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勞動節特輯:科學大盤點!這些是你上班累積的身體債嗎?

只要是適用勞基法的員工,五一勞動節便視同國定假日是可以放一天假的(除了軍公教和醫院,這也是今年許多新聞在討論的議題啊)。根據泛科學不科學的編輯部調查,上班根本是累積壞習慣的補習班:像是酗咖啡、久坐、加班加班加班(我也是千百個不願意)、讓同事感情變差的開放式辦公室、長時間盯著螢幕的各式後遺症,你也有以上症頭嗎?讓我們來一一細數,順便來個好文盤點吧!

想到要上班頭就好痛啊啊啊啊啊!圖/ pixabay

每天都一定要喝咖啡!但怎樣才是太超過?

咖啡因在現代人忙碌的生活中扮演重要的角色,許多人早上會喝杯咖啡醒腦,中午用餐後血糖上升,頭腦感到昏昏沉沉時,不少人又會想再來一杯咖啡提個神。但你知道為何咖啡能提神呢?每天的咖啡攝取量上限又是多少呢?

咖啡讓人清醒, 是因裡面所含的咖啡因 (caffeine),而咖啡因的化學結構和會讓人昏昏欲睡的腺苷 (adenosine)非常接近。所以當我們攝取咖啡時, 咖啡因會穿過血腦障壁與腺苷受體 (adenosine receptor) 結合抑制其活性(receptor blockade),讓大腦「暫時」不想休息。所以當你已經覺得愛睏的時候,喝咖啡就來不及啦,因為腺苷已經和腺苷受體結合了。

健康成人每天咖啡因建議攝取量為 400 毫克,相當於大約3~5杯咖啡。

咖啡因對一般人健康的「利」與「弊」已廣泛在不同文獻探討,綜合所提到的「利」,包括提振精神、增加警覺性、專注力和反應力、降低心血管疾病和神經退化疾病,甚至長壽等;「弊」則包括心悸、引發睡眠障礙、焦慮、易怒、影響骨骼健康和腸胃功能,對懷孕婦女則可能影響胎兒健康。但因各文獻證據的強弱不一,需要專業者才能評斷這些結論的有效性及對個人的適用性。

更多關於咖啡的小知識,很推薦可以看這支動畫喔:

一直一直一直盯著螢幕看,然後會不會就瞎掉了?

不會。
但長期使用3C產品還是會有一些相關的眼疾,不只有近視和老花,還有可能會引起黃斑部病變。因此建議若你的職業會一直一直盯著螢幕看的話,建議能定期檢接受定期的眼科檢查,一旦發現視力退化,也不要只以為是近視或老花眼發作,應該立即向眼科醫師報到。

那護眼吃葉黃素有效嗎?目前研究認為,葉黃素除了能夠抗氧化之外,還能降低視網膜黃斑病變的機率,降低藍光對視網膜的傷害。其他護眼產品,例如蝦紅素、花青素等,請參考這篇文章:除了葉黃素,想保養眼睛還能吃什麼?常見護眼營養成分盤點

那麼下班睡前最喜歡的躺在床上關燈滑手機眼睛又會不會瞎掉呢?

也不會。詳細推倒 推導歡迎參考這篇文章:關燈滑手機眼睛會不會瞎掉?

然後也要注意使用時姿勢要正確喔,如果脖子僵硬請看:

還不睡?這是那些熬夜欠下的債

儘管在熬夜之後,每個人所感受到的自覺症狀各自不同,但在代謝觀點的科學研究已經指出:睡眠剝奪(sleep deprivation)會使體重增重,進而提昇肥胖、代謝疾病 、甚至心血管疾病 等風險。關於這些代謝異常成因的說法目前並不統一,但是確實也有研究指出在睡眠不足的人身上有找到醣類代謝以及內分泌系統的紊亂。

我們在熬夜之後,透過一杯咖啡或是一罐營養飲料或許可以提神醒腦,卻顯然無法挽回因為熬夜造成的種種代謝紊亂的事實。或許我們可以期待有一天能夠將這些代謝上的失調一網打盡的「免睏」問世,然而睡眠不足所造成的影響牽連甚廣,成功率只能說是未知數。當前最中肯建議大概是:好好睡上一覺吧!

