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卸妝油會長痘痘?一篇文章帶你全面破解卸妝產品!

MedPartner_96
・2016/09/02 ・5269字 ・閱讀時間約 10 分鐘 ・SR值 489 ・五年級

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圖/MedPartner提供。

自從人類發明化妝品以來,就開始了卸妝的歷史。卸妝的產品百百種,但基本上我們可以從屬性上分類,從比較水的的到比較油的,依序可以分為:卸妝水、卸妝凝膠、卸妝慕斯、卸妝乳、卸妝霜、卸妝油(在這中間可能還會有一些東西,廠商實在太會變東西出來了)。這些琳琅滿目的各種產品,你到底要怎麼挑選?究竟卸妝油跟青春痘到底有什麼愛恨情仇的糾葛?且讓我們繼續看下去……。

按照規矩,一切要從基礎來。讓你的大腦有越來越多東西,你的錢包才不會越來越空。並且不要忘記,所有的保養與保健,最基本的原則是要先求不傷身體,再講求效果。至於到底有沒有效果?要禁得起理論檢驗和可受公平且驗證的實驗。

想搞懂卸妝,先要認識角質層

大家應該都有化妝的經驗吧?如果沒有,那應該至少有擦過防曬的經驗吧?大家有沒有想過,為什麼這些要擦在臉上的東西都油油的嗎?這其實是有道理的啊!我們一起來看看這張皮膚的切面圖。

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圖/MedPartner提供。

今天底下的那堆東西我們都不講了,只講角質層。基本上你上妝或者卸妝,都是在這一層的表面動作。

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角質層(stratum corneum)是皮膚的最外層,由 15 至 20 層已經死亡的角質細胞堆疊形成。底下的基底層會一直分裂出新的細胞,逐漸往上移動,所以上面死亡的角質細胞脫落後,底下的細胞就會推上來,再繼續形成新的角質層,是一個長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上的概念。

人類的角質層,基本上可以把它視為皮膚最外層的防衛。這個概念很重要。為什麼要有角質?它就是保護你皮膚的角頭,不讓外面的小混混進去。角質就是不希望你表皮底下的身體部分,跟外界的東西可以隨隨便便有什麼交流啊!你想想看要是你今天臉沾到屎,屎就直接進入你皮膚內,你可以接受嗎?至少我是不行啦……。

但角質基本上不光是個硬漢,其實它也有顆柔軟的心。在角質細胞內,含有一些天然保濕因子(我知道你們眼睛發亮了),是具有吸水性的,可以讓皮膚免於太乾燥。在角質細胞間則含有脂質雙層的結構,可以產生防水的作用。這兩種性質的巧妙結合,就是最天然的保濕結構喔!所以你看,在人的表皮,會有一層皮脂腺分泌的油脂,加上角質細胞之間的脂質雙層,這些油就可以做到不錯的保濕。

補充說明:

  • 天然的保濕因子有:乳酸、尿素、游離氨基酸、PCA……等物質。
  • 脂質雙層的結構有:膽固醇、脂肪酸、神經醯胺……等物質。

油水不相溶!極性、非極性的概念

這個時候要呼喚你的國中或高中理化老師了。(已經忘記的自己出去教室外面蹲著繼續聽)

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物質有分成極性和非極性,水就是一個極性物質,油就是一個典型的非極性物質。同性相溶是一個物理法則(為什麼同性相容,請去問高中化學老師,我就不搶他工作了),所以油跟水基本上是不會混在一起的。因為極性、非極性的概念可能太複雜,接下來你可以試著把它理解成,水水(極性)跟油油(非極性)的概念。

但要記住另外一個東西「醇類」,酒精就是這個。他基本上還是偏向極性,也就是跟水比較好的,但相對水,他的「非極性程度」已經算強了,所以你應該有聽過有酒精可以擦拭掉油污這件事情吧?好,問題來了!你的皮膚表面是油油的,那你如果想要在皮膚表面抹一層化妝品,還黏得上去,那你覺得化妝品本身應該要是油油的還是水水的?

說水水的舉手。去教室外面蹲。已經在教室外面還答錯的就跪著仔細聽啊!

油油的東西當然要跟油油的東西才比較能結合啊!懂嗎?

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所以化妝品多數都屬於油性,或至少要有「界面活性劑」。在有些產品標示上,不一定寫的是界面活性劑,可能是寫「乳化劑」,基本上作用是一樣,就都是一個油跟水之間的中間人角色啦!

好啦,我知道有人要問什麼是界面活性劑了啦~

什麼是界面活性劑?

