪力
怪物
拳擊
相撲
神奇寶貝
腕力
舉重
豪力
飛彈
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專欄
科學大抖宅
・2016/12/16
瑪格麗特.米德──拓展社會認知的人類學家
她是《薩摩亞人的成年》和《三個原始部落的性別與氣質》這些人類學書籍的作者,讓人類學進入社會大眾的眼界,也改變的性別的刻板印象,被視為女性主義的先驅。她是備受歡迎的人類學家瑪格麗特.米德(Margaret Mead)。
三個原始部落的性別與氣質
人類學
性別研究
用知識改變世界的女性
薩摩亞人的成年
5
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陳柏成 (Po Cheng Chen)
・2016/12/16
去去,臭味走! 空氣清淨機如何讓室內空氣更乾淨?
現今的好幾種空氣淨化方式,其實大部份仍還有它的局限性,不過我們可以各取所需,針對所在意的部份做出選擇,這樣也是能選出最合適的空氣淨化方式。但是但是,仍然比不上多多出去走走,這樣才能達到更好的生活品質!
光觸媒
去味
抑菌
病態建築物症候群
空氣污染物
紫外線
纖維過濾
負離子
靜電集塵
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好書搶先看
物理雙月刊
・2016/12/13
為甚麼物理學家需要讀歷史?只做研究不行嗎?—《物理雙月刊》
科學研究,是社會集體努力的成果,它需要很多元的人,也需要相互合作,因此就算是科學研究也避免不了人的問題。藉由歷史,尤其是科學史,可以讓科學家有更宏觀與更深的視野。
人事問題
歷史
社會集體
科學史
進行式
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化學物語
臺北天文館
・2016/12/12
好奇號首次用化學相機分析鐵鎳隕石「蛋岩」!
在火星上發現鐵鎳隕石「蛋岩」,並不是一件稀奇的事情。不過這一次好奇號首度使用化學相機(ChemCam)的雷射光譜儀分析它,在它的雷射脈衝幫助下,我們又可以從蛋岩上發現什麼新的資訊呢?
好奇號
小行星
火星科學實驗室計畫
蛋岩
鐵鎳隕石
雷射光譜儀
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好書搶先看
PanSci
・2016/12/08
J. K. 羅琳隱姓埋名寫新作,電腦30分鐘破解她的創作指紋—《暢銷書密碼》
每個人的寫作風格不同,造就創作指紋以及文字風格的迥異,進而能讓人分析出一些端倪,甚至找到 J.K. 羅琳的另一個筆名身份曝光。藉由這樣的分析,還能找出暢銷書的共同特性,原來簡潔的文字,就是暢銷的關鍵。
J. K. 羅琳
創作指紋
小說
文字風格
文本計量分析
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好書搶先看
PanSci
・2016/12/06
書到底會不會暢銷?靠電腦來「占卜」一下—《暢銷書密碼》
電腦可以閱讀擷取的量實在比人類多非常多,它也可以做出更細微的分析,這不是一個破壞傳統的方式,而是幫助人類用更細緻的角度去解讀與觀察,進而能預測更多事情。除了分析小說,電子郵件如何分類垃圾郵件也是文字探勘的成果。
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