Peggy Sha／沙珮琦
・2016/07/14
巧克力長居點心冠軍，但人類的心頭所好卻可能是毛小孩的致命毒藥？近日來，偶像劇《狼王子》中用巧克力餵哈士奇的橋段引起一片罵聲，但是毛小孩到底為什麼不能吃巧克力？如果不小心誤食又會有什麼後果呢？
劉筱蕾
・2016/05/16
各位家庭煮夫煮婦、魯蛇魯妹們應該都有上街買菜的經驗吧！看到市場上繁多的品項時，是否曾經想過這些穀物蔬果是怎麼來的？是人類將植物馴化成我們想要的樣子？還是這些植物用某種方法，控制人類協助它們傳播？如果有一本「馴化生物教戰手冊」，這本教戰手冊到底會紀錄哪些內容，指引生物們走向溫拿之路呢？
衛生福利部食品藥物管理署
・2016/03/26
沸沸揚揚的毒茶風暴、賣場蔬果農藥殘留超標，這類的新聞讓大眾聞「農藥」色變，也讓外界質疑是否應該制定「農藥零檢出」的要求。究竟這些「農藥殘留」的農產品，有無健康疑慮？如何避免吃進殘留的農藥？首先，我們應該對農藥有正確的認識，才不會讓自己產生無謂的恐慌。
Rock Sun
・2016/03/11
鑒於最近開在太空上的第一朵花，我們來看一下，我們目前在太空自給自足的腳步，因為在10年內，NASA將要以獵戶座太空船送人上火星，這是自1969年阿波羅11登陸月球後睽違50多年後，人類的一大進步；單趟火星行程將花費8個月，來回則超過一年，這還不加上駐紮在火星的任務時間，使的太空人的食物來源成了NASA科學家急欲解決的問題。
知識大圖解
・2015/09/07
卡路里是能量的計量單位，可以用來描述從汽油到麵包等任何燃料。利用彈式卡路里計能告訴我們食物有多少能量，而且──是用火燒的！看來計算食物中的卡路里，比我們想像的還要勁爆啊。
李秋容
・2015/04/20
原始人飲食法（paleo diets，也稱舊石器時代飲食法）仿照遠古狩獵採集者的飲食，被視為是種健康的飲食方法。不過最新研究顯示工業化社會的人類的腸道無法負荷這種飲食法，相較於狩獵採集者，工業化人類的腸道擁有較少的微生物，且缺乏至少一種以上的主要古細菌。
哇賽心理學
・2014/11/12
你是否曾經和朋友走進餐廳後，在猶豫不決時點選了超出你需求的食物量呢？也許是餐廳燈光美氣氛佳的關係，但是除了天時地利外，人和也會有所影響哦。一項研究發現：一起用餐者或附近食客的體型過胖時，將傾向於攝取較多相對不健康的食物。