這又要叫你高中化學老師出來了。(老師好忙)

因為油跟水就是不相溶,但是我們又硬是想要它們在一起怎麼辦?這個時候就需要一個中間人,也就是界面活性劑。你可以把界面活性劑想像成一個雙面人,他有兩隻手臂,一隻手是油油的,一隻手是水水的。所以你洗過碗吧?還是各位千金小姐沒洗過碗啊?洗碗精就是一種標準的界面活性劑,一隻手抓住碗上的油,另外一隻手抓著清洗用的水,接下來水跟油就融合在一起,呈現一個乳化的樣子(不要跟我說他不是白色的,只是形容油水混合啦)你就可以輕易把碗上的油沖洗掉啦~

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圖/MedPartner提供。

好,突襲考試!!!既然油跟水是不能混合的,化妝品主要是偏油的,那為什麼可以用卸妝水洗他?卸妝水不是水嗎?這題答對有加分。好啦,因為卸妝水裡面有界面活性劑的成分啦!就可以讓他不用這麼油,就可以帶走油油的化妝品了。(答對的請學藝股長登記,下課交給我)

為什麼需要卸妝?

你覺得化妝品把你的毛孔蓋住一整天都不清掉可以嗎?化妝品內常常含有許多附著用的粉劑加上油脂。另外既然要化妝,當然有色素。簡單一點想像好了,你覺得臉上抹上一層染成紅色的麵粉混豬油,在外面走一整天,然後再睡一個晚上,會發生什麼事情?不太清楚會發生什麼事情的,去看痘痘粉刺懶人包第一集第二集~ 那邊講得非常清楚。

什麼時候需要卸妝?

1. 上濃妝的時候(色素多,色素通常需要大量油脂或界面活性劑才能附著)。
2. 使用抗汗、抗水效果強的化妝品時(一樣需要許多脂溶性物質輔助)。
3. 使用防水效果的防曬產品時。

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色素越多,越需要大量油脂或界面活性劑才能附著。圖/pixabay

如果你只是在都市中生活,也沒上什麼妝,那基本上一般空氣中的髒污,只需要用溫和的洗面乳洗去就可以。甚至如果在外面暴露的時間少,皮膚也不算太油,也沒用化妝品的情形下,常常都只用清水沖洗幾次而已。

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擦了防曬就一定要卸妝嗎?

這部分的說法專家們並沒有非常一致。有些人認為防水力沒特別強的防曬用品,只要洗面乳就可以;但也有人認為這樣程度的防曬,跟抹了化妝品沒有兩樣。而我個人比較傾向還是需要卸妝,但除非是防水力很強的防曬乳,否則不必用到卸妝油。至於身體部分的防曬,通常使用一般肥皂或沐浴乳就可以。

如何選擇卸妝產品?

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圖/MedPartner提供

來,跟哥一起唸這段 RAP~

YO~

淡妝就選水一點,

濃妝就用油一點。

乾性肌膚讓他油一點,

油性肌膚當然水一點。

混合肌膚就分區域卸妝。

敏感肌膚就要避免刺激物質,

避免使用含有酒精類、精油類、香料類的產品,

產品的酸鹼性儘量讓 pH 值接近正常肌膚(約 pH5.4 到 pH5.5)。

(YO~ BROTHER~誰跟你真的在 RAP 啊,不要太認真啊 XD)

當然會有人問,如果我濃妝又油性肌怎麼辦?

原則是:把化妝品清乾淨最重要。把濃妝先用偏油的卸妝產品移除後,再使用溫和的洗面乳,移除卸妝油的成分。洗面乳最好不要含有過多酸類或顆粒這類會過度去角質的成分,不然可能過度傷害角質層,變成敏感性的肌膚。

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用完卸妝產品之後就沒事了嗎?其實還是要洗臉!

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卸完妝後洗臉仍然是必要的步驟!圖/fabysalmeron

卸妝產品並不是你臉上正常有的東西。所以用了它,就等於是在你臉上又抹了一層產品一樣。在卸妝後,確保卸妝產品有被清乾淨是重要的。一般來說,含有界面活性劑的卸妝產品,都可被清水帶走。但我通常會不太放心,所以會用溫和一點的洗面乳或肥皂再清洗一次。

但有個特別要注意的,就是卸妝油!使用卸妝油後,會需要高一點的溫度才能洗去。(你有沒有洗過碗?如果要把油洗掉,用冷水容易還是熱水容易?)但皮膚其實不太適合用太高溫的水洗。所以你可以用大概最高 40 度左右的溫水沖洗,或者是選擇用溫和的界面活性劑(洗面乳或肥皂)去清洗掉臉上的卸妝油。不然這些油蓋住你的毛孔,馬上就要長粉刺跟痘痘啦~

