寒波
・2019/05/01
從模擬測試等分析看來，「飲食改變促使唇齒音出現」應該大致是正確的，唇齒音存在與否，確實和嘴型與咬合有關。但是農業、畜牧、遊牧這些生產方式的誕生，和唇齒音的普及未必有很密切的關係。不同時空背景的「農牧業」差異很大，食物處理方法也不一樣，更何況歷史記錄顯示，唇齒音開始流行的年代，似乎比農牧誕生更晚很久。反過來解讀應該比較沒有問題：非農牧業族群的語言中，不容易留下唇齒音。
careonline
・2019/04/16
吃太鹹、吃太甜，吃太少蔬菜水果，都是不利於健康的飲食習慣。即使今天的選擇不會讓你「馬上」健康，但每天持之以恆地願意選擇往好的飲食習慣靠攏，才能持續擁有健康。
時報出版
・2019/03/18
能量飲料是以一般氣泡飲料為基底，加入咖啡因、維他命B群、牛磺酸以及檸檬汁等。
研究發現，這些機能飲料提神的作用應該是來自其中的咖啡因，而不是牛磺酸。
對於能量飲料是否有增強運動能力的效果，其研究大多是小型研究，沒有大型、可受公評檢驗的研究群組。
此外，能量飲料含有大量糖分。美國心臟學會在《循環雜誌》(Circulation)上指出攝取過多糖分，對心血管疾病、糖尿病都有一定影響。
Lea Tang
・2019/01/31
增肥容易減重難
雖然「吃完再減，享受當下」這個點子好像很棒，但現實是殘酷的：你得至少忍受六個月在體重機上飆粗口的生活，才能穿回那件最小的褲子（哭倒六個多月是什麼樣的概念？就是你好不容易可以穿下那件泳衣大秀身材，打開門卻發現即將邁入冬季。吃完肥，瘦完吃。這就像個永無止境的輪迴，難道我們只能和美食們說再見嗎？
鄭國威 Portnoy
・2017/09/25
我們常說台灣人很重吃，而且我們的確也有獨特的飲食文化，但吃不只是結果，而是抉擇。每次決定吃什麼、怎麼吃，就像投票一樣，而這本書著實讓我在每次投票前都能更清楚自己為何而投，很高興我的舌頭未來將比我更能善盡公民義務。
研之有物│中央研究院
・2017/08/28
看醫生前，先想想吃的食物是否營養足夠。中研院生物醫學科學研究所的潘文涵研究員，帶領團隊以「資料採礦」方式，探討飲食與疾病的關聯。透過本文專訪，一起了解自己的飲食健康盲點。
朱 淯銘
・2017/01/24
「痛風」的名字自古沿用至今，取其發作時痛徹心扉，但是來去快速就像一陣風。痛風的起因來自於血液中普林代謝出的尿酸過多，超出血液可熔解的量而累積在關節四周，最後導致發炎，因此痛風患者的飲食最高指導原則就是避免普林值過高，以及有礙尿酸排泄的食物，在年節的餐桌上，如果不想要痛風纏身，可要好好管住自己的嘴巴了！