羅紹桀
・2021/07/29
阿洛酮糖是市面上的一種新型甜味劑，它具有糖的味道和質地，但含有極少的的卡路里和碳水化合物，早期研究更表明它可能對健康有益。阿洛酮糖（allulose）吃起來是糖的味道，化學式與果糖相同，用於烘焙時會跟一般蔗糖、果糖一樣焦糖化，卻幾乎沒有熱量也不會影響血糖？世界上有這麼好的事？
科技大觀園
・2021/07/29
隨著工業發展，人類對能源的需求日益升高，然而傳統能源多仰賴地殼深處的化石燃料，資源不僅有限還會對環境造成嚴重汙染，為了解決能源危機，數十年來科學家一直在尋找新的替代能源，這種能源必須乾淨、安全，同時還得足以應付人類對能源的需求，但這種終極能源真的存在嗎？就讓向克強教授帶我們一窺核融合發電的秘密吧！
Aaron H.
・2021/07/26
你的臉書上最近是不是也有很多朋友，分享他們的手臂又紅又腫的樣子呢？或者，你自己就是「新冠手臂」的一員？有人說，年輕人打疫苗手會更容易紅腫熱痛，年紀大，打疫苗比較沒感覺，這是真的嗎？
羅夏
・2021/07/25
腸道環境內有著由眾多腸道微生物所構成的複雜生態系，其中，最為大眾所知的就是腸內菌了，不過既然是生態系，那就一定有腸內菌的天敵。近期發表的研究就指出，除了腸內菌，我們的腸道還有大量專門感染細菌的病毒 – 噬菌體的存在，而且這些噬菌體大部分都是新種，或許具有醫學上的應用潛力。
阿咏
・2021/07/24
一般說到肛門，我們常常會用其他詞來表示，例如「後庭」、「菊花」等等，好像是一個「不可說」的部位一樣，平常和別人聊天時，萬一有人脫口而出它的名字，當下就會想立馬播放「最怕～空氣突然安靜～」尷尬的氣氛幾乎可以讓人窒息。但很多人不知道的是，「肛門」在演化上有很重要的意義，也跟我們的起源有很大的關係。平常不好提沒關係，我們今天就要來大談特談肛門的厲害！
ntucase
・2021/07/23
自古以來，蛭類因為吸食人畜血液、讓傷口流血不止的習性而惡名昭彰。
不過，正因為蛭類吸血造成的傷口會流血不止，蛭類在醫療上做為「放血」或「治療血液循環」相關病症的用途，在東西方醫學史中早已履見不鮮。