過度去角質的問題

除了油不油的問題以外,常常卸妝產品也會加入一些去角質的成分,不外乎是化學性的酸類去角質,或者是物理性的砂狀物質或微粒。如同一開始講的,健康的角質,需要的是「平衡」。過度去角質,過度去除正常臉上的皮脂,會產生的問題主要就是敏感性的肌膚!所以在一系列的保養過程中,請務必好好研究,你手上的哪些產品有去角質的作用?最好是至多有一種就好。如果每種都有去角質功效,那你離角質受傷應該就不遠了……。

人工合成脂的問題

這是什麼?怎麼剛才好像沒講到?不要驚慌。基本上既然是卸妝油,那你首先就要有油啊!那油從哪裡來?目前常見的有植物油礦物油,還有「人工合成脂」。因為純的植物油跟礦物油成本較高,所以許多產品都會添加人工合成脂,成本相對就比較低。在這些人工合成脂中,最惡名昭彰的是以下兩位:

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十四酸異丙酯(Isopropylmyristate,IPM)
十六酸異丙酯(Isopropylpalmitate,IPP)

送個小小記憶法給大家:每次看到這兩位出現,都會讓我忍不住想到兩個法國人:喜歡打仗的法王路易十四跟最後被送上斷頭台的路易十六。這兩個人工合成脂的刺激性強、而且容易導致青春痘,在選購產品的時候,如果有看到這兩位,儘量避開啊~

界面活性劑的問題

很多卸妝產品為了讓油脂混合,也會加入界面活性劑,在清潔過度或者是對界面活性劑過敏的人,也可能因此長粉刺或痘痘。很多事情都是過猶不及,沒有界面活性劑就沒辦法洗,有界面活性劑,也可能產生一些相對應的過敏,真的很兩難啊!

卸妝的順序

這個大家一直要我寫。但偏偏我覺得不一定有什麼標準答案。所以我只能試著按照學理跟經驗,提供一個方向性的建議,你要自己變什麼花式我是真的沒有意見啦,要倒立卸妝也行,歡迎拍照上傳打卡給大家參觀一下。

化濃妝時,可以使用卸妝棉吸附一些偏油性的卸妝產品,先敷在妝最濃的地方,讓他們彼此混合,大概一分鐘左右的時間。接下來用卸妝棉把大多數的化妝品抹去,再使用溫和性的洗面乳,搭配溫水,把卸妝產品還有一些殘餘的化妝品洗掉。但是對於卸妝棉,其實個人有些疑慮,認為這樣是過度的物理性摩擦刺激。所以基本上,還是建議各位朋友,沒事就不要化濃妝。漂亮的肌膚就是最好的化妝品啊!!!

而淡妝時,可以用不那麼油的卸妝產品,均勻塗抹在臉上之後,之後再用溫水沖洗乾淨即可。如果覺得臉上還是有黏黏油油的感覺,再使用溫和洗面乳輕輕按摩洗淨。

另外一定要提醒的!卸妝產品不適合停留在臉上過久,所以整個過程儘量原則上不要超過三分鐘啊!

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漂亮的肌膚就是最好的化妝品!圖/Tom Merton@Flickr

如果我真的不知道自己什麼肌,也還是搞不懂這些產品怎麼辦?相信自己的皮膚,如果有問題它會告訴你。只要使用後粉刺或痘痘增多,或刺激性很強,代表你就是不適合這個產品,這是個不變的大原則。不太可能有個適合你的產品,會讓你這麼不舒服的!這個跟使用 A 酸之後的爆痘期必須忍耐一陣子可是完全不一樣啊!(使用 A 酸之後的爆痘期這個之後找機會講)

上完今天的課,大家有沒有搞懂卸妝到底是怎麼回事了呢?如果沒有的話,好,你繼續問,我繼續寫…。

大家可能覺得奇怪,我幹嘛講這麼多基礎的物理化學?其實我的想法很簡單,我有再多時間,也不可能一一破除各種迷思。但是科學的知識和清晰的邏輯可以幫助你!那些有趣的知識,不應該只存在課本裡,然後考完就忘,這些知識是實際應用在我們生活的每個層面,只是你沒發現而已。之後你也可以嘗試著開始看看產品後面的那些化學物質,試著把在這邊看到的知識拿去檢驗它,你會發現,其實當一個聰明的消費者,其實也沒有這麼難啦!

這是一場「知識跟邏輯」對抗「不實廣告跟謬論」的革命!