過勞真的會死嗎?超時工作對健康的影響

近年來,研究指出工作壓力、加班、工作不穩定等因素,都可能會增加罹患心血管疾病的風險。2015年十月,醫學權威雜誌《刺胳針》(The Lancet)發表了一篇跨國性的報告,彙整了歐、美和澳洲的研究,其中包括了超過六十萬名的勞工,平均追蹤8.5年。

結果發現每週工作超過55小時的勞工,和工作36-40小時的勞工相比,高工時的勞工罹患中風的風險增加了33%。而即使是工時稍短的情況(每週49-54小時),中風風險仍會增加27%。顯見工作時數增加,勞工的健康情況有可能因此而變差。

然而,影響疾病的因素極多,包含職業、性別、社會地位等,都會影響罹病的機率,並非簡易的單向關係就能解釋。但仍值得有關單位多注意,以及別一直加班為老闆賣命了,人生是自己的啊!

好的辦公室讓人更愛辦公事?

你的辦公室是哪種辦公室呢?你又愛不愛在這樣的辦公室辦公事?

在Facebook,即使高階主管也沒有特別的辦公室,這個巨大的辦公空間,一張辦公桌挨著另一張辦公桌,希望能夠創造一個促進合作的工作環境。像 Facebook 這樣的「開放式辦公室」,在美國發源於50年代,70年代開始盛行。相較於傳統封閉型或有隔間的辦公室,這種辦公室設計方式能夠創造更多空間,促進同事間的溝通與互動,進一步影響員工士氣和工作效率,當然也可大幅降低裝潢的費用。卻也可能帶來一些負面的影響,因為沒有隔間的關係,隔壁的電話聲、打字聲、說話聲……聽得一清二楚,沒有隱私也容易被打擾,有可能伴隨工作壓力、降低工作滿意度,最終也可能影響工作產出。

Google 的空間則在設計時嘗試創造一些「偶遇」的機會,因為你無法預知創新和新的想法什麼時候發生,所以在設計各種設施和行進動線的時候,需要考慮如何讓工程師或創意人才聚在一起。而根據他們的觀察,在餐檯偶遇,比傳統會議室裡進行的討論來的有效 !

改變辦公室的設計的確能夠改變一個人或團隊的工作方式,也能夠形塑企業文化。除了空間與動線的配置外,研究也發現,工作環境中有窗景、植物和明亮的色彩可提升正向情緒。如果以藍色和紅色為主的辦公室相比,在藍色辦公室工作的員工憂鬱指數比較高。

如果能發懶誰想上班,而工作的模式也大大影響著我們的日常作息。你有哪些因為工作累積的好習慣或是壞習慣呢?在五一勞動節的這天來跟我們聊聊吧!

祝天下的好員工都不會遇到慣老闆!XD


泛科學5月主題徵文:我念XX系,但我現在在做OO

不論是推甄繁星填志願,選科系時,爸爸媽媽阿姨叔叔還有隔壁鄰居總要你想想你要唸的XX系未來出路是什麼。但在這世界好快心好累的時代,我們大學修的很多學分都很難學以致用,「不務正業」、做著跟大學主修乍看沒什麼關係的工作,可能才是常態!

已經出社會的人們啊,你大學念什麼系?現在又正在做什麼?跟我們分享吧!

  1. 請告訴我們:
    • 你是怎麼開始從事這份工作的?大學的訓練跟它有關係嗎?
    • 日常工作內容有哪些?最常面臨的考驗是什麼?
    • 周圍的人/家人對於工作內容有哪些誤解
    • 對於有志從事同業的讀者們有哪些建議
  2. 徵文時間:即日起至 5/31止
  3. 稿酬細節:每篇字數範圍 1500-2000字,如蒙錄用將於投稿一周內回覆,稿酬 1000元整。
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