要讓大家理解知識,搞懂邏輯,是非常辛苦的。如同上面你看到的這篇文章一樣,要下非常大的苦工。但是唬爛你、說什麼強者我朋友用了就是有效這類的屁話,卻是花不上什麼成本的,而且還可以因此獲得很大的利益。所以這場革命,本就注定是一場苦戰。我需要更多專家的加入,整理更多更棒的知識,也需要所有在看文章的你,幫忙傳播出去。良幣有沒有一天也能驅逐劣幣呢?我不知道。但我知道,願意閱讀而且分享的你,一定會是選對邊的人。


愛美是每個人的天性,不過對你而言光是看滿架的化妝品、保養品,各種醫美產品就令你眼花撩亂,更別說還有玻尿酸、膠原蛋白、類固醇這些有聽沒有懂的名詞來搗亂嗎?如果你想要聰明的美,不想要被各種不實廣告唬得團團轉,那麼接下來泛科學這位新的合作夥伴 MedPartner 美的好朋友,就是你我的好朋友。

本文轉載自MedPartner 美的好朋友

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MedPartner_96
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一位醫師用一年時間和100萬,夢想用正確醫美和保養知識扭轉亂象的過程。 Med,是Medicine,醫學的縮解。Med 唸起來也是「美的」。我們希望用醫學專業,分享更多美的知識。Partner則是我們對彼此關係的想像。我們認為醫師和求診者不只是醫病關係,更應該是夥伴關係。 如果您也認同我們的理想,歡迎和我們一起傳播更多正確的醫美知識。 我們的內容製作,完全由MedPartner專業醫療團隊負責,拒絕任何業配。

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為什麼越累越難睡?當大腦想下班,「腸道」卻還在加班!
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)_96
・2026/04/30 ・2519字 ・閱讀時間約 5 分鐘

本文與  益福生醫 合作,泛科學企劃執行

昨晚,你又在床上翻來覆去、無法入眠了嗎?這或許是現代社會最普遍的深夜共鳴。儘管換了昂貴的乳膠枕、拉上百分之百遮光的窗簾,甚至在腦海中數了幾百隻羊,大腦的那個「睡眠開關」卻彷彿生鏽般卡住。這種渴望休息卻睡不著的過程,讓失眠成了一場耗損身心的極限馬拉松 。

皮質醇:你體內那位「永不熄滅」的深夜警報器

要理解失眠,我們得先認識身體的一套精密防衛系統:下視丘-垂體-腎上腺軸(HPA axis) 。這套系統原本是演化給我們的禮物,讓我們在面對劍齒虎或突如其來的危險時,能迅速進入「戰鬥或快逃」的備戰狀態。當這套系統啟動,腎上腺就會分泌皮質醇 (壓力荷爾蒙),這種荷爾蒙能調動能量、提高警覺性,讓我們在危機中保持清醒 。

然而,現代人的「劍齒虎」不再是野獸,而是無止盡的專案進度、電子郵件與職場競爭。對於長期處於高壓或高強度工作環境的人們來說,身體的警報系統可能處於一種「切換不掉」的狀態。

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在理想的狀態下,人類的生理時鐘像是一場精確的接力賽。入夜後,身體會進入「修復模式」,此時壓力荷爾蒙「皮質醇」的濃度應該降至最低點,讓「睡眠荷爾蒙」褪黑激素(Melatonin)接棒主導。褪黑激素不僅負責傳遞「天黑了」的訊號,它還能抑制腦中負責維持清醒的食慾素(Orexin)神經元,幫助大腦順利關閉覺醒開關。

對於長期處於高壓或高強度工作環境的人們來說,身體的警報系統可能處於一種「切換不掉」的狀態 / 圖片來源:envato

然而,當壓力介入時,這場接力賽就會變成跑不完的馬拉松賽。研究指出,長期的高壓環境會導致 HPA 軸過度活化,使得夜間皮質醇異常分泌。這不僅會抑制褪黑激素的分泌,更會讓食慾素在深夜裡持續活化,強迫大腦維持在「高覺醒狀態(Hyperarousal)」。 這種令人崩潰的狀態就是,明明你已經累到不行,但大腦卻像停不下來的發電機!

長期的睡眠不足會導致體內促發炎細胞激素上升,而發炎反應又會進一步活化 HPA 軸,分泌更多皮質醇來試圖消炎,高濃度的皮質醇會進一步干擾深層睡眠與快速動眼期(REM),導致睡眠品質變得低弱又破碎,最終形成「壓力-發炎-失眠」的惡行循環。也就是說,你不是在跟睡眠上的意志力作對,而是在跟失控的生理長期鬥爭。

從腸道重啟好眠開關:PS150 菌株如何調校你的生理時鐘

面對這種煞車失靈的失眠困局,科學家們將目光投向了人體內另一個繁榮的生態系:腸道。腸道與大腦之間存在著一條雙向通訊的高速公路,這就是「菌-腸-腦軸 (Microbiome-Gut-Brain Axis, MGBA)」,而某些特殊菌株不僅能幫助消化、排便,更能透過神經與內分泌途徑與大腦對話,直接參與調節我們的壓力調節與睡眠節律。這種菌株被科學家稱為「精神益生菌」(Psychobiotics)。

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腸道與大腦之間存在著一條雙向通訊的高速公路,這就是「菌-腸-腦軸 (Microbiome-Gut-Brain Axis, MGBA)」/圖片來源:益福生醫

在眾多研究菌株中,發酵乳桿菌 Limosilactobacillus fermentum PS150 的表現格外引人注目。PS150菌株源於亞洲益生菌權威「蔡英傑教授」團隊的專業研發,累積多年功能性菌株研發經驗的科學成果。針對臨床常見的「初夜效應」(First Night Effect, FNE),也就是現代人因出差、換床或環境改變導致的入睡困難,俗稱認床。科學家在進行實驗時發現,補充 PS150 菌株能顯著恢復非快速動眼期(NREM)的睡眠長度,且入睡更快,起床後也更容易清醒。更重要的是,不同於常見的藥物助眠手段(如抗組織胺藥物 DIPH)容易造成快速動眼期(REM)剝奪或導致睡眠破碎化,PS150 菌株展現出一種更為「溫和且自然」的調節力,它能有效縮短入睡所需的時間,並恢復睡眠中代表深層修復的「Delta 波」能量。

科學家發現,即便將 PS150 菌株經過特殊的熱處理(Heat-treated),轉化為不具活性但保有關鍵成分的「後生元」(Postbiotics),其生物活性依然能與活菌媲美 。HT-PS150 技術解決了益生菌在儲存與攝取過程中容易失去活性的痛點,讓這些腸道通訊員能更穩定地發揮作用 。

在臨床實驗中,科學家觀察到一個耐人尋味的現象:當詢問受試者的主觀感受時,往往會遇到強大的「安慰劑效應」,無論是服用 HT-PS150 還是安慰劑的人,主觀上大多表示睡眠變好了。這種「體感上的進步」有時會掩蓋真相,讓人分不清是心理作用還是真實效益。

然而,客觀的生理數據(Biomarkers)卻揭開了關鍵的差異。在排除主觀偏誤後,實驗數據顯示 HT-PS150 組有更高比例的人(84.6%)出現了夜間褪黑激素分泌增加,且壓力荷爾蒙(皮質醇)顯著下降,這證明了菌株確實啟動了體內的睡眠調控系統,而不僅僅是心理安慰。

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最值得關注的是,對於那些失眠指數較高(ISI ≧ 8)的族群,這種「生理修復」與「主觀體感」終於達成了一致。這群人在補充 HT-PS150 後,不僅生理標記改善,連原本嚴重困擾的主觀睡眠效率、持續時間,以及焦慮感也出現了顯著的進步。

了解更多PS150助眠益生菌:https://lihi3.me/KQ4zi

重新定義深層睡眠:構建全方位的深夜修復計畫

睡眠從來就不只是單純的休息,而是一場生理功能的全面重整。想要重獲高品質的睡眠,關鍵在於為自己建立一個全方位的修復生態系。

這套系統的基石,始於良好的生活習慣。從減少睡前數位螢幕的干擾、優化室內環境,到作息調整。當我們透過規律作息來穩定神經系統,並輔以現代科學對於 PS150 菌株的調節力發現,身體便能更順暢地啟動睡眠開關,回歸自然的運作節律。

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與其將失眠視為意志力的抗爭,不如將其看作是生理機能與腸道微生態的深度溝通。透過生活作息的調整與科學實證的支持,每個人都能擁有掌控睡眠的主動權。現在就從優化生活型態開始,為自己按下那個久違的、如嬰兒般香甜的關機鍵吧。

與其將失眠視為意志力的抗爭,不如將其看作是生理機能與腸道微生態的深度溝通 / 圖片來源 : envato

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肺部為何會「結疤」?揭開比癌症更致命的「菜瓜布肺」,科學家如何找到破解惡性循環的新契機
鳥苷三磷酸 (PanSci Promo)_96
・2026/05/08 ・2041字 ・閱讀時間約 4 分鐘

本文由 肺纖維化(菜瓜布肺)社團衛教 合作,泛科學撰文

在現代醫學的警示清單裡,乳癌、大腸癌這些疾病大家都不陌生;但有一個「隱蔽且致命」的威脅卻常被忽視,那就是「肺纖維化」。其中最常見的類型「特發性肺纖維化」(IPF),其預後往往不太樂觀,確診後的五年存活率甚至比許多常見的癌症還低。

首先,我們得先破解一個迷思:肺纖維化並不是單一疾病,而是許多種間質性肺病的共同表現。當我們聽到「肺纖維化」,腦中常浮現「菜瓜布肺」的形象,患者的肺部外觀充滿一個個空洞與疤痕,像極了乾燥的絲瓜。這精準描繪了肺部組織逐漸硬化、失去彈性的過程。

更重要的是,IPF 這類肺纖維化的威脅在於「不可逆」的特性,一旦形成就很難逆轉。這跟部分 COVID-19 康復者身上、仍有機會復原的肺纖維化,是兩種完全不同的概念。

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IPF 這類肺纖維化的威脅在於「不可逆」的特性,一旦形成就很難逆轉 / 圖示來源:shutterstock

肺部為何會變成「菜瓜布」?

為什麼好端端的肺會變成菜瓜布?這其實是一場身體修復機制失控的結果。

「纖維化」的組織,就是肺部間質組織(interstitium)的疤痕化。間質是圍繞在肺泡周圍,包含血管與支持肺部結構的結締組織。在正常情況下,肺部損傷後會啟動修復機制,並再生健康組織。但在肺纖維化的患者體內,這套修復機制卻「當機」了。

身體會不斷地發出訊號,導致負責修復工作的「纖維母細胞」(fibroblasts)被過度活化,進而失控地沉積膠原蛋白疤痕組織,最終在肺部形成永久性的纖維化。

科學家發現,這個過程之所以棘手,在於它是一個「惡性循環」,肺部同時存在著「發炎反應」與「纖維化」這兩條路徑 ,它們相互加乘,演變成難以阻斷的強大破壞力。

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雖然特發性肺纖維化 (IPF) 的具體成因不明 ,但已知某些特定族群的風險更高。例如抽菸,特定年齡與性別(50歲以上男性)、長期暴露於粉塵環境的工作者(農業、畜牧業、採礦業…)、胃食道逆流者。此外,患有自體免疫疾病(如類風濕性關節炎、乾燥症、硬皮症、皮肌炎/多發性肌炎,)的患者,他們併發肺纖維化的機率遠高於一般人,必須特別警覺。

雖然特發性肺纖維化 (IPF) 的具體成因不明 ,但已知某些特定族群的風險更高。/ 圖示來源:shutterstock

打斷惡性循環的挑戰,為何只對抗「纖維化」還不夠?

面對這個不可逆的疾病,醫學界長年束手無策,直到 2014 年才迎來一道曙光。美國 FDA 批准了兩種機制不同的新藥:Nintedanib 和 Pirfenidone。這兩種藥物的出現是治療史上的分水嶺,首度被證實能夠「延緩」IPF 患者肺功能的惡化速度。

然而,這場戰役尚未結束。現有的治療雖然帶來了希望,卻也凸顯了「未被滿足的醫療需求」。從機制上來看,這些藥物主要抑制的是「纖維化路徑」。

這讓科學界開始思考這個未被滿足的棘手問題:既然疾病的本質是「發炎」與「纖維化」的雙重打擊,那麼,我們是否能找到「同時抑制」這兩條路徑的全新策略,從而更有效地打斷這個惡性循環?

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找到同時調控「發炎」與「纖維化」的新靶點

為了解決難題,科學家將目光鎖定在一個細胞內的酵素:磷酸二酯酶 4B(PDE4B)

為什麼鎖定它?讓我們看看它的「雙重作用」機制:

  1. 關鍵位置: PDE4B 同時存在於免疫細胞(與發炎有關)與纖維母細胞(與纖維化有關)當中。
  2. 作用機制: PDE4B 的主要工作是降解細胞內一種叫 cAMP(環磷酸腺苷) 的訊號分子。cAMP 可以被視為細胞內的「穩定信號」。
  3. 雙重抑制: 當我們使用藥物抑制了 PDE4B 的活性,細胞內的 cAMP 就不會被分解,濃度會隨之升高。高濃度的 cAMP 能穩定免疫細胞和纖維母細胞,同時產生抗發炎抗纖維化的雙重效應。

簡單來說,鎖定並抑制 PDE4B,就像是同時抑制了免疫風暴與纖維化的工程,有望從雙從抑制打擊這個惡性循環。

全球臨床試驗帶來的新希望

近十年來,全球在肺纖維化領域投入了大量的臨床試驗,我們相信,在科學家逐步破解肺纖維化惡性循環的複雜難題後,期盼未來能為無數患者爭取到更安全、健康的生活與未來。

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最後,我們必須再次提醒,特發性肺纖維化(IPF)與漸進性肺纖維化(PPF)是極具破壞性、且不可逆的疾病。面對這個比癌症更致命的對手,雖然現有的治療手段能延緩惡化,但無法逆轉已經形成的肺部疤痕組織,因此「早期診斷、早期治療」仍是對抗肺纖維化最重要的黃金時刻。

必須再次提醒,特發性肺纖維化(IPF)與漸進性肺纖維化(PPF)是極具破壞性、且不可逆的疾病。/ 圖示來源:


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除汙妙方清單!多種混合使用會更乾淨嗎?
姚荏富_96
・2021/02/05 ・3572字 ・閱讀時間約 7 分鐘 ・SR值 502 ・六年級

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A 編按:廚房的油汙是大掃除的大魔王!網路上流傳的各種去除油污妙方,你知道哪些是有用的嗎?

 

《用科學拯救怦然崩潰的髒亂,這樣的掃除你洗翻嗎?》專題為你簡介去除油污的基礎原理,從科學的角度分析網路上的妙方是否屬實?讓你用對方法面對令人崩潰的油汙!

年前打掃就像一級戰區,偏方真的管用?

年關在即,講到除舊布新的代表性活動當然就是家家戶戶都會做的「大掃除」喇。

不過要說到家裡藏污納垢的一級戰區,那非屬廚房莫屬,積滿油煙的抽油煙機、滿是油漬的牆壁,無一不讓清掃者頭痛不已。這時你要不是去超市買個超強效的清潔劑,就是上網找找有沒有什麼去汙妙方。可是,買強效清潔劑又要擔心成分不夠天然去汙能力太強會不會傷皮膚傷身體(不過筆者是不太吃天然這套喇);上網查妙方又要擔心妙方會不會其實是偏方,不好用就算了,還讓大掃除變成搞得像 color run 現場,想要把家裡整理乾淨到底有沒有這麼難呀?

為了讓大家可以對清潔去汙可以有更多的理解,筆者在這裡將和大家用簡單的國中理化介紹幾個常見的去汙原理,配合網路上常見的妙方做分析,帶大家看看網路上的妙方到底有多少可以通過科學的檢視呢?

年前家家戶戶都會大掃除。圖/Pexels

除舊布新不再麻煩,科學方法讓你事半功倍

首先在去汙原理的部分我們可以簡單分成三種常見的方法

第一種.物理去汙

用鋼刷來刷鍋子上的污垢、或是牙膏裡會添加小顆粒作為研磨劑以達到清潔效果,都是利用附著物與被附著的硬度差異不斷摩擦來達到物理去污的效果。這也是最常見也最好懂得去汙方法。

第二種.界面活性劑

我們生活中用的肥皂、以及市面上賣的合成洗碗精、清潔劑也都是利用介面活性劑的原理來做設計的。這應該是目前最廣泛使用而且大家在理化課程裡都會講解到的去汙方式。

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介面活性劑基本上是長碳鏈的有機鹽類,他會用長碳鏈的親油端附著在油汙上,當油汙被許多介面活性劑的親油端包覆起來後,用水沖洗,介面活性劑就會利用他親水端的特性帶著油汙一起被水沖洗掉。

利用介面活性劑親水端的特性帶著油汙一起被水沖洗掉。圖/Pexels

第三種.相似者互溶

水洗不掉沾油漆,必須要要用香蕉油才可以洗掉,或是使用卸妝油來卸妝都是利用「相似者互溶」的原理。

有機物跟有機物會互溶,無機物跟無機物互溶,但有機物跟無機物不會互溶,說的簡單點,就是油溶油、水溶水的概念。這是比較化學一點的方法,有學到高中化學的應該會略知一二。

這三種是比較常見的方法,當然實際上在去汙這件事上我們還可以用氧化還原之類的化學方法或是酵素清潔之類的生物方法,但就以妙方的角度來說,用上面三種方式來做討論應該就很夠了。那接下來我們就來看看網路上介紹的妙方吧。

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用科學的觀點還看網路上的除汙妙方

妙方一.小蘇打去汙

單用小蘇打(碳酸氫鈉)來去油汙是可以的。小蘇打本身帶有弱鹼性,而鹼可以跟酯類發生水解得到脂肪酸鹽(也就是皂化反應),產生脂肪酸鹽後他們就可以藉由清水沖洗來去除污垢,不過這邊發生的水解,並不在很多油脂和強鹼的環境,所以在反應的過程中不會出現大量肥皂,但同樣具有去汙效果。

在使用上我們可以直接將小蘇打粉撒在油汙上靜置,或者將小蘇打加水變成糊狀覆蓋於油汙上,甚至是調成小蘇打水沾在抹布上做擦拭都會有一定的清潔效果。

除此之外小蘇打不只可以去汙,他還有除臭的功能,所以除了去除油污之外想去除異味一樣可以灑一些小蘇打粉來達到除臭的效果唷。

碳酸氫鈉結構式。圖/Wikipedia

妙方二.小蘇打+醋 or 小蘇打+檸檬酸

網路上有很多小蘇打 combo 酸性溶液的去汙組合,這些組合的去汙理由不外乎就是小蘇打本身去有去汙能力(正確),而醋或者檸檬酸也具有去汙(嚴格來說是鹼性汙垢)與殺菌效果(正確),在加上兩者混合時會產生氣泡所以有去汙效果(不正確)。

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有學過基礎化學的人應該都知道酸鹼會中和,也就是酸加鹼會變成鹽加水,那我們把小蘇打與酸性物質的反應寫出來(我們先用醋來表示)

1 NaHCO3 + 1CH3COOH → 1CH3COONa + 1CO2 + 1H2O

從這個反應可以知道小蘇打與酸性物質的反應,會產生的是二氧化碳以及水還有鹽類,裡面能夠有去汙效果只有反應物的小蘇打以及酸,他們反應生成的鹽類、二氧化碳以及水基本上並沒有任何的去汙效果,所以你在混合的過程裡就把可以去汙的東西都給反應掉了呀!這可不是1+1=2的去汙數學問題,從化學的觀點來看,頂多是1+1<2的去汙效果。(你要是酸跟鹼的量還算的剛剛好的話甚至會變成1-1=0的去汙效果)

所以小蘇打 combo 酸性物質的去汙方法嚴格來說是無效的!如果你真的想要達到去汙的效果,我建議先用小蘇打清理過一次,把小蘇打清理掉後再用酸清理一次,這樣才能達到比較好的去汙效果。

小蘇打加檸檬酸會產生酸鹼中和反應。圖/Wikipedia

妙方三.橘子皮檸檬皮+酒精或是醋來製作天然清潔劑

網路上有流傳著用柑橘類的皮來做清潔劑的妙方,他的做法基本上是蒐集大量柑橘類的皮然後將其浸泡在酒精或是醋(有機溶劑)當中,浸泡幾天(或是加熱水沸)即可得到具有去汙能力還有柑橘香味的清潔劑了。

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從化學觀點來看這個浸泡的動作其就是一個萃取的過程,把柑橘類的皮裡面具有去汙能力的有機物質 (D-Limonene) 萃取到有機溶劑中,如此一來就可以利用其相似者互溶的特性來溶解我們要去除的油汙,以達到去汙效果。

當然如果你沒時間浸泡或是煮柑橘的皮的話,你也可以直接在柑橘皮上噴上白醋,也會有一定的去汙效果。

使用柑橘類的皮來做清潔劑。圖/Pexels

妙方四.啤酒+牙膏

這是筆者在麒X啤酒官網上找到的妙方,當下看了覺得很鬧,但他基本上還是有清潔效果的,因為牙膏本身含有研磨劑成分可以幫助物理上的去汙,而且牙膏含有介面活性劑可以幫助油水混合,而啤酒裡的酒精也可以溶解油汙達到一定的去汙效果,但筆者並沒有找到啤酒本身比較特效的去汙成分,所以大家如果家裡有沒喝完的啤酒可以拿來用一下,但嚴格來說這個妙方就是牙膏+酒精的組合。

至於網路上有一種說法是啤酒中的啤酒酵素也具有去汙效果,這部分筆者並沒有找到相關的資料足以佐證啤酒具有這樣的功能,所以對網路上這樣的說法保持懷疑的態度。

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啤酒加上牙膏的去汙妙方。圖/Pexels

妙方五.熱水

其實看了一堆去汙妙方,我們可能都還把目光集中在想有沒有什麼神奇的化學反應可以達成去汙的任務,但當我看到熱水的時候才發現,對呀!還有熱水。

我們都有學過溶解度跟溫度有關,而且就算不溶於水只要溫度比較高,油汙也會變得比較好清洗,這種利用物理條件來影響油汙特性的方法,也不失為一個好方法,所以最後一個妙方就頒給我們的熱水!

熱水可以利用溶解度與溫度的關係去除污漬。圖/Pexels

經過以上分享不曉得大家對去汙方法的理解有沒有更多的認識了呢?其實只要用前面的三種常見的去汙邏輯,基本上就可以分析出我們市面上看到的各種去汙技巧到底有沒有效(當然用強酸鹼來清洗或是生物方法並不在這三種選項裡面),阿如果懶得分析也沒關係,至少下次家人想用小蘇打+醋來當清潔,記得趕快阻止他,不要再浪費東西了(喂)。

參考資料

  1. 科技大觀園—清潔劑
  2. 環保署49期電子月刊 只要清潔不要毒| 正義出版事業有限公司/安立出版社
  3. KIRIN官方網站《太神奇了bar!啤酒大掃除撇不公開》
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姚荏富_96
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成大化學畢,文字/影像工作者,LIS初代科學史圖書館,著有《科學史上最有梗的20堂化學課》。興趣廣泛,涉足科普寫作、影像製作、投資理財、社會觀察、社群經營......技能樹持續擴張中,目標是將學會的知識或技能用有趣簡單的方式分享給大家。